Menjes Geprek Sambal Bawang #MENUTANGGALTUA

Resep Menjes Geprek Sambal Bawang #MENUTANGGALTUA

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(2 Rating)

Menjes salah satu makanan khas Kota Malang yang paling merakyat. Biasa disajikan dengan cabe rawit atau sambal petis. Kali ini jadi menu sarapan saya Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 papan tempe menjes

2 siung bawang putih

2 cm kunyit

½ sdt garam

Kaldu ayam bubuk secukupnya

125 gr tepung terigu

2 sdm tepung beras

Air secukupnya

Bahan Sambal Bawang (Untuk 1 Porsi)

6 buah cabai rawit

1 siung bawang putih

1 sdt gula pasir

¼ sdt garam

2 sdm minyak panas

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang putih, kunyit, garam, dan kaldu ayam bubuk, kemudian tuang air.

Langkah 1

Haluskan bawang putih, kunyit, garam, dan kaldu ayam bubuk, kemudian tuang air.

Masukkan bumbu ke dalam wadah berisi tepung terigu dan tepung beras, lalu tambahkan air hingga menjadi adonan yang kental. Kemudian celupkan menjes ke dalam adonan.

Langkah 2

Masukkan bumbu ke dalam wadah berisi tepung terigu dan tepung beras, lalu tambahkan air hingga menjadi adonan yang kental. Kemudian celupkan menjes ke dalam adonan.

Goreng hingga matang.

Langkah 3

Goreng hingga matang.

Haluskan cabai rawit, bawang putih, gula pasir, dan garam. Kemudian tuang minyak panas.

Langkah 4

Haluskan cabai rawit, bawang putih, gula pasir, dan garam. Kemudian tuang minyak panas.

Geprek menjes hingga terbalut sambal, kemudian sajikan.

Langkah 5

Geprek menjes hingga terbalut sambal, kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Rani Rarun

Rani Rarun

Menjes Geprek Sambal Bawang #MENUTANGGALTUA

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamualaikum wr br , setor recook menjes nya sist vita enak j...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Menjes Geprek Sambal Bawang #MENUTANGGALTUA

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement