Potong potong terong cuci bersih, tiriskan .

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan rebon sampai matang.

Langkah 3

Masukan terong, garam, gula, kaldu bubuk, air dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Pedas manis gurih nikmat banget disajikan dengan nasi hangat

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Sambal Rebon Terong Ungu

Masukkan tepung, ragi, gula, telur, aduk rata lalu masukkan kentang, kental manis, air, mixer sampai setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam mixer sampai kalis.

Bulatkan adonan, tutup serbet dan diamkan sampai mengembang kira-kira selama 30 menit.

Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bagi adonan menjadi masing-masing 30gr. Rounding, tekan dan diamkan selama 15 menit sampai terasa ringan.

Goreng donat dengan api kecil sekali balik, tunggu dingin.

Langkah 6

Cemilan yg tak lekang oleh waktu , disukai anak-anak sampai orang tua

Halo kak.. Salam kenal ijin setor hasil recook donat kentang
 hasilnya lembut banget yummy app emang selalu memberikan kesempatan untuk berkarya
Terimakasih🙏
#JagoMasakMaret

Kentang

Tepung

Donat Kentang

Bumbui lada, gula pasir, garam, kaldu bubuk.

Ayam

Garam

Gula

Lada

Susu

Malbi Ayam

Cuci bersih kacang panjang, potong jadi sepanjang 20 cm

Didihkan air secukupnya tambahkan garam, masukkan kacang panjang masak selama 3 menit, angkat dan tiriskan

Rendam air es atau beri es batu supaya kacang tidak bertambah lembek, belah kacang jadi dua setiap lembarnya

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan setengah bagian santan kental, masak hingga tanak

Tuang sisa santan dan air lalu tambahkan garam dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata. Masukkan kacang panjang kemudian aduk rata

Sajikan kacang panjang dengan siraman kuah kuningnya. Terakhir beri taburan bawang goreng

Masakan khas Bali, jukut bejek merupakan olahan kacang panjang dengan kuah nyemek santan bumbu cekuh. Disajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal embe.

Bumbu halus

Kacang Panjang

Kemiri

Kencur

Kunyit

Santan

Jukut Bejek #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kupas dan cuci bersih jambu biji kristal.

Potong jambu sesuai selera, kemudian letakkan di wadah yang ada tutupnya.

Beri garam, gula pasir, gula palem, boncabe, dan terasi bubuk.

Setelah di kocok siap di nikmati (untuk pedas, manis dan asin sesuaikan selera). Sajikan dingin lebih nikmat.

Ini enak banget loh, buatnya mudah tinggal dicampur semua bahan jadi satu lalu dikocok

Selamat malam mbak setor recook terimakasih banyak resepnya so yummy 
#RecookYummy

Haloo mba Lina yang recook nya aktif banget masyallah.. 

Aku recook rujak jambu kristal nyaa yaaa.. 

Kalo di beli harga 10k dapetnya cuma sebiji. 

Naah tadi aku nemu yang jualan jambu kristal murah di jalan, aku beli deeh. Sekilo cuma 12rb dapetnya 5bh.. 

Rujak dengan cabe seperti ini pernah diajarin mamaku bikinnya dulu.. Kedoyanan mama ku di bikin begini. Cuma mama pake jambu air.. Sekarang lagi viral rujak kristal dengan bumbu cabe .. Ga kalah enaaakk 🤤

#JagoMasakFebruari

Cabe Bubuk

Jambu

Rujak Bangkok Jambu Kristal

Goreng pindang hingga matang (jangan sampai kering), tiriskan.

Suwir - suwir pindang. Cincang bawang putih dan serai. Iris tipis bawang merah dan cabe.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Masukkan serai, cabe, garam, lada dan terasi, aduk rata.

Masukkan pindang, aduk rata dan masak sebentar saja. Sajikan dengan nasi hangat.

Pindang tongkol suwir dengan bumbu tumisan bawang dan serai.

Ikan

Serai

Pindang Tongkol Tumis Serai

Potong tipis-tipis  tempe kemudian marinasi tempe selama 5 menit.

Campur tepung bumbu, tepung beras, tepung tapioka, garam, dan kaldu bubuk. Lalu, aduk hingga rata.

Tambahkan air masukkan irisan daun bawang. Setela itu, aduk hingga merata dan koreksi rasanya.

Ambil 1 tempe lumuri depan tepung hingga permukaan tempe tertutup merata.

Panas kan minyak goreng tempe hingga matang kecoklatan angkat tiriskan, sajikan dengan cabe rawit utuh or sambal kecap.

Beras

Daun Bawang

Ketumbar

Tempe

Tepung Tapioka

Tempe Mendoan

Kocok lepas telur beri kaldu bubuk dan merica.

Masukkan kentang serut, lalu aduk rata. Koreksi rasanya.

Panaskan minyak agak banyak. Lalu masukkan adonan telur.

Balikkan jika bagian bawah sudah matang. Masak kembali hingga matang merata di kedua sisinya. Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 7

Potong-potong kemudian sajikan di atas piring saji.

Langkah 8

Menu yang paling disukai di rumah. Paling mudah dibuat kalau sudah malas memasak tapi masih ingin makan enak. Silahkan dicoba.

Bumbu Merah 

Minyak Sayur

Telur

Telur Dadar Kentang Bumbu Merah

Panaskan wajan anti lengket, sangrai bawang putih dan sebagian daun bawang sampai kecoklatan. Tuang sedikit air dan biarkan air habis.

Masukkan daging giling, masak sampai berubah warna.

Masukkan tahu dan jahe geprek. Tuang air/kaldu. Masak sampai mendidih.

Masukkan kecap ikan, kecap asin, garam, lada dan kaldu jamur. Masak sampai matang.

Terakhir koreksi rasa matikan api dan masukkan daun bawang tersisa. Santap selagi hangat.

Alat & Perlengkapan

Daging Giling

Jahe

Kecap Asin

Tahu

Mun Tahu (Menu Diet)

Dalam wadah terpisah, potong potong ayam dan belah kentang menjadi 4 bagian. Sisihkan dahulu.

Haluskan semua bahan bumbu halus. Saya menggunakan blender dengan sedikit air untuk memudahkan proses penghalusan.

Tuang santan ke dalam wajan, tambahkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan serai. Masak sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah hingga mendidih dengan api sedang.

Masukkan potongan ayam. Aduk rata dan masak hingga ayam hampir matang.

Masukkan potongan kentang, bumbui dengan secukupnya garam dan kaldu jamur. Masak hingga kuahnya agak susut mengental serta ayam dan kentang matang. Matikan api. Angkat dan siap disajikan.

Menu ala RM Padang yang bisa dibuat dan dinikmati dirumah.

Kalio Ayam Kentang

Mixer telur, gula, sp sampai putih, kental, berjejak.

Campur terigu, susu bubuk, garam, vanili. Aduk rata.

Masukkan bahan kering bertahap ke dalam adonan dengan diayak.

Lelehkan butter. Masukkan butter leleh ke dalam adonan, aduk balik.

Masukkan sukade ke dalam adonan, aduk balik.

Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi carlo.

Bolu jadul yang enak,cocok untuk cemilan keluarga.

Bahan olesan

Perlengkapan Dan Peralatan 

Margarin

Bolu Sukade

Belah punggung udang dan buah kotorannya.

Campur bumbu halus dengan kecap manis, madu, kecap asin, saus tomat dan secukupnya kaldu bubuk. Aduk rata.

Campur udang dengan bumbu yang sudah di campur tadi. Marinasi selama 1 jam.

Tusuk udang dari bagian ekor kebagian atas dengan tusukan sate.

Bakar sambil di olesi sisa bumbu marinasi sampai matang. Angakat. Siap disajikan dengan sambal favorite.

Resep udang bakar madu ini simpel dan enak. Hasil recook chef  Nirastorytummy salah satu chef Official Yummy.

Halal

Madu

Udang

Udang Bakar Madu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, rawit.

Tuang daging dan bumbu ke dalam panci. Masukkan daun daun.

Tambahkan asam kandis. Masak sampai kuah menyusut. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Salah satu menu favorit. Tapi kali ini aku pakai daging dendeng. Yang sudah diungkap dan di geprek.

Bahan Cemplung

Daging Sapi

Asam Padeh Daging Sapi

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan tape, tepung pisang goreng, dan susu kental manis. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar kulit lumpia. letakkan tape yang sudah dilumuri susu kental manis dan tepung.

Lipat bagian ujungnya, kemudian gulung, lakukan sampai selesai.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan. Setelah kulit lumpia berubah warna dan keras tiriskan.

Tata diataa piring kemudian beri karamel. Sajikan.

Kulit Lumpia

Tape Singkong

Caramelized Lumpia Tape

Campur daun bawang, bumbu halus, kaldu jamur dan semua tepung. Aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kalis agar tidak terlalu lembek.

Ambil adonan lalu isi sesuai selera (saya pakai tetelan dan keju mozarela).

Panasakan air biarkan mendidih, tuang 1 sdm minyak sayur lalu masukkan cilok yang telak dibentuk. Biarkan sampai mengapung.

Angkat dan siap disajikan bisa dengan saos kacang , dibuat cilor, cilok kuah atau dengan saos pedas saja juga enak.

Dirumah emang harus stock cemilan karena ada anak-anak dan anak-anak lagi masa pertumbuhan sepertinya maunya ngemil mulu😄. Nah ini salah satu cemilan berat yang praktis isi bisa disesuaikan ya boleh ga di isi jg tetep enak.

Tepung Terigu

Cilok Isi

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.

Beri bumbu pelengkap mie, tingkat keasinan disesuaikan dengan selera masing-masing, kocok lepas.

Resep Midog Ayam Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Midog Ayam Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif