Mercon Ceker

Step 1

Bersihkan semua bahan lalu haluskan

Step 2

Rebus ceker sampai lembut , sisakan air rebusan/kaldu untuk tambahan memasak.

Step 3

Goreng ceker sebentar sampai agak kekuningan

Step 4

Tumis semua bumbu sampai harum

Step 5

Tambahkan air kaldu sisa rebusan. Tambahkan garam dan penyedap

Step 6

Masukkan kecap untuk mempercantik warna dan masak sampai air agak menyusut. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat.