Mie Sawi Simpel

Step 1

Panaskan 4 sdm minyak goreng.

Step 2

Setelah panas, masukkan daun bawang yang sudah di potong-potong sebelumnya, lalu tumis sebentar.

Step 3

Masukkan bumbu halus, lalu tumis kembali sampai harum.

Step 4

Tambahkan sedikit air, lalu tumis kembali.

Step 5

Masukkan bumbu penyedap rasa, saus tiram, dan kecap manis.

Step 6

Setelah itu masukkan mie yang sudah di rendam ke air hangat sebelumnya, aduk hingga rata dengan bumbu.

Step 7

Masukkan daun sawi, aduk kembali.

Step 8

Setelah itu masukkan tauge, aduk merata kemudian koreksi rasa. Masak sampai matang.

Step 9

Setelah matang, hidangkan selagi masih hangat dengan potongan acar sesuai selera.