Masukkan daging ayam, roti tawar, bawang bombay, bawang putih dan susu UHT dalam food processor.

Langkah 1

Langkah 2

Campur dalam wadah adonan ayam, keju, wortel, telur, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 3

Ambil loyang, beri selembar plastik yang dioles sedikit minyak goreng. Tuang adonan nugget dalam loyang dan ratakan. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 30 menit.

Langkah 4

Angkat dari kukusan, tunggu dingin. Keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera. Ambil potongan nugget, balur tepung terigu. Kemudian masukkan ke kocokan telur lalu balur rata dengan tepung panko. Lakukan berulang sampai potongan nugget habis. (Bisa langsung goreng atau simpan di wadah tertutup di freezer sisanya buat stok froozen food, jika bertumpuk beri plastik tiap layer agar tidak menempel).

Langkah 5

Panaskan minyak goreng, goreng nugget sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Favorit anakku di rumah, tanpa tepung terigu, diganti dengan roti tawar. Enak dan gurih rasanya.

Bahan Utama

Bumbu :

Pelapis :

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Gula

Keju

Lada

Roti Tawar

Susu

Telur

Tepung

Tepung Terigu

Nugget Keju Ayam Wortel

Siapkan keju, kemudian parut dan sisihkan.

Ambil 1 lembar roti tawar, pipihkan kemudian olesi tipis dengan margarin.

Taburi dengan keju parut, kemudian gulung sambil dipadatkan.

Panaskan oven, olesi loyang dengan margarin, taruh roti diatas loyang, kemudian panggang selama 15-20 menit api sedang. Sesuaikan oven masing-masing.

Cemilan ini bisa buat MPASI bentuknya panjang jadi pas banget buat finger food. Tapi tetap harus diawasi ya bun.

Gula Merah

Cheese Roll bread #YummyMPASIChallenge

Langkah yang pertama buat adonannya masukkan tepung bakwan air secukupnya, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan brokoli putih yang sudah dibersihkan.

Lalu masukkan irisan wortel dan irisan bawang merah dan bawang putih cincang, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan telur, garam, penyedap rasa, merica bubuk, aduk sampai rata.

Lalu goreng hingga matang dan siap di sajikan.

Kudapan satu ini sangat menyehatkan apabila ada sayur brokoli yang sangat menyehatkan yuk sobat yummy cobain!

Brokoli

Wortel

Bakwan Brokoli Putih

Rebus daging 10 menit sejak air mendidih, lalu buang air rebusan pertama.

Tumis bawang merah hingga wangi, tambahkan bawang prei dan bumbu halus, masak sampai wangi.

Tambahkan daging dan bumbu utuh, masak hingga bumbu meresap.

Didihkan air, lalu tambahkan tumisan daging, daun salam, seledri, dan daun jeruk, masak hingga mendidih dan daging empuk.

Tambahkan bumbu bubuk. Sajikan bersama bahan pelengkap.

Soto Daging Sapi Lembut ini kaya rempah. Selain menambah cita rasa, beberapa bumbu juga membuat daging jadi empuk.

Bumbu halus

Bumbu Bubuk

Bumbu Utuh

Pelengkap

Halal

No Diet

Daging Sapi

Daun Salam

Seledri

Soto Daging Sapi Empuk

Iris buncis dan terong bulat, lalu cuci bersih bersama tauge. Tiriskan airnya.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Lalu tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan rebon sampai matang.

Masukkan buncis, terong, tauge, cabai, garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Beri air juga, aduk rata.

Masak sampai matang, cek rasanya, matikan api.

Bawang Merah

Buncis

Cabe

Kecap Manis

Tauge

Terong

Tomat

Tumis Buncis Terong Bulat Cabe Ijo

Didihkan secukupnya air, lalu masukkan bihun. Rebus sebentar saja, (tekstur masih agak keras, tetapi sudah lemas) segera angkat dan tiriskan. Masukkan dalam wadah, lalu beri minyak wijen dan minyak bawang, kemudian campur rata.

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan secukupnya minyak goreng. Setelah harum, masukkan udang. Masak sampai berubah warna.

Masukkan air dan wortel, lalu bumbui saus tiram, kecap asin, lada bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Lalu aduk rata.

Setelah air menyusut, masukkan bihun beras, lalu aduk hingga rata.

Bihun atau mihun adalah mie yang putih dan ukurannya kecil. (Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli). Bihun sendiri berasal dari bahasa Tionghoa, “Bi” artinya beras dan “hun” artinya tepung. Bihun yang terbuat dari tepung beras ini jika pengolahannya kurang tepat, maka mie akan kelembekan dan mudah patah. Saya sendiri dulu sering mengalaminya sampai akhirnya berhasil membuat mihun yang teksturnya pas.

Bihun

Daun Bawang

Udang

Bihun Goreng Udang (Bihun Beras)

Larutkan bubuk fiber creme dengan air panas. Sisihkan.

Masukkan potongan mangga ke dalam mangkuk saji.

Tuang larutan fiber creme, aduk sebelum disajikan.

Kuah Creamy ( Larutkan ) :

Es Batu

Mangga

Es Mangga Creamy Susu

<p><p>Bakso ayam memang sudah akrab di lidah masyarakat Indonesia. Potongan daging ayam yang digiling hingga lembut, lalu disajikan dengan kuah yang gurih, membuatnya tak ada duanya. Tak hanya variasi bakso saja yang muncul di pasaran, tetapi muncul juga beragam kreasi kuah bakso.</p>
<p>Nah, apakah Sobat Yummy tahu resep kuah bakso ayam yang enak? Kali ini <em>Yummy App</em> akan mengupas tuntas lima pilihan resep kuah bakso ayam yang patut Sobat Yummy coba di rumah. Mari simak selengkapnya!</p></p><h2>1. Kuah Kaldu Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231004/3016d9c181a6e41643087f7695ab7974.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep kuah bakso simpel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso kaldu ayam simpel (yummy.co.id/hayatims)</a></span></div><p>Resep kuah bakso ayam pertama adalah kuah kaldu ayam. Dengan menggunakan daging ayam dan beberapa bumbu dapur, Sobat Yummy bisa membuat kuah kaldu ayam yang gurih dan nikmat. Penasaran bagaimana caranya? Yuk, simak resep berikut ini.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1,5 liter air</li>
<li>300 gram tulang</li>
<li>2 batang daun bawang, potong-potong</li>
<li>3 tangkai seledri, potong-potong</li>
<li>Bawang merah goreng secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
<li>3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus</li>
<li>7 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>1&frac12; sdt merica butiran&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air dan tulangan ayam.</li>
<li>Haluskan bawang putih, kemiri, dan merica butir.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.</li>
<li>Setelah matang, masukkan irisan seledri, daun bawang, dan bawang merah goreng.</li>
<li>Jangan lupa koreksi rasanya dan jika sudah pas matikan kompor.</li>
<li>Sajikan bersama bakso.</li>
</ol><h2>2. Kuah Bakso dengan Tetelan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/8dc6ef8ec0442738ef49c000ddf1f8da.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kuah bakso" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso dengan tetelan (yummy.co.id/Vina Himatur)</a></span></div><p>Kuah bakso dengan tetelan menjadi pilihan berikutnya. Resep ini menggunakan tulang dan tetelan sapi untuk memberikan rasa yang lebih khas pada kuah baksonya. Hasilnya, kuah bakso akan terasa lebih mantap dan lezat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr tulang dan tetelan sapi</li>
<li>3 liter air</li>
<li>2 tangkai seledri, diikat</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>6 siung bawang putih utuh, goreng lalu memarkan</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>2 sdt penyedap rasa</li>
<li>2 sdm bawang merah goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus tulang dan tetelan sapi bersama seledri serta daun bawang sampai menjadi kuah kaldu.</li>
<li>Masukkan bawang putih goreng, aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan garam, merica bubuk, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk rata, masak sampai mendidih.</li>
<li>Tambahkan bawang merah goreng, aduk rata.</li>
<li>Kuah bakso siap disajikan bersama bakso.</li>
</ol><h2>3. Kuah Bakso Mercon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231004/d5ed5316338f7c780c693f6dd77cba90.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep kuah bakso mercon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso mercon (yummy.co.id/sira)</a></span></div><p>Bagi Sobat Yummy yang suka tantangan, coba deh resep kuah bakso mercon. Resep ini akan menambah sensasi pedas pada kuah bakso ayam favorit. Tetap gurih, tapi dengan sentuhan mercon yang akan memanjakan lidah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>15 buah bakso</li>
<li>2 buah sosis</li>
<li>200 ml air</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>&frac12; sdm gula merah</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 buah tomat, potong-potong</li>
<li>Garam dan kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak secukupnya, untuk menumis</li>
<li>1 batang seledri, iris</li>
<li>12 buah cabe merah keriting</li>
<li>10 buah cabe rawit setan</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bakso dibelah tanpa putus. Sosis dipotong 3, belah juga seperti bakso. Kemudian goreng hingga merekah.</li>
<li>Goreng cabe, bawang merah, dan bawang putih sebentar saja lalu haluskan.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Selanjutnya masukkan tomat dan daun jeruk.</li>
<li>Setelah bumbu matang, masukkan bakso, sosis, dan semua bumbu kecuali seledri.</li>
<li>Terakhir, masukkan air. Masak hingga airnya mendidih.</li>
<li>Sajikan bakso kuah mercon dalam mangkuk, taburi dengan irisan daun seledri.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-bakso-ikan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Bakso Ikan Kenyal dan Lezat, Beserta Tips Membuatnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Kuah Bakso Kari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240512/53cf56e18880e8b28507ac9aa07bb029.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kuah bakso kari" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kuah bakso kari (yummy.co.id/Aisah)</a></span></div><p>Selanjutnya ada resep kuah bakso kari. Kuah ini menambah kekayaan rasa bakso ayam dengan sentuhan eksotis rempah kari. Cocok untuk Sobat Yummy yang ingin mencicipi varian rasa bakso yang berbeda.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah cabe merah besar</li>
<li>5 buah cabe rawit</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>15 buah bakso ayam</li>
<li>1 bungkus kecil santan instan</li>
<li>1 buah tomat hijau</li>
<li>1 buah cabe hijau besar, iris serong</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 cm lengkuas</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>1 sdt bubuk kari</li>
<li>&frac12; sdt bubuk paprika</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender bumbu cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri dengan ditambahkan sedikit air. Haluskan hingga rata.</li>
<li>Panaskan wajan, tumis bumbu halus dengan ditambahkan lengkuas dan daun jeruk. Masak bumbu sampai harum.</li>
<li>Selanjutnya masukkan air, bakso ayam dan bumbui dengan santan, garam, gula, kaldu bubuk, bubuk paprika dan bubuk kari. Aduk rata dan koreksi rasanya.</li>
<li>Terakhir masukkan potongan cabe hijau dan tomat hijau.</li>
<li>Masak selama 5 menit, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Kuah Bawang Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/13e08f4fbad25632e1b41b22034e7132.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kuah bakso bawang sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso bawang sederhana (yummy.co.id/Reni Anggraini Oktora)</a></span></div><p>Terakhir, ada kuah bawang sederhana. Meski tampak sederhana, kuah ini tidak kalah lezat dengan resep lainnya. Bahkan, kuah bawang ini sangat cocok untuk Sobat Yummy yang sedang mencari resep kuah bakso ayam yang mudah dan cepat dibuat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>20 butir baso ayam</li>
<li>650 ml air</li>
<li>4 batang daun bawang</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Tumis bawang putih sampai harum dan matang.</li>
<li>Tambahkan air lalu biarkan mendidih.</li>
<li>Masukkan bakso.</li>
<li>Beri lada, gula, garam, kaldu jamur, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan daun bawang, masal sampai matang.</li>
<li>Sajikan kuah bersama mie soun dan bakso di dalam makngkok.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/5-resep-kuah-bakso-sapi-yang-penuh-gurih-dan-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Kuah Bakso Sapi yang Penuh Gurih dan Lezat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah lima resep kuah bakso ayam yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Dengan variasi kuah yang berbeda-beda, Sobat Yummy bisa menikmati bakso ayam dengan rasa yang tidak monoton. Selamat mencoba!</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai bakso, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Ingin tahu resep kuah bakso dan variasinya yang lezat? Simak selengkapnya hanya di Yummy App dan temukan mulai dari kuah bawang, kuah kari, hingga kuah tetelan!

5 Resep Kuah Bakso Ayam Enak dan Praktis untuk Temani Makan Siangmu

5 Resep Kuah Bakso Ayam Enak dan Praktis

Siapkan nanas dan wortel yang sudah dikupas, siapkan bahan lainnya.

Masukkan potongan wortel dan nanas kedalam blender, tambahkan madu.

Lalu blender hingga semua bahan, menjadi lembut.

Lalu tuang ke dalam gelas saji, simpan dikulkas agar lebih nikmat lalu sajikan.

Madu

Nanas

Smooties Nanas Wortel #JagoMasak2022

Setelah semua berbentuk, taburi wijen sangrai dan sajikan.

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Wijen

Nasi Kepal Rumput Laut

Mia Kamila

Cireng

Goreng ayam hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

Goreng kentang hingga setengah matang, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, bunga pala, dan kayu manis hingga tidak berbau langu.

Masukkan ayam dan kentang goreng, aduk rata.

Tuangkan santan encer, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tuangkan santan kental, penyedap, dan garam halus, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan nanas parut, aduk rata dan masak hingga mendidih dan matang. Sajikan!

Opor ayam dengan nanas khas Palembang favorite keluarga.

Ayam

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Jahe

Jinten

Kayu Manis

Kentang

Ketumbar

Lengkuas

Minyak Sayur

Pala

Santan

Serai

Opor Ayam Nanas Khas Palembang

Keluarkan cereal bar dari bungkusnya. Lalu potong kecil-kecil dengan menggunakan pisau. Sisihkan.

Campurkan susu cair, gula, coklat bubuk dan maizena dalam panci. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan mengental.

Masukkan cereal bar yg telah dipotong ke dalam larutan susu yang sudah mengental. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan campuran susu dan cereal ke dalam bungkus kemasan cereal bar. Tusukkan es krim stick ke dalam adonan es. Bekukan di dalam freezer.

Setelah beku, celupkan es krim cereal bar ke dalam coklat cair dan tunggu hingga beku. Sajikan.

Es Potong Cereal Bar

Haluskan kemiri, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar dan garam.

Campurkan ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan lengkuas yang sudah diparut serta daun jeruk dan daun salam.

Simpan ayam yang dicampurkan dengan bumbu ke kulkas selama 30 menit.

Setelah 30 menit keluarkan ayam dari kulkas dan lanjut diungkap dengan menambahkan kurang lebih 1 gelas air putih.

Setelah air kering dan ayam empuk, pisahkan ayam dengan bumbu ungkap dan biarkan ayam dingin.

Campurkan ayam dengan telur yang sudah dikocok.

Langkah 7

Langkah 8

Goreng bumbu ungkap dengan sisa minyak goreng ayam sampai kecoklatan.

Langkah 9

Saring bumbu dari minyak goreng dan setelah bumbu kering campurkan bumbu dengan ayam.

Langkah 10

Resep penambah nafsu makan anak kos, makanan padang enak.

butir

Minyak

Buah

Kemiri

Jeruk

Salam

Ayam Ggoreng Lengkuas Bumbu Padang #JagoMasakMinggu4

Siangi ikan nila, beri bumbu bubuk dan garam, lumuri ke permukaan  dan bagian dalam ikan. Marinasi ikan selama 30 menit.

Panaskan minyak, goreng ikan nila hingga matang.

Sangrai bumbu pecak hingga matang kecuali terasi.

Uleg kasar bumbu bersama terasi dan garam.

Letakkan bumbu dalam wadah, beri air mendidih dan perasan jeruk limo. Letakkan ikan nila di atasnya. siramkan kuah bumbu ke permukaan ikan. Sajikan bersama nasi hangat.

Ikan nila goreng dengan siraman kuah sambal pecak dan jetuk limo, seger dan nikmat bikin tambah nasi terus.

Bumbu Pecak :

Daun Pisang

Ikan

Jeruk Nipis

Pecak Nila Betawi #JelajahBarat

Masukkan pisang dan susu dalam food processor, proses hingga halus.

Tuang ke dalam panci jus pisang, gula, susu kental manis dan susu bubuk, aduk merata. Nyalakan kompor, aduk hingga mendidih, masukkan maizena yg sudah dicairkan aduk aduk hingga mendidih, matikan kompor.

Tuang ke dalam wadah, tunggu dingin masukkan freezeer, bekukan selama 8 jam.

Kerok es masukkan pada bowl, tambahkan sp yg sudah di tim terlebih dulu.

Mixer hingga mengembang dua kali lipat, saat terakhir bisa masukkan coklat serut, potongan buah sesuai selera, tuang kembali kedalam wadah tertutup, bekukan.

Masih ada pisang beberapa biji , sayang banget kalau sampai rusak, mending dibikin yg seger seger😍.

Pisang

Banana Ice Cream Milk

Kemudian larutkan dengan air panas, aduk rata hingga kopi larut.

Pindahkan sirup vanilla ke dalam gelas saji, lalu tuang susu hangat.
Setelah itu tuang perlahan kopi ke dalam gelas berisi susu.

Recook resep Febriyana Widyastuti dengan sedikit modifikasi.
Saya menyajikannya versi hangat bukan versi ice.

Kopi

Vanilla

Hot Vanilla Latte

haluskan tahu, campur dengan nasi, wortel, bayam, garam, lada, kaldu, bamer, dan telur puyuh.

setelah semua tercampur, tambahkan tepung maizena. aduk kembali hingga rata.

panaskan kukusan. bentuk adonan menjadi bola-bola. lalu kukus selama 15 menit. angkat. angin-anginkan.

siapkan tepung roti dan adonan tepung encer. celupkan bola nasi yg sudah dingin ke adonan, lalu ke tepung.

goreng bola nasi sampai kecoklatan. lalu siap disajikan dengan penuh cinta untuk buah hati kita.

Kreasi camilan mpasi buat baby biar engga bosan dengan memanfaatkan sisa nasi semalam yang masih layak dimakan atau dipakai.. Selamat yummy!

Bayam

Tahu

Mpasi Bola Nasi Kres 11 Bulan

Novi Kusumaningrum

Claypot Chicken Rice Cooker

Masukkan tepung terigu, gula pasir dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan, beri isian gula merah.

Goreng singkong dalam minyak panas hingga matang.

Cemilan enak dan murah meriah, cocok dinikmati saat santai dengan secangkir kopi / teh.

Singkong

Singkong Isi Gula Merah

<p>Vitamin B adalah vitamin yang larut di dalam air dan penting manfaatnya untuk berbagai fungsi di dalam tubuh. Vitamin B bisa kamu temukan di banyak makanan dan juga suplemen.&nbsp;</p>
<p>Setiap hari, tubuh manusia perlu mendapatkan jumlah vitamin dan nutrisi yang tepat agar tetap sehat dan bisa bekerja dengan baik. Dari 13 vitamin yang ada, 8 diantaranya adalah vitamin B.&nbsp;</p>
<p>Manfaat vitamin B yang paling utama adalah membantu nutrisi yang masuk dalam tubuh menghasilkan energi. Contohnya, dengan mengonsumsi vitamin B tubuh bisa mengubah karbohidrat menjadi energi, mengangkut oksigen ke seluruh tubuh, hingga membantu produksi <em>hemoglobin</em>.</p>
<p>Ternyata, penting sekali vitamin B bagi tubuh, ya? Lalu, berapa tubuh kita membutuhkan vitamin B setiap harinya?</p><h2>Kebutuhan vitamin B setiap usia</h2><p>Seperti vitamin lainnya, kebutuhan vitamin B juga digolongkan berdasarkan umur menurut Kemenkes Indonesia. Yuk, lihat rinciannya di bawah ini!</p>
<h3>1. <em>Tiamin</em> (B1)</h3>
<ul>
<li>Umur 0-5 bulan memerlukan sebanyak 0,2 mg yang bersumber dari ASI.</li>
<li>Umur 6-11 bulan memerlukan sebanyak 0,3 mg.</li>
<li>Umur 1-3 tahun memerlukan sebanyak 0,5 mg.</li>
<li>Umur 4-6 tahun memerlukan sebanyak 0,6 mg.</li>
<li>Umur 7-9 tahun memerlukan sebanyak 0,9 mg.</li>
<li>Laki-laki berumur 10-12 tahun memerlukan sebanyak 1,1 mg.</li>
<li>Laki-laki berumur 13-80 memerlukan sebanyak 1,2 mg.</li>
<li>Perempuan berumur 10-12 memerlukan sebanyak 1,0 mg.</li>
<li>Perempuan berumur 13-80 tahun memerlukan 1,1 mg.</li>
<li>Ibu hamil perlu menambahkan sebanyak 0,3 mg dosis vitamin B.</li>
<li>Ibu menyusui perlu menambahkan sebanyak 0,4 mg dosis vitamin B.</li>
</ul>
<h3><br />2. <em>Riboflavin</em> (B2)</h3>
<ul>
<li>Umur 0-5 bulan memerlukan sebanyak 0,3 mg yang bersumber dari ASI.</li>
<li>Umur 6-11 bulan memerlukan sebanyak 0,4 mg.</li>
<li>Umur 1-3 tahun memerlukan sebanyak 0,5 mg.</li>
<li>Umur 4-6 tahun memerlukan sebanyak 0,6 mg.</li>
<li>Umur 7-9 tahun memerlukan sebanyak 0,9 mg.</li>
<li>Laki-laki berumur 10-80 tahun memerlukan sebanyak 1,3 mg.</li>
<li>Perempuan berumur 10-18 memerlukan sebanyak 1,0 mg.</li>
<li>Perempuan berumur 19-80 tahun memerlukan 1,1 mg.</li>
<li>Ibu hamil perlu menambahkan sebanyak 0,3 mg dosis vitamin B.</li>
<li>Ibu menyusui perlu menambahkan sebanyak 0,5 mg dosis vitamin B.</li>
</ul>
<h3><br />3. <em>Niacin</em> (B3)</h3>
<ul>
<li>Umur 0-5 bulan memerlukan sebanyak 2 mg yang bersumber dari ASI.</li>
<li>Umur 6-11 bulan memerlukan sebanyak 4 mg.</li>
<li>Umur 1-3 tahun memerlukan sebanyak 6mg.</li>
<li>Umur 4-6 tahun memerlukan sebanyak 8 mg.</li>
<li>Umur 7-9 tahun memerlukan sebanyak 10 mg.</li>
<li>Laki-laki berumur 10-12 tahun memerlukan sebanyak 12 mg.</li>
<li>Laki-laki berumur 13-80 memerlukan sebanyak 16 mg.</li>
<li>Perempuan berumur 10-12 memerlukan sebanyak 12 mg.</li>
<li>Perempuan berumur 13-80 tahun memerlukan 14 mg.</li>
<li>Ibu hamil perlu menambahkan sebanyak 4 mg dosis vitamin B.</li>
<li>Ibu menyusui perlu menambahkan sebanyak 3 mg dosis vitamin B.</li>
</ul>
<h3><br />4. <em>Asam Pantotenat</em> (B5)</h3>
<ul>
<li>Umur 0-5 bulan memerlukan sebanyak 1,7 mg yang bersumber dari ASI.</li>
<li>Umur 6-11 bulan memerlukan sebanyak 1,8 mg.</li>
<li>Umur 1-3 tahun memerlukan sebanyak 2,0 mg.</li>
<li>Umur 4-6&nbsp; tahun memerlukan sebanyak 3,0 mg.</li>
<li>Umur 7-9 tahun memerlukan sebanyak 4,0 mg.</li>
<li>Umur 10-80 memerlukan sebanyak 5,0 mg.</li>
<li>Ibu hamil perlu menambahkan sebanyak 1 mg dosis vitamin B.</li>
<li>Ibu menyusui perlu menambahkan sebanyak 2 mg dosis vitamin B.</li>
</ul>
<h3><br />5. <em>Piridoksin</em> (B6)</h3>
<ul>
<li>Umur 0-5 bulan memerlukan sebanyak 0,1 mg yang bersumber dari asi.</li>
<li>Umur 6-11 bulan memerlukan sebanyak 0,3 mg.</li>
<li>Umur 1-3 tahun memerlukan sebanyak 0,5 mg.</li>
<li>Umur 4-6&nbsp; tahun memerlukan sebanyak 0,6 mg.</li>
<li>Umur 7-9 tahun memerlukan sebanyak 1,0 mg.</li>
<li>Laki-laki berumur 10-49 tahun memerlukan sebanyak 1,3 mg.</li>
<li>Laki-laki berumur 50-80 memerlukan sebanyak 1.7 mg.</li>
<li>Perempuan berumur 10-18 memerlukan sebanyak 1,2 mg.</li>
<li>Perempuan berumur 19-49 tahun memerlukan 1,3 mg.</li>
<li>Perempuan berumur 50-80 memerlukan 1.5 mg.</li>
<li>Ibu hamil dan menyusui perlu menambahkan sebanyak 0,6 mg dosis vitamin B.</li>
</ul>
<h3><br />6. <em>Biotin</em> (B7)</h3>
<ul>
<li>Umur 0-5 bulan memerlukan sebanyak 5 mcg yang bersumber dari ASI.</li>
<li>Umur 6-11 bulan memerlukan sebanyak 6 mcg.</li>
<li>Umur 1-3 tahun memerlukan sebanyak 8 mcg.</li>
<li>Umur 4-6 tahun memerlukan sebanyak 12 mcg.</li>
<li>Umur 7-9 tahun memerlukan sebanyak 12 mcg.</li>
<li>Umur 10-12 tahun memerlukan sebanyak 20 mcg.</li>
<li>Umur 13-15 memerlukan sebanyak 25 mcg.</li>
<li>Umur 16-80 memerlukan sebanyak 30 mcg.</li>
<li>Ibu menyusui perlu menambahkan sebanyak 5 mcg dosis vitamin B.</li>
</ul>
<h3><br />7. <em>Asam Folat</em> (B9)</h3>
<ul>
<li>Umur 0-5 bulan memerlukan sebanyak 80 mcg yang bersumber dari ASI.</li>
<li>Umur 6-11 bulan memerlukan sebanyak 80 mcg.</li>
<li>Umur 1-3 tahun memerlukan sebanyak 160 mcg.</li>
<li>Umur 4-6 tahun memerlukan sebanyak 200 mcg.</li>
<li>Umur 7-9 tahun memerlukan sebanyak 300 mcg.</li>
<li>Umur 10-80 tahun memerlukan sebanyak 400 mcg.</li>
<li>Ibu hamil perlu menambahkan sebanyak 200 mcg dosis vitamin B.</li>
<li>Ibu menyusui perlu menambahkan sebanyak 100 mcg dosis vitamin B.</li>
</ul>
<h3><br />8. <em>Cyanocobalamin</em> (B12)</h3>
<ul>
<li>Umur 0-5 bulan memerlukan sebanyak 0,4 mcg yang bersumber dari ASI.</li>
<li>Umur 6 bulan sampai 6 tahun memerlukan sebanyak 1,5 mcg.</li>
<li>Umur 7-9 tahun memerlukan sebanyak 2,0 mcg.</li>
<li>Umur 10-12 tahun memerlukan sebanyak 3,5 mcg.</li>
<li>Umur 13-80 memerlukan sebanyak 4,0 mcg.</li>
<li>Ibu hamil perlu menambahkan sebanyak 0,5 mcg dosis vitamin B.</li>
<li>Ibu menyusui perlu menambahkan sebanyak 1,0 mcg dosis vitamin B.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-b12 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Sayuran yang Mengandung Vitamin B12, Baik untuk Tubuh!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Makanan yang mengandung Vitamin B</h2><p>Setelah melihat dosis harian yang dibutuhkan oleh tubuh. Ini saatnya kamu mengetahui beberapa <strong>makanan yang mengandung vitamin B</strong>.</p><h2>1. Salmon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/c5a8905ee09c25fc13b0857a23d99611.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/kC9KUtSiflw" target="_blank">Unsplash.com</a></span></div><p>Salmon merupakan ikan yang kaya akan vitamin B. Selain mengandung omega-3 dan lemak, mengonsumsi 8 ons salmon juga bisa mencukupi kebutuhan vitamin B12 sebanyak 200 persen, B3 sebanyak 100 persen, B6 sebanyak 70 persen, B5 sebanyak 42 persen, B2 sebanyak 30 persen, B1 sebanyak 15 persen, dan B9 sebanyak 2 persen.</p><h2>2. Sayuran berdaun hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/14adad4545f4c24c79936471fb2165a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran berdaun hijau" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/green-leafy-vegetables-2095569/" target="_blank">ilustrasi sayuran berdaun hijau (pexels.com/Stella Schafer)</a></span></div><p>Sayuran hijau juga mengandung vitamin B yang tinggi jika dimasak dengan benar. Kandungan folat di dalam sayur hijau ini bisa rusak jika kamu memasaknya dengan suhu yang sangat tinggi. Sayuran hijau yang mengandung vitamin B adalah bayam, sawi, lobak hijau, dan selada.</p><h2>3. Hati sapi, ayam atau domba</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/3bebd4690a73e603d36885e0774cef50.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hati sapi tinggi vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/108041380@N03/12714702054/" target="_blank">ilustrasi hati sapi (flickr.com/Yulia Trunina)</a></span></div><p>Walaupun kurang populer, makanan jeroan seperti hati ternyata kaya akan vitamin B <em>lho</em>. Bukan cuma hati sapi, kamu juga bisa mengonsumsi hati ayam hingga domba untuk memenuhi kebutuhan vitamin B.</p><h2>4. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/3e64fd5a60acaebde3cbd5331685a827.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kuning telur tinggi vitamin D" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/PwnRYSX4xdU" target="_blank">ilustrasi telur (unsplash.com/Georgia Durrant)</a></span></div><p>Satu butir telur bisa memenuhi sebanyak 35 persen kebutuhan <em>biotin</em> di dalam tubuh. Namun, jika kamu tidak mengonsumsi produk hewani, kamu bisa memenuhi kebutuhan vitamin B dengan sayur, buah, dan kacang-kacangan, ya!</p><h2>5. Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/feeed66589c65cde60faa190b3ad5b5d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/red-meat-with-chili-pepper-and-green-spies-65175/" target="_blank">ilustrasi daging sapi (pexels.com/mali maeder)</a></span></div><p>Daging sapi bisa memenuhi kebutuhan vitamin B. Daging merupakan sumber utama <em>tiamin, niacin</em>, dan juga <em>piridoksin</em>.</p><h2>6. Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/2274fd31f0a670722e216cc8fef3d98f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/mushroom-on-brown-wooden-plate-129465/" target="_blank">Pexels.com</a></span></div><p>Jamur adalah cara mudah untuk mendapatkan vitamin B5, B3, dan B2. Secangkir jamur putih yang telah dimasak mengandung 54 persen vitamin B3, 32 persen vitamin B5, 30 persen vitamin B2, dan juga mengandung vitamin B7 atau <em>biotin</em>.</p><h2>7. Lentil dan kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/0121ad41fda1e36416e5104aa2ca66f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lentil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lentil (unsplash.com/Betty Subrizi)</a></span></div><p>Secangkir lentil yang dimasak menyediakan 90 persen vitamin B9 dan sumber <em>folat</em> yang lezat bagi mereka yang sedang hamil dan mengikuti diet nabati. Lentil juga mengandung lebih dari 10 persen vitamin B1, B5, dan B6, dan lebih dari 10 persen vitamin B3 dan B2.</p>
<p>Kacang-kacangan lainnya, seperti edamame (kacang kedelai hijau), kacang pinto, dan kacang hitam juga merupakan sumber B9.</p><h2>8. Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/0a86c3cc03da517d4651cf119a918741.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/9zLa37VNL38" target="_blank">Unsplash.com</a></span></div><p>Ayam merupakan sumber vitamin B6 yang tinggi. 6 gram dada ayam yang sudah dimasak dapat memenuhi 48 persen vitamin B6, 100 persen vitamin B3, lebih dari 50 persen vitamin B5, sekitar 30 persen vitamin B2, dan 15 persen vitamin B1 dan B12.</p><h2>9. Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/32437cbd22d665e4c7e6277e26d150d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/k2m_KNqF-Ac" target="_blank">Unsplash.com</a></span></div><p>Yogurt dikenal dengan kandungan riboflavin dan vitamin B12. Saat kamu mengonsumsi sebanyak 100 gram <em>greek yogurt</em>, kamu akan mendapatkan sebanyak 1 mg vitamin B12 di dalam tubuh.</p><h2>10. Sereal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/3a2e834c4565f84084fb4aec036db1c3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/jMryv3G7sxY" target="_blank">Unsplash.com</a></span></div><p>Sereal yang diproduksi untuk sarapan biasanya mengandung vitamin tambahan, termasuk vitamin B. Kamu bisa melihat berapa banyak kandungan vitamin B di kolom <em>ingredients</em> sebelum membeli.&nbsp;</p>
<p>Perlu diingat banyak sereal yang juga tinggi gula dan biji-bijian olahan. Kamu bisa memilih produk sereal dengan tambahan gula tidak melebihi 5 gr dan mengandung biji-bijian utuh.</p><h2>11. Asparagus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/84fcec809d37cf486e4e552655e05945.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/hl0H4aApZqU" target="_blank">Unsplash.com</a></span></div><p>Asparagus sangat baik dikonsumsi untuk kamu yang sedang merencanakan kehamilan. Secangkir asparagus kaya akan vitamin B9 atau <em>folat</em>, B1, B2, dan juga B9 yang baik untuk tubuh.</p><h2>12. Biji bunga matahari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/52ac1bd5b681e18fb8dfb18e987104e7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/sunflower-seeds-in-close-up-photography-10111742/" target="_blank">Pexels.com</a></span></div><p>Biji bunga matahari adalah sumber <em>pantotenat</em> terbaik! Di dalam 1 ons biji bunga matahari ini terkandung sebanyak 40 persen kebutuhan harian asam pantotenat. Bukan cuma itu, makanan ini juga merupakan sumber <em>niacin</em>, <em>folat</em>, dan <em>piridoksin</em> yang baik.</p><h2>13. Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/0584a285c203762f59cdc51972571f67.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tofu potong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tofu potong (pexels.com/cottonbro studio)</a></span></div><p>Tahu mentah yang mengeras (<em>firm tofu</em>) ternyata mengandung vitamin B1, B9, dan juga B6. Selain itu, tahu kemasan (<em>fortified tofu</em>) yang sudah di tambahkan nutrisi ini juga merupakan sumber B12 yang bagus dikonsumsi untuk para vegetarian.</p><h2>14. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/24478b28fef860c41f51c9e6ca45d19a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/sliced-avocado-fruits-on-round-white-ceramic-plate-997390/" target="_blank">Pexels.com</a></span></div><p>Buah yang memiliki tekstur halus dan rasa <em>creamy</em> ini juga merupakan sumber vitamin B <em>lho!</em> Di dalam satu buah alpukat, kamu bisa menemukan vitamin B6, B2, B3, B9, hingga B1. Lengkap sekali bukan?</p><h2>15. Beras merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/10ed73ac71ad717e110bf6801ca9aa76.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/Ypic22xeHAE" target="_blank">Unsplash.com</a></span></div><p>Selain kaya serat, beras merah juga merupakan sumber karbohidrat sehat yang menghasilkan vitamin B kompleks. Di dalam beras merah ini, kamu bisa menemukan vitamin B1, B6, B3, B5 yang bagus untuk fungsi orang tubuhmu.</p><p><em>Nah</em>, itulah dosis dan <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-vitamin-b" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-vitamin-b" target="_blank" rel="noopener">makanan yang mengandung vitamin B</a>. Jangan lupa tetap perhatikan kebutuhan vitamin B sesuai usia, ya sobat Yummy!</p>
<p>Kelebihan mengonsumsi vitamin B bisa menyebabkan beberapa gangguan kesehatan, seperti mual, gangguan hati, hingga kulit memerah. Semoga membantu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-d target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenali Manfaat Jamur, Sayuran yang Mengandung Vitamin D</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin B bisa menjaga kesehatan dan fungsi organ tubuh, lho! Apa saja makanannya? Yuk, simak artikel ini!

Resep Mentok Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus

Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mentok Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus

Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik