Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam kemudian potong seukuran jari telunjuk.

Langkah 1

Campur ayam dengan susu cair, garam dan bawang putih diamkan selama 20 menit.

Langkah 2

Campur semua bahan kering aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Campur bahan adonan basah aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Langkah 5

Selanjutnya celupkan kedalam adonan basah.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Buat cemilan ataupun lauk sama-sama enak, inspirasi resep tintin rayner.

Bahan Utama

BAHAN TEPUNG KERING:

Bahan Tepung Basah:

Susu

Tepung

Chicken Strips

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Giling ayam fillet, garam dan gula sampai lengket.

Lalu masukkan bawang, tepung, es batu, air, minyak wijen, bawang goreng, telur, dan lada bubuk. Chopper hingga merata.

Bahan kulit rolade: Masukkan dalam 1 wadah lalu aduk dan saring.

Buat kulit di atas pan yg sudah panas. Saya pakai pan ukuran 22cm hasilnya 4 lembar.

Ambil 1 lembar kulit, isi dengan 100 gram+ adonan. Lipat dan gulung.

Kukus selama 20 menit. Bisa stok untuk frozen ataupun langsung goreng.

Bismillah.
Nyetok frozen lagi untuk di rumah.
Alhamdulillah resep andalan dari Chef Devina. Namun sudah saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan.

Bahan Kulit Rolade

Bawang Merah

Bawang Putih

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Chicken Egg Roll

Halal

No Alcohol

Pisang

Pancake Pisang Untuk sarapan

Masukkan pisang ke dalam cooper kemudian haluskan.

Selanjutnya campur pisang dengan tepung terigu, telur, gula pasir, ragi instan dan santan aduk hingga tercampur rata. Terakhir masukkan margarin dan garam aduk kembali sampai tercampur rata kemudian tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 60 menit.

Aduk adonan yang telah selesai di istirahatkan.

Panaskan cetakan olesi dengan margarin, setelah cetakan cukup panas masukkan adonan secukupnya lalu tutup dan panggang hingga setengah matang.

Setelah setengah matang, taburi dengan keju parut panggang kembali hingga matang.

Memanfaatkan sisa pisang yang ada di dapur, inspirasi resep azsha Ramadhani.

Pukis Pisang

Blend paha ayam bersama baking powder dan putih telur hingga halus.

Pindahkan ke wadah lalu tambahkan serutan wortel, saus tiram, bawang bombay, bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan juga gula. Aduk hingga semuanya tercampur rata.

Lalu tambahkan 4 sdm tepung tapioka, aduk kembali hingga tercampur rata.

Selanjutnya didihkan banyak air dalam panci, lalu matikan apinya.

Cetak bakso bulat-bulat kecil menggunakan sendok, lalu cemplungkan ke air panas dalam panci.

Nyalakan kembali api, rebus bakso hingga matang mengapung

Bakso homemade dengan tambahan sayur agar lebih sehat 😁

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Garam

Gula

Saus Tiram

Wortel

Bakso Ayam Wortel

Masak semua bahan jelly hijau sampai mendidih.

Angkat, dinginkan & biarkan mengeras. Lalu potong-potong dadu.

Masak semua bahan jelly orange sampai mendidih.

Masak semua bahan jelly pink sampai mendidih.

Angkat, dinginkan & biarkan mengeras,lalu potong-potong dadu.

Dalam mangkuk besar, campur semua potongan jelly.

Di mangkuk lain, campur rata mayonaise, yogurt dan kental manis.

Masukkan dulu ke dlm kulkas sblm disajikan agar lebih nikmat.

Langkah 10

Enak & segar. Sangat baik utk pencernaan.

Jelly Hijau :

Jelly Orange :

Jelly Pink :

Bubuk Jelly

Mayonaise

Yogurt

Salad Jelly

Marinasi ayam dengan 1 sdt garam, 1 sdt lada, 1 sdt kaldu jamur dan 1 sdt bawang putih bubuk. Remas-remas agar bumbu meresap

Tambahkan 2 sdm tepung terigu dan 1 sdm tepung maizena. Beri 150 ml air kemudian aduk merata

Siapkan 5 sdm  tepung terigu dalam wadah berbeda. Kemudian goreng ayam dengan terlebih dahulu dibubuhkan pada tepung terigu

LFC (Lukman Fries Chicken). Untuk 2 porsi

Lada

Minyak Sayur

Ayam Goreng Juicy

Masak bahan sirup. Aduk rata biarkan dingin.

Tambahkan es batu dan air secukupnya. Aduk rata. Siap disajikan.

Sirup

Daun Pandan

Sirsak

Es Sirsak Susu

Rebus sebentar jagung yang sudah di pipil.

kemudian campurkan santan instan dengan air,1/2 bagian santan di campur dengan tepung beras

Kemudian 1/2 bagian lagi rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih tuang larutan tepung beras, aduk hingga rata kemudian tambahkan garam masak hingga adonan mengental.

Kemudian masukkan jagung yang sudah di rebus,aduk rata koreksi rasa.

Masukkan bahan saus gula masak hingga mendidih dan larut kemudian saring,siap di gunakan.

Perpaduan rasa yang cocok banget ada gurih dan manis dan juga sensasi kriyuk dari jagungnya.

Saus Gula : 

Jagung

Bubur Sumsum Jagung Manis

Panaskan minyak, goreng tahu hingga berkulit, tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak bekas menggoreng tahu tadi. Lalu masukan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga layu.

Kemudian masukan udang, aduk rata, masak hingga udang berubah warna.

Lalu masukan tahu, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Lalu masukan cabe merah besar, aduk, lalu angkat dan siap disajikan.

Menggoreng tahunya jangan terlalu kering agar bumbu bisa terserap sampai dalam.

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Lengkuas

Udang

Sambal Goreng Tahu Udang

Potong kecil kecil jengkol, cuci dan tiriskan

Tumis bumbu, masukkan daun jeruk, sereh, daun salam. Beri garam dan kaldu bubuk, tumis hingga bumbu matang

Jika bumbu sudah matang, masukkan jengkol aduk dan koreksi rasa. Angkat jika sudah tercampur merata. Dan sambel goreng jengkol siap disajikan

Perlengkapan Masak

Daun Jeruk

Sambel Goreng Jengkol Daun Jeruk

Tambahkan irisan daun seledri dan masak sampai matang.

Daun Bawang

Sop Tahu Kentang Wortel

Siapkan timun kemudian cuci bersih. Setelah di cuci parut, sisihkan.

Masak jelly, gula pasir, syrup melon, dan air kelapa hingga semua bahan larut.

Masukan parutan mentinun ke dalam larutan jelly, aduk rata.

Masukan jelly ke dalam cetakan tahan panas.

Campurkan perasan jeruk nipis ke dalam jelly, aduk rata. Setelah itu masukan ke dalam kulkas jika uap panasnya susah hilang, tunggu beberapa jam hingga set. Siap disajikan .

Salah satu minuman menyegarkan yang nikmat dinikmati di hari panas adalah es kuwut. Es dengan bahan utama mentimun itu ternyata lebih enak lagi jika dihidangkan menjadi sajikan jelly, selain segar juga kaya serat.

Kelapa

Lemon

Timun

Jelly Kuwut

Selanjutnya campur bahan telur, lalu kocok.

Kemudian masukkan satu sendok sayur adonan aci.

Tempel tusukan sate, lalu gulung. Bisa juga sebelum digulung.

Siap disajikan bersama saus cabai, saus tomat, dan mayonaise.

Cilung (aci gulung) ini salah satu jajanan favorit anak-anak SD, bikinnya gampang dan biayanya ekonomis.. isiannya bisa dengan tambahan bumbu instan tabur, saus sambal atau mayones sesuai selera.. selamat mencoba..

Resep Mi Goreng Ala Chinese Food

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait