Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas labu siam, potong  memanjang kemudian tambahkan satu sendok teh garam lalu remas-remas setelah itu bilas sampai bersih.

Langkah 1

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, dan lengkuas sampai harum setelah itu masukkan cabai dan daun salam tumis sampai layu.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan petai masak sebentar.

Langkah 4

Setelah itu masukkan labu siam dan tempe aduk rata.

Langkah 5

Bumbui dengan garam, gula, saus tiram, kaldu jamur, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Langkah 6

Setelah matang matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 7

Menu sarapan yang mudah dibuat dan bikin nafsu makan bertambah. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Kecap Manis

Labu Siam

Lengkuas

Petai

Saus Tiram

Tumis Labu Siam Petai Tempe

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit. Lalu masukkan bawang putih yang sudah dicincang kasar. Oseng sampai tercium harum.

Siangi daun kangkung. Lalu batangnya di belah dua dan potong seukuran satu ruas jari. Cuci bersih daun kangkung lalu masukkan kedalam wajan yang berisikan bawang putih oseng sebentar.

Masukkan irisan tomat dan saus tiram kedalam wajan.

Masukkan garam, merica bubuk, bubuk kaldu jamur dan gula pasir. Oseng semua sampai tercampur rata.

Cicipi koreksi rasa jika kurang asin bisa tambahkan garam, jika kurang manis bisa tambahkan gula sedikit. Setelah rasa pas angkat dan salin ke piring dan siap disajikan.

Langkah 8

Masak menu simple yang selalu bikin tambah nasi. Enak dan nikmat.

Halal

Jamur

Kangkung

Tumis Kangkung Jamur Garlic

Ulek bumbu, tidak usah sampai halus, cukup ulek kasar

Masukan kangkung. Bumbui dengan penyedap, garam, gula. Tes rasa

Tambahkan teri asin, aduk balik. Siap di sajikan

Satu masakan sudah lengkap dengan lauk dan sayurnya, tinggal tambah pelengkap kerupuk. Masakan sederhana tapi memiliki citarasa yang lezat.

Bumbu Halus :

No Alcohol

Ikan Teri

Tumis Kangkung Teri Asin

Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga setengah kalis, kemudian tambahkan bahan B. Mixer kembali hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan hingga mengembang dua kali lipat selama 1 jam. Kemudian kempiskan adonan. Timbang adonan dengan berat 50 gram.

Bentuk adonan memanjang. Tata diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin.

Beri permukaan adonan dengan sosis sambil ditekan. Istirahatkan adonan selama 20-30 menit.

Olesi permukaan adonan dengan saus bolognese, tambahkan potongan keju slice diatas sosis.

Beri saus sambal, saus tomat dan mayonaise.

Taburi dengan daun parsley kering. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang, angkat dan biarkan dingin suhu ruang. Siap disajikan.

Menu bakulan yang paling ditunggu customer.
Rotinya empuk dengan citarasa yang gurih.

Bahan A :

Bahan B :

Bahan Topping :

Keju

Sosis

Tepung Terigu

Sausages Cheese Slice Bread

Masukkan potongan ayam,masak hingga berubah warna

Masukkan air dan irisan jagung masak hingga semua empuk

Tambahkan susu, kaldu bubuk,l ada bubuk. Setelah rasa pas,tambahkan larutan maizena. Setelah mengental,angkat dan sajikan dengan parsley bubuk diatasnya .

Coba bikin yang creamy dan ternyata anak suka banget. Cocok untuk pagi hari atau cuaca dingin.

Susu

Creamy Soup

Haluskan singkong dengan cara diparut (bisa juga menggunakan chopper).

Campurkan singkong, kelapa, gula merah dan garam. Aduk rata.

Ambil sebagian adonan kemudian bungkus menggunakan daun pisang. Lakukan sampai selesai.

Kukus adonan selama 30 menit. Biarkan hangat/dingin. Sajikan.

Resep camilan simple dan enak. Bahan-bahannya pun sangat mudah didapat. Cocok disajikan sebagai camilan keluarga.

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong Gula Merah

Beri bawang putih yang dihaluskan, kaldu ayam bubuk, garam, daun sledri iris, daun bawang iris. Hidupkan kompor,masak hingga mengental

Angin-anginkan bahan yang sudah dimasak, tunggu hangat. Lalu campur dengan 150 gram tapioka (jangan diuleni), cukup campur sampai merata

Ambil 1 sdm adonan, lalu balurkan ke 100 gram tapioka satu persatu

Letakkan di wadah tunggu minimal 10 menit /simpan di freezer dulu 15 menit

Goreng di minyak yang tidak terlalu panas hingga mengembang

Letakkan di piring saji, sajikan dengan saos kacang /kesukaan

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Cireng Kopong

Panaskan minyak kelapa dan tumis bawang putih, cabe sampai layu.

Tambahkan sayur kangkung, aduk sampai layu.

Beri saos tiram, garam, kaldu dan merica bubuk.

Aduk dan koreksi rasa. Tunggu sebentar lalu angkat dan hidangkan.

Menu receh tapi enak banget loch, karena biasanya scallop masaknya identik dengan cara dibakar atau dipanggang. Tetapi kali ini dipadukan dengan sayur kangkung.

Bumbu Perasa :

Tumis Kangkung Scallop

Iris wortel dan baby jagung. Rendam jamur dengan air panas. Kemudian iris-iris.

Iris bawang, cabai dan daun bawang. Kemudian tumis sampai layu.

Masukkan wortel, baby jagung dan air. Masak sampai setengah matang.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula, kaldu, dan lada. Masak sampai matang.

Olahan sayur wortel mix jamur kuping. Simpel, sat set, dan yummy. Recook resep Lilis Dapoer Tara.

Baby Corn

Wortel

Tumis Wortel Jamur

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, dan daun bawang

Tuang air panas secukupnya, lalu uleni asal kalis

Bentuk adonan bulat lalu gepengkan, lakukan sampai selesai

Tumis bawang putih cincang dengan dua sendok makan minyak sampai matang

Masukkan cabai bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk aduk rata matikan api

Masukkan cipeng goreng, aduk-aduk sampai rata, siap disajikan

Camilan favorit banget. CIpeng ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Cabe Bubuk

Lada

Minyak Sayur

Cipeng Pedas

Rebus gula dan air sampai gula larut, lebih bagus diberi daun pandan supaya wangi. Tunggu hangat.

Tuang air gula secara bertahap sambil diaduk dengan whisk. Saat air sudah masuk setengah, hentikan. Aduk keplok sampai 10 menit.

Tuang sisa air gula dengan perlahan sambil terus diaduk. Berikan pewarna kemudian aduk rata. Diamkan minimal 1-2 jam.

Panaskan 5 sdm minyak dengan api sedang cenderung kecil. Aduk adonan sebelum digoreng. Tuang 1 centong adonan biarkan sampai keluar serat dan siram bagian tengah sampai matang. Angkat lalu sajikan.

Tricky sekali membuat cucur, teknik utamanya adalah pengocokan dan konsistensi api saat menggoreng. Cucur tetep berhasil selama api nya pas, tidak terlalu kecil atau besar. Seperti yang saya buat kali ini hanya mengocok pakai whisk 5 menit. Alhamdulillah meski kurang cantik tetep berserat.

 Bahan Pelengkap

Tepung Beras

Kue Cucur Gula Pasir

Iris tipis daging ayam, kemudian marinasi dengan kecap asin, kaldu bubuk dan baking powder, aduk rata.

Kemudian masukkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata dan diamkan selama 3 menit.

Kemudian masukkan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, goreng hingga matang.

Setelah itu tambahkan air, kemudian masukkan wortel dan cabai merah bumbui dengan saus, cuka dan gula pasir, masak hingga empuk dan matang.

Terakhir masukkan larutan tepung maizena, aduk rata dan masak hingga mengental.

Menu ala Chinese food inspirasi dari chef Devina Hermawan.

 Bahan Pelapis

Bahan Saus Asam Manis:

Bawang Bombay

Tepung Maizena

Ayam Kuluyuk

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan buncis dan tahu, masak hingga buncis setengah matang.

Matikan kompor jika sudah matang dan siap disajikan.

Langkah 9

Enak dan sehat, biar makin banyak di campur tahu sama buncis.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya kak.Makasih resepnya kak.Izin share ya..

Bayam

Tumis Bayam Merah

Rebus air dan cabai yang sudah dihaluskan.

Tambahkan garam dan gula pasir, masak sampai mendidih, matikan kompor dan biarkan sampai dingin.

Kemudian tuang kedalam mangga sampai terendam.

Beri perasan lemon, simpan dikulkas beberapa jam dan siap disajikan.

Lemon

Mangga

Asinan Mangga

Bersihkan keciwis, potong-potong lalu cuci bersih di air mengalir

Tumis bawang dan cabe hingga harum, lalu masukkan potongan wortel

Menjelang matang masukkan pete yang sudah dibersihkan, masak hingga matang

Tumis Keciwis Pete

Potong-potong sayuran dan tempe sesuai selera. Sisihkan.

Siapkan bumbu halus, kemudian haluskan dengan blender.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum. Kemudian masukan air dan pengganti santan/ santan. Masak hingga panas.

Masukan semua bahan ke dalam kuah. Kemudian aduk rata. Tambahkan garam dan gula.

Masak hingga sayuran layu dan kuah mengental. siap disajikan.

Salah satu variasi masukan rumahan yang tinggi protein dan serat. Kuah dapat menggunakan santan atau krimer pengganti santan sesuai kebutuhan. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Labu

Sayur Terubuk Labu Tempe

Potong ikan lalu cuci bersih. Ungkep ikan dengan campuran 450 ml air dengan satu bungkus bumbu ikan goreng instant. Tambahkan serai, daun jeruk, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk sedikit. Masak hingga ikan setengah matang.

Resep buat habisin nasi?? Oke, siap!! Masak Si Kembung Jantan alias Ikan Banyar, yuk ;)

Resep Mie Godog instant

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Godog instant

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024