Resep Menjes Goreng Bumbu Ketumbar
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Menjes dari ampas tahu ini digoreng ala penjual gorengan yang gurih dan renyah.
Bahan Utama
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Uleg halus bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam.
Langkah 2
Pindahkan hasil ulekan dalam baskom. Beri air secukupnya, masukkan semua tempe bergantian lalu celup bolak balik dengan bumbu kemudian tiriskan dan sisihkan.
Langkah 3
Sisa bumbu tambahkan tepung terigu, tepung beras dan air. Kemudian aduk sampai rata dan larut.
Langkah 4
Tambahkan irisan daun bawang.
Langkah 5
Masukkan tempe menjes, lumuri dengan adonan.
Langkah 6
Panaskan minyak goreng, masukkan tempe. Goreng sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement