Advertisement
Menjes Tepung Sambal Petis
Laila Dawud
5.0
(1 Rating)
Cocok dijadikan camilan saat hujan disajikan dengan minuman hangat makin Yummy..
Bahan Utama
1 Papan Menjes
Bahan Pelapis :
3 sdm Tepung Terigu Protein Tinggi
3 sdm Tepung Beras
¼ sdt Kunyit Bubuk
⅛ sdt Ketumbar Bubuk
¼ sdt Garam
¼ sdt Kaldu Jamur
100 ml Air
2 Batang Bawang Daun Potong Kecil
Bahan Sambal Petis :
1 Siung Bawang Putih
2 Buah Cabai Rawit
2 sdm Petis Madura
1 sdt Gula Pasir
1 sdm Air
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Iris Tipis Menjes.
Langkah 2
Campur semua bahan pelapis menjes menjadi satu lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan pas tidak encer dan tidak terlalu kental.
Langkah 3
Masukkan menjes lumuri dengan bahan pelapis.
Langkah 4
Panaskan minyak goreng secukupnya lalu masukkan menjes dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 5
Campur semua bahan sambal petis menjadi satu. Ulek hingga halus lalu sajikan dengan menjes. Yummy..
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement