Sikat bersih kentang, cuci bersih. Iris wedges.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan kentang, rebus selama 7 menit jika ingin tekstur yang krenyes krenyes. Kalau mau matang max 10 menit saja ya. Kemudian tiriskan.

Langkah 3

Panggang di atas teflon dengan diberi sedikit margarin dengan api kecil.

Langkah 4

Setelah matang, taburi dengan oregano. Sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Garam

Kentang

Potato Wedges Panggang

Siapkan wadah,masukan tepung terigu dan margarin beku.Aduk  pakai garpu sampai margarin hancur.Tambahkan air es lalu uleni sampai kalis.Simpan adonan kulit di kulkas selama 2 jam.

Setelah 2jam,keluarkan adonan dari kulkas lalu taburi tepung sampai merata.Gilis sampai ketebalan 2mm.

Lipat double fold dan setiap lipatan di taburi tepung cakra.Ulang 3-4 kali lalu simpan adonan kulit di frezer selama 10 menit.

Keluarkan adonan dari frezer,gilis memanjang.Iris kulit molen menjadi beberapa bagian lalu likitkan ke pisang.

Siapkan loyang dan olesi margarin.Tata molen pisang dan olesi permukaan molen dengan kuning telur lalu taburi mesis.Oven selama 20 menit dengan suhu 210°C.Angkat dan sajikan jika sudah dingin.

Camilan sore untuk balita manisnya alami dari buah pisang.

Margarin

Pisang

Tepung

Molen Pisang Panggang #JagoMasakMinggu3Periode3

Kupas dan potong-potongotong-potong buah nanas.

Baluri ayam dengan garam, kaldu jamur dan jeruk nipis.

Lalu goreng ayam hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam goreng dan nanas, aduk rata.

Masukkan air, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Langkah 6

Masak hingga ayam meresap, icip rasanya dan sajikan.

Langkah 7

Enak, pedas dan asem dari nanas, bikin makan semakin berselera.

Bumbu Halus :

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Gula

Nanas

Sambal Goreng Ayam Nanas

Aduk rata jeli dengan air dalam panci masak.

Bagi dua larutan leci, satu biarkan dalam panci masing-masing 200 ml.

Tambahkan gula dalam larutan di panci, kemudian masak hingga mendidih. Matikan kompor dan tambahkan selasih serta sedikit pewarna putih, lalu aduk hingga rata.

Masukkan adonan pertama ke dalam cetakan talam hingga kira-kira setengahnya. Biarkan set, lalu keluarkan.

Masukkan campuran kedua dalam panci, lalu tambahkan bubuk peach. Masak hingga mendidih.

Masukkan larutan jeli leci peach ke dalam cetakan talam hingga kira-kira setengah tinggi cetakan, kemudian langsung masukkan jeli leci putih ke dalam nya, biarkan hingga set.

Setelah set, keluarkan jeli, lalu potong menyilang tanpa putus. Kembangkan jeli dan letakan dalam wadah. Dinginkan jika suka. Siap disajikan.

Resep yang katanya lagi viral, bentuknya bisa mekar seperti bunga. Rasanya kali ini saya buat peach leci less sugar dengan selasih, manis, segar, rendah gula, dan ramah anak. Bukan cuma bentuk yang bagus tapi rasa tetap menjadi yang utama. Dimakan sebagai penutup makan siang sangat menyegarkan. #TulisResepTheNextOA

Bahan Jeli Puding

Alat

Bubuk Jelly

Selasih

Puding Jeli Mekar Leci Peach

Aduk rata adonan lalu bungkus daun pisang.

Daun Pisang

Gula Merah

Kelapa

Susu

Kue Pisang Onyok

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong.

Haluskan bumbu menggunakan blender kecuali daun salam.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum. Masukkan daun salam, aduk rata.

Tambahkan gula merah, garam dan kaldu jamur.

Masukkan ayam. Tambahkan air, aduk rata dan biarkan hingga air habis. Tes rasa dan matikan api.

Kencur

Ayam Bumbu Kencur

Rebus atau kukus ubi, kemudian lumatkan pakai gelas atau sendok.

Masukkan gula, kelapa, garam dan Vanilla kemudian aduk sampai merata.

Dalam wadah yang berbeda, masukkan tepung terigu, tepung beras, vanilla, dan air. Masukkan ubi yang sudah dibulatkan kedalam adonan tepung.

Bahan Baluran

Vanilla

Singkong

Olahan Singkong

Potong tahu segitiga, lalu goreng hingga berkulit.

Tumis bahan cabe hingga bau langu hilang beri penyedap rasa koreksi rasa masak hingga cabe matang.

Matikan kompor, biarkan cabe dingin sejenak agar bada tetap kriuk. Lalu masukan bada dan tahu aduk hingga tercampur rata, dan siap dinikmati.

Halal

Ikan

Tahu

Tahu Bada Lado Merah

Blender nasi  dan bawang putih sampai halus

Masukan ke dalam wadah nasi yang sudah di blender, tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata

Lalu tambahkan daun bawang dan minyak goreng uleni adonan sampai kalis

Tumis sumua bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air, garam dan kaldu bubuk

Msukan cilok dan ayam yang sudah di suwir

Masak sampai kuah mendidih lalu Taburi daun seledri, tes rasa siap di sajikan

Langkah 8

Cilok makan paling di minati saat musim hujan, pokoknya yummy

Bahan kuah

Daun Bawang

Nasi

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Nasi Ayam Suwir Kuah Pedas #KurCepMakananBerkuah

Tuang tepung maizena, beri 1 sendok makan susu uht, larutkan.

Masak dengan api kecil, aduk-aduk sampai bahan vla mengental.

Masukkan potongan roti ke dalam wadah, lalu masukkan bahan vla.

Beri taburan keju parut dan beri toping sesuai selera, sajikan.

Anak-anak suka, enak, sehat serta bergizi.

Anggur

Keju

Roti Tawar

Tepung Maizena

Setup Roti Tawar Anggur

Aneka resep mpasi 11 bulan yang enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak dengan lengkap di sini beserta resep dan cara membuatnya.

Aneka Resep Mpasi 11 Bulan Sederhana dan Enak

Mpasi 11 Bulan

Bubur Ayam Wortel

Mpasi Tim Daging Tahu Telur

Mpasi Nasi Tim Telur Ayam

Skotel Kentang Praktis Simpel

Mpasi Hati Ayam Dan Kentang

Bubur Merah Putih

Mpasi Ayam Labu Kuning

Sup Jagung Sosis

Bubur Kacang Hijau

Perkedel Kentang Kornet Sapi

Steam Tofu Udang

Potong kotak-kotak tahu dan tempe goreng hingga kuning.

Sisa bekas gorengan tadi, tumis bumbu halus bersama daun salam hingga wangi.

Masukan cabe merah, cabe hijau dan rimbang aduk rata. Masak hingga agak layu.

Masukan santan encer dan aduk rata. Kemudian masukan buncis. Aduk rata.

Masak hingga mendidih kemudian masukan tempe dan tahu aduk rata.

Masukan santan kental aduk rata. Masukan bumbu masak hingga santan mengeluarkan minyak. Jangan lupa icip rasa. Angkat dan sayur siap disajikan sajikan.

Gulai Tempe ala dapur saya, gulainya sangat enak banget karena ada campuran terasi.

Bumbu halus

Bener mb ini enak, izin sy gak pake buncis.

#recookyummy
#jagomasak2022

Cabe Merah Besar

Santan

Tempe

Sayur Tempe Lombok Ijo

Tumis bawang putih dan merah setelah wangi masukan cabe gula dan garam

Masukan daun pepaya lalu kasih air sedikit lalu aduk-aduk sampai tercampur bumbu

Setelah layu masukan bunga kecombrang, aduk sampai tercampur rata

Tambahkan kaldu bubuk lalu koreksi rasa, angkat dan hidangkan

Ikan Teri

Tumis Daun Pepaya Kecombrang

Rebus 600 ml air sampai mendidih. Masukkan sagu mutiara, masak sampai bening. Tiriskan, siram dengan air dingin. Sisihkan.

Ambil daging buah alpukat masukkan ke gelas blender. Tambahkan 3 sdm gula dan 100 ml susu uht. Blend sampai halus.

Siapkan 4 toples 250 ml/gelas saji. Beri 3-4 sdm alpukat halus.

Tambahkan sagu mutiara, cincau/jelly dan selasih.

Tuang susu uht ke gelas blender. Tambahkan keju spread, kental manis dan 3 sdm gula pasir. Blend sampai halus dan tercampur rata.

Tuang ketoples/gelas saji. Tutup dan simpan dikulkas sampai benar-benar dingin.

Dessert enak untuk jamuan. Cocok juga buat bakulan.

 Bahan Pelengkap

Alpukat

Sagu Mutiara

Avocado Sagoo

Campur tepung beras, gula pasir, garam, sari daun pandan, pasta pandan dan santan. Aduk hingga benar-benar rata.

Masak adonan tepung di atas api hingga mengental, matikan api.

Aduk lagi adonan hingga halus dan tidak ada yang bergerindil.

Tuang dan ratakan adonan tepung ke loyang bulat diameter 16 yang bagian bawahnya sudah dilapisi daun pisang dan diolesi minyak goreng.

Letakkan irisan pisang di atas adonan tepung dengan agak ditekan.

Campur bahan adonan lapisan saus santan. Aduk rata lalu masak dengan api kecil hingga mengental.

Tuang saus santan di atas pisang lalu ratakan. Kukus lagi selama 10 menit dengan api agak kecil. Matikan api lalu dinginkan.

Langkah 9

Keluarkan amparan tatak dari loyang lalu potong-potong. Sajikan.

Langkah 10

Kuliner khas banjarmasin ini mirip kue talam, tapi ada potongan pisangnya.

Tepung Beras

Amparan Tatak #JagoMasakMinggu9Periode3

Masukkan bawang putih cincang, ayam, dan bumbu blender. Lalu tambahkan kecap asin dan minyak wijen. Blender sampai halus

Setelah diblender teksturnya agak kental yah

Lalu letakkan isian pada kulit siomay dan bungkus

Setelah dibungkus seperti ini, kukus selama 10 menit

Minyak

Wijen

Kecap

Merica

Maizena

Telur

Siomay Goreng

Geprek kemudian rajang bawang putih lalu tumis hingga harum.

Tuang secukupnya air, masukkan wortel dan bunga kol lalu aduk dan masak hingga setengah matang.

Masukkan sawi putih, bakso yang telah dipotong lalu aduk merata.

Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan saos sambal, aduk merata.

Larutkan tepung maizena dengan air secukupnya, kemudian tuang dan aduk merata.

Masak hingga sawi putih dan bakso matang, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Menu simple hari ini, sesuaikan bahan dengan stock sayuran di rumah. Selamat memasak.

Bahan Bumbu

Bakso

Sawi

Seledri

Wortel

Capcay Kuah

Masukkan pandan, bunga telang dalam panci berisi air.

Tuang dalam cangkir lalu beri madu, aduk rata.

Setor recook lagi mbak Lia... Enak, seger dan harum pandan. Bocilku suka banget 😍👍 #RecookYummy

Daun Pandan

Lemon

Madu

Teh Telang Pandan Lemon

Haluskan bawang putih, bawang merah, terasi, cabe merah keriting, dan kemiri

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan ikan salem, aduk supaya tercampur dengan bumbu.

Masukkan air, aduk sampai mendidih, kemudian tambahkan gula pasir, gula jawa, dan kaldu jamur. Masukkan tomat, aduk hingga layu. tes rasa, angkat dan sajikan.

Ikan salem diolah dengan bumbu apapun selalu enak ya, termasuk dimasak bumbu merah seperti di resep ini.

Resep Menu Hemat Tanggal Tua (Oseng Tahu)

Bahan Utama

Bahan Dan Bumbu Oseng :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Menu Hemat Tanggal Tua (Oseng Tahu)

Bahan Utama

Bahan Dan Bumbu Oseng :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait