Laila Dawud
4.0
(7 Rating)
Resep untuk 5 Buah Roti
BAHAN A
4 gram fermipan
BAHAN ISIAN
BAHAN B
Oven
Advertisement
Langkah 1
Campur Bahan A tepung, gula dan fermipan.
Langkah 2
Aduk rata tambahkan unsalted butter.
Langkah 3
Aduk kembali hingga kalis elastis.
Langkah 4
Lakukan proofing selama 60 menit atau sampai mengembang 2x lipat.
Langkah 5
Kempiskan adonan aduk sebentar.
Langkah 6
Bagi adonan masing-masing 5 gram bulatkan (diamkan 20 menit.
Langkah 7
Kempiskan adonan, beri isian salted butter tutup rapat bulatkan.
Langkah 8
diamkan kembali 10 menit (proofing)
Langkah 9
Campur semua bahan B.
Langkah 10
Beri coffe bun diatas roti melingkar seperti obat nyamuk kemudian siap dioven, oven selama 15 menit atau sampai matang, Sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua