Mi Goreng Bihun Kubis

Step 1

Rebus air secukupnya sampai mendidih, masukkan mie bihun jagung lalu aduk masak sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Step 2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Step 3

Masukkan kubis, aduk rata sebentar dengan bumbu.

Step 4

Masukkan bihun rebus, aduk rata dengan tumisan.

Step 5

Bumbui merica bubuk, saos tiram, garam dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Step 6

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri. Tumis sebentar sampai layu lalu angkat dan sajikan.