MEXICAN CONCHA BREAD #DiRecookYummy

Langkah 1

Siapkan semua bahan.

Langkah 2

Dalam wadah, campur semua bahan kering aduk rata.

Langkah 3

Masukan telur aduk rata kemudian air sedikit demi sedikit sambil diulen.

Langkah 4

Uleni hingga kalis elastis kemudian diamkan adonan tutup dengan sarbet atau wrap. Hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 5

Mixer gula dan margarin cukup sampai rata. Kemudian masukan tepung terigu dan mixer lagi sampai rata dan matikan mixer.

Langkah 6

Siapkan bahan topping.

Langkah 7

Bagi 5 bagian beri warna masing-masing. Setelah itu ambil setiap bagian ± 10 gr setiap warna dan dikumpul dialasin plastik dan giling kemudian di letakkan di atas roti.

Langkah 8

Rolling warna yang dibagi tadi kemudian tutup ke permukaan adonan roti, tekan dikit dengan bantuan plastik.

Langkah 9

Setelah itu iris tipis dengan pisau untuk membentuk garis. Diamkan adonan selama 45 min.

Langkah 10

Oven dengan suhu 180 c selama 15 min api atas bawah.