Mercon Oncom

Resep Mercon Oncom

Nurwanida

Nurwanida

5.0

(1 Rating)

Pedasnya enak.

Bahan Utama

2 papan oncom

1 ikat kecil kemangi, petiki daunnya, cuci bersih

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

10 buah cabe merah keriting

8 buah cabe rawit merah

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas jari kencur

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu kecil oncom, sisihkan dahulu.

Langkah 1

Potong dadu kecil oncom, sisihkan dahulu.

Haluskan semua bahan bumbu halus.

Langkah 2

Haluskan semua bahan bumbu halus.

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum.

Tambahkan sedikit air, lalu masak sampai bumbu matang.

Langkah 4

Tambahkan sedikit air, lalu masak sampai bumbu matang.

Masukkan daun kemangi, bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan daun kemangi, bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk rata.

Masukkan potongan oncom. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sebentar saja. Matikan api. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Masukkan potongan oncom. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sebentar saja. Matikan api. Angkat dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement