detail

Menjes Tepung Sambal Petis

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Cocok dijadikan camilan saat hujan disajikan dengan minuman hangat makin Yummy..

Bahan Utama

1 Papan Menjes

Bahan Pelapis :

3 sdm Tepung Terigu Protein Tinggi

3 sdm Tepung Beras

¼ sdt Kunyit Bubuk

⅛ sdt Ketumbar Bubuk

¼ sdt Garam

¼ sdt Kaldu Jamur

100 ml Air

2 Batang Bawang Daun Potong Kecil

Bahan Sambal Petis :

1 Siung Bawang Putih

2 Buah Cabai Rawit

2 sdm Petis Madura

1 sdt Gula Pasir

1 sdm Air

Cara Memasak

Iris Tipis Menjes.

Step 0

Iris Tipis Menjes.

Campur semua bahan pelapis menjes menjadi satu lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan pas tidak encer dan tidak terlalu kental.

Step 1

Campur semua bahan pelapis menjes menjadi satu lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan pas tidak encer dan tidak terlalu kental.

Masukkan menjes lumuri dengan bahan pelapis.

Step 2

Masukkan menjes lumuri dengan bahan pelapis.

Panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan menjes dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Step 3

Panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan menjes dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan sambal petis menjadi satu. Ulek hingga halus lalu sajikan dengan menjes. Yummy..

Step 4

Campur semua bahan sambal petis menjadi satu. Ulek hingga halus lalu sajikan dengan menjes. Yummy..

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait