Langkah 1

Dadar telur lalu potong suwir sesuai selera.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis sosis, bakso dan bumbu halus dengan minyak.

Langkah 4

Masukkan nasi tambahkan margarin, kecap manis, saus tiram, garam dan penyedap lalu campur rata masak hingga matang. koreksi rasa dan nasi siap dihidangkan.

Langkah 5

Resep rumahan yang simpel dan enak.. yuk dicoba!

Bahan Utama

Bumbu halus

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Sosis

Cuci sayuran dan iris sayuran tipis kecil sebesar batang korek api.

Iris juga tempe lalu goreng setengah matang.

Setelah itu masukan sayuran dan tambahkan air secukupnya masak hingga sayuran matang.

Kemudian tambahkan tempe yang sudah digoreng, aduk sebentar lalu siap dihidangkan.

Paduan warna yang cantik menambah selera untuk makan.

Bumbu Tambahan

Cabe

Labu Siam

Tempe

Wortel

Tumis campur campur

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam lalu aduk sampai tidak bau langu.

Lalu masukkan kangkung dan air kemudian aduk.

Tambahkan saus tiram, kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya lalu aduk rata.

Biarkan sampai layu dan bumbu meresap, lalu koreksi rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Nyobain resep kangkung balacan ala-ala resto, ternyata bikin sendiri lebih enak.

Bumbu Balacan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kangkung

Terasi

Kangkung Balacan

Campurkan maizena, susu, gula dan skm, aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan mengental. Sisihkan hingga dingin.

Kerok alpukat dan masukkan ke dalam blender.

Tambahkan bubur susu (step 3) dan air es. Blender hingga halus.

Masukkan ke dalam plastik es lilin dan ikat.

Langkah 6

Langkah 7

Lagi banyak ada alpukat masak, biar awet dan tidak menghitam, akhirnya dibuat es lilin buat camilan siang yang panas.

Halal

Alpukat

Susu

Tepung

Es Lilin Alpukat

Haluskan bawang putih, kunyit, kemiri dan ketumbar.

Campur bumbu halus, tepung dan garam  tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata.

Cuci bersih ikan cue dengan air mengalir.

Kemudian masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Goreng sampai matang dan kulitnya renyah.

Di makan dengan sayur lodeh atau sambal mantap.

pokoknya kriuk 😁 ada sisa tepung di goreng juga 🤭

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Cue Goreng Tepung

Campur tepung maizena, garam, gula, jagung dan vanili bubuk.

Beri sedikit air. Lalu aduk dan jangan sampai ada yang menggumpal.

Masak dengan diaduk terus sampai mengental.

Setelah mengental dan mendidih, matikan kompor.

Tunggu set. Masukkan ke dalam kulkas selama 1-2 jam. Siap dinikmati.

Bikin yang simple untuk si kecil berbuka.

Garam

Gula

Jagung

Tepung Maizena

Puding Jagung Maizena

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting hingga harum.

Beri garam, gula pasir dan saus tiram, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan irisan bawang daun, masak hingga matang.

Memanfaatkan sisa ayam goreng untuk campuran pada tumisan labu.

Ayam

Daun Bawang

Saus Tiram

Tumis Labu Siam Ayam Goreng

Potong kecil ayam, cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Masukkan minyak kedalam ricecooker, biarkan selama 5 menit.

Masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik, masak selama 5 menit.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak selama 5 menit hingga ayam berubah warna.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan cabe. Masak hingga mendidih, tes rasa. Lalu masak kembali hingga bumbu meresap dan air hampir menyusut.

Masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk rata.

Cabut colokan dan tetap biarkan di ricecooker.

Wangi dan enak banget! Ayamnya empuk, bumbu meresap sampai kedalam..

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Daun Kemangi

Ayam Woku RiceCooker

Tumis bumbu halus plus serai dan daun jeruk. Sampai matang harum.

Aduk sampai merata.  Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Diamkan sejenak agar bumbu meresap.

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Kunyit

Serai

Tongkol Suwir Kemangi

Potong kotak tahu, goreng tahu hingga berkulit. Tiriskan.

Masukkan daging ayam kedalam chopper lalu haluskan.

Kemudian masukkan semua bahan isian menjadi satu lalu haluskan.

Panaskan minyak lalu masukkan tahu dan goreng hingga kuning keemasan, angkat tiriskan dan sajikan.

Recook Yummy dengan tambahan daging ayam. Yummy

Bahan Isian :

No Pork

Es Batu

Lada

Tahu

Telur

Tepung Tapioka

Tahu Aci Ayam

Rendam ketan putih dengan air selama 7 jam.

Panaskan panci pengukusan yang sudah terisi air 800 ml, kemudian masukkan ketan masak selama 5 menit.

Ambil ketan pindah di tempat lain, masak dengan air kukusan ketan ±1 cup air aduk sebentar dengan api kecil kemudian diamkan.

Tambahkan air pengukusan, masak kembali ketan selama 10 menit. tiriskan.

Campur garam dengan kelapa aduk rata, kemudian kukus kelapa 10 menit.

Campur ketan kedalam kelapa, kukus kembali 10 menit.

Keluarkan ketan kelapa dari pengukusan kemudian lumatkan dengan alu.

Lumatkan sampai benar benar halus dan lembek.

Langkah 8

Masukkan didalam wadah yang sudah dialasi daun biarkan selama 4 jam atau sampai dingin.

Langkah 9

Tetel/Ketan Uli siap dipotong dan dimakan dengan tape ketan hitam atau tape ketan putih (resep ketan hitam sudah ada sebelumnya). So Yummy. 👌

Langkah 10

"Tetel alias Uli alias Jaddah teman setia makan Tape Ketan".

Alat & Perlengkapan

Selamat siang mba, Terima kasih resepnya, beras ketan yang saya gunakan adalah campuran dari beras ketan hitam dan beras hitam putih dengan perbandingan 1:1, mohon maaf lahir dan bathin ya mba. #RecookYummy

Ketan ULI ini buatanku setiap hari untuk jualandi pasar juga aku ,dapatkan resep dari aku ikuatan aplikasi yummy  makanya aku ricuk dan mudah mudaha banyak yang suka  
#JagoMasakMaret

Beras Ketan

Kelapa

Tetel (Ketan Uli)

Goreng kentang sampai berwarna kecoklatan.

Masukkan daun salam, daun jeruk, laos dan irisan cabe, aduk rata. Masak sampai bumbu matang sempurna.

Tambahkan ati ampela, aduk rata sebentar saja.

Tambahkan kentang, gula, garam, kaldu jamur, kecap manis, air asam dan air lalu aduk rata sampai air habis/ bumbu meresap.

Menu hari ini di makan sama opor ayam dan lontong.

Taburan

Ati Ampela

Kentang

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Bikin minuman dari alpukat, kebetulan ada stok alpukat di kulkas.

Indomilk Kental Manis

Sagu Mutiara

Alpukat Sagu Mutiara

Siapkan kulit pangsit, biarkan di suhu ruang agar lentur.

Kocok lepas telur tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, bakso sapi yang sudah dicincang dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdm adonan telur kemudian beri air di sekeliling kulit pangsit dan tumpuk dengan kulit pangsit dan rekatkan.

Panaskan minyak, goreng hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Sajikan selagi hangat dengan cabe rawit atau saos sambal.

Camilan yang praktis, bisa untuk lauk juga.

Bakso

Kulit Pangsit

Martabak Bakso Telur Kulit Pangsit

Campur tepung terigu, tepung bumbu, bawang putih, garam dan ketumbar. Tambahkan air. Aduk hingga adonan tercampur.

Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung.

Tempe Goreng Tepung

Camburkan semua bahan saus ke dalam mangkok

Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan jeruk nipis

Rendam ayam dengan tepung bumbu yang di tambah air

Goreng di minyak panas ,masak sampai matang

Timis bawang putih dan cabe merah sampai harum ,masukan bumbu saus

Bahan Saus

Kecap Manis

Madu

Saus Sambal

Tepung Terigu

Ayam Saus Madu

Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada, kemudian tumis hingga wangi.

Masukkan kacang panjang dan wortel, aduk hingga layu.

Masukkan tempe, biarkan hingga mendidih kembali.

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga semua sayuran matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Edisi bersih bersih kulkas, ada beberapa stok sayur yg serba sedikit, di campurin aja semua jadiin lodeh, sedaapp 😋.

Buncis

Santan

Lodeh Tempe Sayuran

Potong-potong tempe lalu marinasi  bersama bumbu halus.

Goreng tempe hingga berwarna kuning kecoklatan, lalu sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Tambahkan tempe lalu penyet menggunakan ulekan. Sajikan.

Menu simpel dan pasti bikin nasi habis banyak.

Bumbu Marinasi

Sambal

Ketumbar

Tempe Penyet

Potong-potong ayam agak kecil kemudian rebus hingga matang.

Siapkan semua bumbu bawang, cabe, tomat iris semua.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas dan serai tumis hingga harum, masukan cabe dan tomat aduk rata.

Resep Mi Telor Ubi Kuning

Bahan Utama

Taburan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mi Telor Ubi Kuning

Bahan Utama

Taburan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar