Langkah 1

Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak sampai layu dan keluar aroma wanginya.

Langkah 2

Masukkan 600 ml air, biarkan hingga mendidih.

Langkah 3

Setelah mendidih masukkan ikan asap, tahu, dan tempe, biarkan hingga mendidih kembali.

Langkah 4

Setelah mendidih, masukkan santan, garam, dan gula. Biarkan hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Lodeh ikan asap siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Ikan

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Salam

Jeruk

Lengkuas

Santan

Garam

Gula

Lodeh Ikan Asap

Parut cincau dengan parutan keju, sisihkan.

Siapkan panci, campur kentak manis, gula, nutrijell, dan maizena dengan 3 liter air, masak hingga hangat.

Setelah hangat masukan coffemix 1 persatu, aduk rata hingga mendidih, lalu setelah mendidih, masukan parutan cincau, aduk kembali, matikan api.

Siapkan standing pouch/botol, masukan ke dalamnya.

Setelah semua masuk, diamkan hingga uap panas hilang/dingin, baru standing pouch/botol ditutup rapat, simpan dalam lemari es.

Alat & Perlengkapan

Cincau

Kopi

Pudot Cincau Cappucino

Iris halus kol dan potong korek api wortel.

Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit, aduk hingga mengental.

Selanjutnya masukkan wortel, kol dan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan bala-bala secukupnya, goreng hingga kecoklatan.

Balik ke sisi lainnya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Langkah 6

Bawang Putih

Daun Bawang

Tepung Terigu

Wortel

Bala-Bala Kol Wortel

Bersihkan semua bahan. Potong ayam sesuai selera, pastikan ayam sudah dilumuri jeruk untuk mengurangi amis.

Goreng ayam tapi jangan sampai terlalu kering. Tiriskan.

Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum.

Tumis sebentar bawang bombay lalu masukkan ayam goreng serta semua saus dan bumbu lainnya.

Terakhir masukkan sisa bawang bombay dan cabe sebagai pemanis. Koreksi rasa.

Ini Menu #YummyAppRecook4 , masaknya simple banget. Tinggal cemplang cemplung jadi deh😉

Ayam

Bawang Bombay

Cabe

Kecap Manis

Margarin

Ayam Goreng Mentega

Sedang cari resep camilan simple? Atau resep camilan sehat? Semuanya akan kamu temukan di Yummy App!

Camilan

Temukan Aneka Resep Camilan Sederhana hingga Camilan Hits di Yummy App

Hampir semua orang senang menyantap camilan untuk menemani aktivitasnya ataupun untuk mengganjal perut sebelum menyantap makanan berat. Apakah kamu salah satunya? Jika ya, kamu bisa coba membuat sendiri <a href="https://www.yummy.co.id/tag/aneka-cemilan">aneka camilan</a> homemade dan hits yang resepnya tersedia di Yummy App!

Yummy App adalah aplikasi resep masakan rumahan terlengkap yang dapat kamu unduh melalui Play Store ataupun App Store. Dengan Yummy App memasak dijamin lebih mudah karena pilihan resep di dalamnya yang beragam. Mulai dari resep masakan rumahan, masakan ala restoran, hingga <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-kekinian">camilan kekinian</a> dapat ditemukan di Yummy App!

Buat Camilan Enak Jadi Lebih Mudah Lewat Yummy App

Bosan dengan makanan ringan atau camilan yang begitu-begitu saja? Kamu harus coba ragam pilihan camilan yang resepnya tersedia di Yummy App!

Mulai dari <a href="https://www.yummy.co.id/blog/section/camilan-sehat-rendah-kalori">camilan diet dan rendah kalori</a>, <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-ibu-hamil">camilan untuk ibu hamil</a>, hingga camilan untuk anak, tersedia resep dan cara membuatnya. Jadi tak perlu kesulitan mencari cara membuat camilan, karena kini sudah dapat kamu akses kapan pun dan di mana pun hanya melalui genggaman gawai yang kamu miliki.

Membuat Camilan Hits Tak Lagi Repot

Kamu senang menikmati camilan hits ataupun makanan ringan yang sedang trending saat ini? Semuanya bisa dibuat sendiri di rumah lho! Tak hanya menyediakan konten resep yang menarik dan mudah untuk dipraktikkan, Yummy App juga menyediakan konten artikel yang berisikan cara membuat beragam pilihan masakan.

Dari camilan kekinian hingga resep <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-sederhana">camilan sederhana</a> dan murah, semuanya bisa kamu akses hanya di Yummy App.

Unduh Aplikasi Yummy dan Temukan Beragam Tips Hingga Cara Memasak

Sudah tidak sabar untuk menemukan aneka pilihan resep <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-sehat">camilan sehat</a> ataupun <a href="https://www.yummy.co.id/tag/cemilan-unik">camilan unik</a>? Yuk segera unduh Yummy App di smartphone-mu! Tidak hanya menikmati pilihan resep yang tersedia, kamu juga dapat berkontribusi menuliskan resep andalanmu dan mendapatkan keuntungan dari Yummy App! Cari tahu selengkapnya dengan mencoba aplikasi Yummy sekarang, ya!

<div>&nbsp;</div>

Resep Camilan

Tuk Trey

Belgian Waffle

Japanese Souffle Pancake

Avocado Sago Creamy

Bola - Bola Ubi Ungu

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Bakso Ayam Rambutan

Mie Goreng Belacan

Nasi Goreng Udang Jagung

Lapis Legit Ekonomis

Putri Salju Keju

Goreng tahu dan tempe hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Goreng bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah besar hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Haluskan semua bumbu jangan terlalu halus.

Pindahkan ke dalam mangkuk dan siram dengan kecap manis serta bawang merah goreng, lalu aduk rata dan cicipi rasanya, bila kurang kecap bisa di tambahkan lagi.

Di tanggal tua begini belanja cari yang murah meriah pilihan ya tahu tempe

Tahu

Tempe

Tempe Tahu Sambal Kecap #MENUTANGGALTUA

Pisahkan brokoli dari bonggolnya, rendam brokoli menggunakan air garam selama 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan matang, matikan api.

Bumbu

Bakso

Bawang Merah

Brokoli

Lada

Sosis

Tumis Bakso Brokoli Sosis

Cuci wortel dan kacang panjang, lalu potong.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.

Tambahkan wortel dan kacang panjang, tumis hingga layu.

Tambahkan garam dan penyedap rasa, sajikan.

Saya berusaha memasukkan sayuran dalam menu harian, apa pun yang terjadi. Biar nggak repot, pilihan jatuh pada yang simpel-simpel seperti tumisan.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Wortel

Tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan lengkuas geprek. Tumis sampai benar-benar matang.

Masukan jipang dan jagung. Masak sampai jipang setengah empuk.

Masukkan tahu dan masak kembali sampai jipang benar-benar empuk.

Masukkan daun bawang. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Cek rasa, setelah rasanya pas, matikan api dan sajikan.

Rasanya bikin inget sama kampung halaman.

Labu Siam

Lodeh Jipang Tahu

Rebus air sampai mendidih, sisihkan. Panaskan wajan, masukkan gula sampai larut dan berwarna coklat tua, tuang air panas, aduk dan masak sampai semua gula larut dan mendidih

Ayak bahan kering, sisihkan cairkan margarin

Kocok telur dan sisa gula sampai tercampur merata

Masukkan tepung dan karamel sedikit demi sedikit bergantian sambil terus diaduk hingga tercampur merata

Siapkan cetakan yang sudah diolesi margarin tipis-tipis masukkan adonan panggang biarkan pintu oven terbuka sampai membentuk lubang-lubang kemudian tutup oven panggang selama 40 menit

Bolu sarang semut no mixer, lembut dan kenyal tapi guys pas bikin ini aku ketiduran jadi bolunya agak kering karena kelamaan di oven 😂🤣😄😄😅 tapi ini sebenarnya klo tidak kelamaan di oven lembut dan kenyal

Baking Powder

Telur

Tepung Tapioka

Bolu Sarang Semut No Mixer

Paprika

Ayam Lada Hitam

Haluskan bawang putih, bawang merah, lada dan garam.

Tambahkan gula pasir, aduk rata dan koreksi rasa. Sajikan.

Orak-Arik Telur

Masukkan ayam, bumbui dengan garam, gula, lada putih, lada hitam, saus tiram, kecap manis, dan air. Masak hingga ayam empuk dan matang.

Sesaat sebelum di angkat masukkan minyak wijen. Kemudian sajikan dengan taburan wijen.

Saus Sambal

Wijen

Ayam Lada Hitam #MENUTANGGALTUA

Potong tongkol sesuai selera, cuci bersih dan berikan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 10 menit.

Goreng tongkol hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Chopper kasar bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan tomat. JIka tidak ada chopper, bisa diblender atau uleg biasa. Tekstur atau tingkat kehalusan sesuai selera.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.

Masukkan garam, gula, kaldu jamur, daun jeruk dan tambahkan sedikit air, aduk rata.

Masukkan ikan. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Enak! Jika suka pedas bisa ditambahkan cabenya.

Bumbu halus

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Tongkol Balado

Potong-potong ayam bentuk dadu, lalu goreng dengan sedikit minyak.

Masukkan bawang merah, oseng hingga harum.

Tambahkan bawang putih, oseng hingga harum.

Masukkan margarin dan lada hitam (saya pakai lada hitam geprek, karena tidak punya yang bubuk).

Masukkan bahan saus dan tambahkan air. Aduk hingga rata dan diamkan dengan api sedang hingga bumbu mengental dan meresap ke ayam. Kemudian sajikan!

Ayamnya lembut dibalur saus lada hitam yang gurih sedikit pedas dari lada, ini lauk bisa habisin nasi kalian!! Ayo recook!

Bahan Saus Lada Hitam

Halal

No Pork

No Diet

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Langkah yang pertama potong tofunya lalu lumuri dengan tepung maizena.

Tumis bumbu yang diiris tipis-tipis bawang merah bawang putih bawang bombay, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya, masukan tofu yang sudah digoreng tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa lalu saos tiram, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan daun bawang, masak hingga matang dan siap disajikan.

Tofu Saos Tiram Manis

Rebus ayam yang sudah dibersihkan, tambahkan daun salam, daun jeruk lengkuas dan serai, rebus hingga matang.

Tiriskan ayam, suwir daging ayam dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, ½ ruas lengkuas dan serai, tumis sampai bumbu tanak.

Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai ayam berubah warna, tuang air kaldu.

Masukan irisan daun bawang, aduk lalu koreksi rasa.

Langkah 7

Rebus mie sampai matang, angkat dan taruh di dalam mangkuk tambahkan toping ayam beserta kuah ayam dan pelengkap lainnya.

Langkah 8

Mie ayam bakso dengan tambahan acar yang bikin segar.

Bumbu Yang Di Haluskan

Pelengkap

Assalamu'alaikum teh, baru kali ini bikin mie ayam dilengkapi dengan acar mentimun wortel, ternyata enak juga, Terima kasih inspirasinya dan izin share kembali ya. 

Sawi

Mie Ayam Acar

Lumuri daging ikan dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang.

Kupas nanas dan potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu meresap.

Masukkan nanas, ikan goreng dan santan encer, masak hingga okan meresap.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga mendidih, icip rasanya dan siap disajikan.

Daun Salam

Kunyit

Nanas

Serai

Gulai Ikan Manyung dan Nanas

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna.

Masukkan potongan sosisnya, aduk dan tumis sampai setengah matang.

Lalu masukkan potongan tempenya, tambah sedikit air, garam, gula, lada, kaldu jamur bubuk dan kecap manis. Aduk merata dan tumis sampai meresap. Angkat.

Tuang tumisan tempe sosis dalam sebuah mangkok. Tambanhkan telur kocoknya, aduk merata.

Masukkan potongan daun bawangnya, aduk merata.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, tuang 1-2 sdm isian, lalu lipat kulit lumpianya. Sisihkan.

Panaskan minyak dalam wajan, goreng martabak tempe sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan

Kulit Pangsit

Martabak Telur Tempe #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan ayam cincang, bawang putih cincang.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Tambahkan garam, gula pasir, saus sambal, kecap manis, madu dan lada hitam. Aduk sampai semua bahan tercampur.

Tambahkan air matang, masak sampai matang. Angkat siap disajikan.

Simple dan yummy.
Bisa buat topping atau buat lauk nasi.

Madu

Kukus kelapa parut beserta daun pandan dan beri secukupnya garam.

Campurkan tepung beras dan tepung ketan, aduk rata.Dalam gelas campurkan air daun Suji dengan air panas lalu tuangkan sedikit demi sedikit pada adonan kering, uleni sampai Kalis dan bisa dibentuk.

Ambil secukupnya adonan lalu isi secukupnya gula merah.

Rebus dalam air mendidih sampai mengapung.

Resep klepon dengan pewarna hijau alami yang wajib banget kalian cobain.

Resep Mie Abuih

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Abuih

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan