Menjes Pedas Daun Jeruk

Step 1

Iris tempe menjes tipis-tipis.

Step 2

Blender semua bahan bumbu halus.

Step 3

Dalam mangkok, masukkan tepung terigu, bumbu halus, daun jeruk, daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk.

Step 4

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata.

Step 5

Celupkan tempe menjes kedalam adonan tepung.

Step 6

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Step 7

Tata dipiring saji dan hidangkan hangat.