Siapkan daging dada ayam, potong-potong kasar.

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan chopper, masukkan dada ayam, bawang putih, bawang bombay, kecap asin, merica bubuk, kaldu jamur, minyak wijen, putih telur dan tepung tapioka.

Langkah 3

Langkah 4

Siapkan minyak goreng panas, bentuk adonan bulat-bulat dengan bantuan 2 sendok, goreng adonan hingga matang kecokelatan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Bakso Ayam Goreng

Haluskan bumbu; cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih. Kecuali jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas.

Rebus air hingga mendidih, masukkan tetelan, tutup panci. Rebus selama 5 menit setelah itu matikan kompor. Diamkan selama 30 menit (tanpa dibuka tutupnya). Rebus lagi selama 7 menit. Daging sudah lunak. Setelah itu angkat, tiriskan dan potong.

Masukkan tetelan ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga rata. Masukkan garam, kaldu jamur, gula jawa, dan air. Tes rasa.

Didihkan kuahnya dan biarkan meresap bumbunya dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Ini mantul deh. Cobain bikin. Nagih dan bikin nambah nasi..

Bawang Merah

Jahe

Lengkuas

Oseng Tetelan Sapi Mercon

Chopper ayam dengan gula dan garam sebentar sampai mengkilap dan lengket daging ayam.

Masukkan bawang putih, saus tiram, minyak wijen, telur, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, wortel, tepung, dan maizena. Chopper hingga halus.

Tambahkan es batu. Giling lagi agar kenyal dan empuk.

Hasilnya nanti seperti ini nanti halus dan kenyal.

Masukkan ke tempat dan kukus selama 20 menit.

Potong dan iris nugget sesuai selera ketebalannya.

Langkah 7

Langkah 8

Simpan dalam wadah. Dan simpan di freezer agar beku. Awet 1 bulan.

Langkah 9

Bismillah.

Sekaran Sudah gapernah beli naget kemasan pabrik. Sekarang beralih buat Naget ayam homemade,karna lebih sehat dan kita tau sebanyak apa daging dan tepung yang kita pakai.

Baluran :

Ayam

Es Batu

Garam

Saus Tiram

Telur

Tepung

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wortel

Homemade Chicken Nugget

Siapkan semua bahan dan bumbu. Rebus mie terlebih dulu agar teksturnya lunak. Rebus mie dengan air dan sedikit minyak agar mie tidak lengket.

Haluskan bawang merah, bawang putih,  garam, dan merica.

Tumis daging ayam, dan bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan telur di orak-arik.

Tambahkan sedikit kaldu ayam (air), lalu masukkan mie. Kecilkan api, dan tambahkan kaldu jamur, saos, dan kecap. Tambahkan sawi daging. Aduk hingga merata.

Koreksi rasa dan mie goreng oriental siap disajikan.

butir

Daging

Sawi

Buah

Cabai

Rawit

Kaldu

Jamur

Kecap

Minyak

Wijen

Tomat

Merica

Mie Goreng Oriental #AlaAnakKos

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula merah, gula pasir, garam dan vanili cair. Aduk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Gula

Gula Merah

Pisang

Tepung Beras

Pisang Goreng Gula Merah

Buang kotoran lele kemudian cuci bersih dengan air mengalir.

Lumuri lele dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 15 menit kemudian cuci bersih.

Haluskan bawang putih, garam, jahe, kunyit dan ketumbar.

Simpan di dalam kulkas selama minimal 1 jam.

Goreng lele sampai matang, lebih enak digoreng sampai garing. Siap disajikan bersama sambal dan lalapan kesukaan.

Dulu gak suka lele karena belum tau cara masak yang enak. Sekarang jadi suka banget karna sudah tau trik memasaknya.

Halal

No Alcohol

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Ketumbar

Lele Goreng

Petik bayam dan buang akar tauge lalu cuci sampai bersih dan tiriskan

Didihkan secukupnya air lalu masukkan bawang dan juga cabe, tunggu sampai air mendidih lalu masukkan satur bayam dan tauge nya, kemudian tambahkan kaldu jamur dan secukupnya gula dan garam

Lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan kompor

Masukkan kedalam mangkuk dan siap di sajikan..

Bayam

Cabe

Tauge

Sayur bening bayam tauge

Tumis cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih sebagai bumbu halus, lalu tambahkan daun salam dan tumis sampai berbau harum.

Tumis bumbu halus beserta dengan ayam goreng.

Bumbui dengan gula pasir, garam, lada bubuk, saus tiram, kecap manis, dan kaldu jamur. Jangan lupa untuk koreksi rasa.

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Daun Salam

Kecap Manis

Ayam Kecap Pedas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Bolu Coklat

Bolu coklat

Bolu Coklat #IMYEkstraPoin

Bolu Coklat Hias

Bolu Coklat Kukus

Bolu Coklat Keju

<p>Apakah kamu pernah mencoba membuat kulit risoles tapi hasilnya bikin ngenes? Entah itu kulitnya gampang robek, terlalu tebal, atau bahkan saling menempel saat ditumpuk.&nbsp;</p>
<p>Nah, kalau kamu mengalami masalah tersebut, sudah saatnya mencoba resep kulit risol ala Yummy App berikut.&nbsp;</p><h2>Resep kulit risol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/b25926619616c4570408f062d73a700e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bahan-bahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bahan-bahan (unsplash.com/Annie Spratt)</a></span></div><p>Karakteristik kulit risol yang ideal adalah memiliki kelenturan yang baik agar menghasilkan tekstur lembut saat dimakan.</p>
<p>Oleh karena itu kamu perlu memasukkan bahan perekat yang menjaga kelembaban kulit risol tanpa membuatnya menjadi sangat tebal.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan yang dibutuhkan</strong>:</p>
<ol>
<li>250 gram tepung terigu protein sedang</li>
<li>1 sdm tepung tapioka</li>
<li>13 gram susu bubuk (1/2 saset susu Dancow putih)</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>500-600 ml air</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>1/2 sdm garam</li>
</ol>
<p><strong>Alat dan perlengkapan</strong>:</p>
<ol>
<li>Wadah</li>
<li>Whisk atau sendok untuk mengaduk</li>
<li>Sendok</li>
<li>Saringan</li>
</ol><h2>Cara membuat kulit risol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/e75137cbf45b329d1f16bc1e989da74c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara membuat kulit risol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara membuat kulit risol (pexels.com/Elina Fairytale)</a></span></div><ol>
<li>Campur tepung terigu, susu bubuk, tepung kanji, dan garam ke satu wadah. Aduk rata.</li>
<li>Kocok telur, masukkan ke wadah dan aduk-aduk.</li>
<li>Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan memiliki tektur kental agak cair. Tambahkan minyak goreng, aduk kembali.</li>
<li>Saring adonan supaya terpisah dari tepung yang menggumpal.</li>
<li>Panaskan wajan antilengket dengan menggunakan api kecil. Oles dengan sedikit minyak goreng, lalu lap dengan tisu. Lakukan ini untuk di awal saja.</li>
<li>Setelah wajan panas, tuang 1 sendok sayur adonan sambil memutar wajan untuk meratakan adonan ke semua bagian wajan. Putar wajan dari tengah ke pinggir hingga membentuk kulit yang bundar</li>
<li>Perhatikan hingga pinggiran kulit risol mengering, goyang-goyangkan wajan. Jika kulit risol terlepas dengan mudah tandanya siap. Angkat.&nbsp;</li>
<li>Balik wajan agar kulit risol jatuh dengan sendirinya ke piring. Ulangi hingga adonan habis.</li>
</ol><p>Kalau kamu mengikuti langkah-langkah membuat resep kulit mayo tersebut secara urut, dijamin deh hasilnya pasti lentur dan tak mudah robek.</p>
<p>Jika tidak langsung digunakan, simpan kulit risol di wadah kedap udara dan taruh di kulkas ya agar tidak mengering.</p>
<p>Sebaiknya kulit risol segera dipakai untuk membuat aneka risol dengan isian bihun, mayo, hingga <em>ragout</em> yang resepnya kamu bisa sontek di bawah!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-risol-mayo-margo-yang-lumer-dan-creamy target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Risol Mayo ala Margo yang Lumer dan Creamy</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kalau kamu mengikuti langkah-langkah membuat resep kulit mayo ini, dijamin deh hasilnya pasti lentur dan tak mudah robek.

Resep Kulit Risol Antisobek yang Serbaguna!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Cuci bersih kulit ayam lalu kucuri air jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas.

Marinasi kulit ayam dengan lada, garam, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu diamkan 20 menit.

Celupkan kulit ayam ke dalam kocokan telur.

Gulingkan pada tepung bumbu pedas, balur rata sambil dicubit-cubit.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Marinasi :

Hot Crispy Chicken Skin

Siapkan 40 gr daun bayam segar, cuci bersih, lalu rebus sebentar dalam air mendidih selama ±1 menit hingga layu. Tiriskan dan dinginkan

Masukkan ke dalam blender, 40 gr bayam rebus, 2 butir telur, dan 50 gr tepung terigu protein sedang

Proses dengan blender hingga halus dan menjadi adonan cair

Panaskan wajan anti lengket, oles permukaannya dengan minyak goreng tipis-tipis. Tuang sekitar 1 sendok sayur adonan ke wajan. Putar perlahan wajan agar adonan merata dan membentuk lingkaran tipis

Masak dengan api kecil hingga permukaannya mulai mengeras dan bagian bawah berwarna hijau cerah. Balik crepe perlahan, lanjutkan memasak sisi lainnya hingga matang

Crepe hijau lembut dengan warna alami dari bayam ini tidak hanya cantik, tapi juga bergizi. Terbuat dari campuran telur, bayam, dan tepung yang diblender halus, menghasilkan lembaran crepe lembut, tipis, dan lezat. Cocok untuk sarapan sehat atau dijadikan kulit gulung isi sayur dan daging

Spinach Egg Crepe

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai. Tumis lagi sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu dan kecap manis. Aduk dan cek rasa. Masak sebentar dan sajikan.

Bumbu Iris

Tumis Pakcoy Mie

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan jagung ke dalam gelas atau wadah.

Tambahkan susu kental manis, lalu beri parutan keju.

Tambahkan jagung lagi, susu dan keju sampai jadi 2 lapisan. Sajikan.

Selamat sore mbak setor recook terimakasih inspirasi resep nya 
#RecookYummy

Assalamualaikum mbk Icha, setor recook jasuke-nya ya. Jadi inget jaman masih antar jemput sekolah anak-anak nih. Saya lebih suka anak-anak jajan jasuke begini tanpa bumbu tabur. Dan pasti selalu saya wanti-wanti, kalo beli harus yang susu keju aja. Takut ntar sakit tenggorokan 😁. Kadang-kadang saya juga buat sendiri di rumah, bisa dapet banyak sampe puas makannya 😆. Kalau jaman SD ku belum ada jasuke, adanya jagung rebus aja 🤣🤣🤣
#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mbak Ica. Apa kabar 🤗
Kirim recook yaa jasuke yang yummy ini. Biasanya di sekolah anakku jasuke ini dijual 2000an di gelas plastik kecil. Biar lebih puas aku bikin sendiri nih, karena selain anak-anak suka saya dan paksu juga suka🤭
Sedikit modif krimer kental manis aku tambahin pasta stroberi 🍓. Mantul banget... Makasih mbak...

#JagoMasakFebruari

Sore mbak aisah🥰 setor recook cemilan jasuke, ingat awal resep ini viral anakku pengen banget makan ini. Langsung deh dieksekusi cemilan yang enak, mudah dan murah ini. Makasih resepnya ya mbak ❤️

#JagoMasakFebruari

Jagung

Keju

Susu

Jasuke (Jagung Susu Keju)

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan A, pakai whisk sampai larut dan licin.

Bahan B : mixer putih telur, garam sampai mulai berbusa, masukkan gula bertahap 3x sambil terus dimixer sampai kaku stiff peak.

Tuang Bahan B ke dalam bahan A sambil diaduk perlahan pakai ppatula sampai rata-masuk bertahap.

Bagi adonan menjadi tiga sama rata lalu tambahkan pasta strawberry, pasta durian dan pasta pandan.

Tuang adonan kedalam loyang chiffon (saya rasa strawberry dulu) kemudian taburi cokelat bubuk diatas adonan strawberry kemudian timpali dengan adonan kuning dan tambahkan taburan cokelat.

Terakhir tutup dengan adonan rasa pandan kemudian hentakkan perlahan.

Panaskan oven terlebih dahulu lalu panggang selama 50 menit dengan suhu 180°C api atas bawah secara bergantian (sesuaikan oven masing masing), setelah matang segera balik loyang, bertujuan supaya volume adonan tidak mudah turun dan tetap kokoh.

Resep varian chiffon dengan model topo map cake.
Memliki tekstur lembut dengan berbagai varian rasa.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Resep Menjes Geprek Sambal Bawang

Bahan Utama

Sambal Bawang

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Menjes Geprek Sambal Bawang

Bahan Utama

Sambal Bawang

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis