Potong terong sesuai selera, cuci dan tiriskan.

Langkah 1

Kukus terong dalam kukusan yang sudah panas. Kukus hingga terong setengah matang, angkat.

Langkah 2

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Tumis hingga layu dan harum.

Langkah 3

Masukkan terong yang sudah dikukus, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan saus tiram, kecap asin, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk dan air. Aduk rata dan masak hingga terong matang. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Disajikan dengan nasi hangat, mantap sekali.

Bahan Utama

Cabe

Gula

Kecap Asin

Lada

Terong

Tumis Terong

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ndeso/sayur

Kol Kuah Santan

Jangan Ndeso

Sayur Lodeh Lompong

JANGAN LOMBOK

Sayur Kelor Jagung Muda

Tumis Daun Singkong Ikan Teri

Oblok oblok tahu lemtoro

Tumis pedas jantung pisang

Jangan Ndeso Telur Ceplok #MENUTANGGALTUA

Sayur Bobor Daun Singkong

Sup Sawi Gambas

Santan Jantung pisang

Potong tahu bakso menjadi beberapa potong.

Campurkan tepung bumbu, tepung maizena, garam, kunyit dan ketumbar bubuk di mangkok.

Tuang air lalu aduk hingga tidak bergerindil serta untuk tekstur adonan kental.

Masukkan potongan tahu bakso ke dalam adonan.

Goreng tahu bakso hingga matang lalu angkat, tiriskan dan sajikan.

Liburan sekolah sudah dimulai saatnya bikin camilan untuk menemani liburan sekolah.

Bakso

Garam

Ketumbar

Kunyit

Tepung

Tepung Maizena

Tahu Bakso Crispy

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus semua bahan sambal (kecuali tomat hijau dan kecombrang) hingga layu.

Panaskan minyak, tumis bahan sambal hingga tanak. Bumbui garam, gula dan kaldu jamur aduk rata koreksi rasa.

Masukkan ayam, aduk rata. Setelah meresap matikan api. Sajikan.

Langkah 6

Maknyus..sambal ijo yg kemerah merah an 😂

Bahan sambal

Ayam Sambal Ijo

Iris - iris semangka bentuk kotak agar mudah diblender

Masukkan semangka ke blender tambahkan madu dan gula pasir

Tambahkan susu kental manis, lalu blender jus hingga halus

Siapkan susu cair didalam gelas takar dan tambahkan 1 sdm susu kental manis lalu aduk

Tuangkan susu cair kedalam gelas saji berisi es batu

lalu terakhir tuangkan jus semangka kedalam gelas saji dan aduk lalu sajikan

Langkah 7

Madu

Semangka

Susu

Jus Susu Semangka

Satukan semua bahan kulit kecuali wijen. Uleni sampai adonan kalis dan enak dibentuk.

Ambil adonan seberat 20 gr, pipihkan lalu beri isian kemudian bulatkan kembali.

Gulingkan adonan yang sudah dibulatkan di atas wijen sampai terbalut rata, lakukan sampai adonan habis.

Siapkan minyak cukup banyak di dalam wajan. Masukkan onde-onde lalu nyalakan api sedang, goreng onde- onde sampai kuning keemasan, tiriskan.

Tetap kenyal, meski sudah dingin dan nggak keras!

Alat & Perlengkapan

Onde-Onde Isi Coklat #JagoMasakMinggu2

Buat biang dulu. Masukan tepung terigu, tepung beras, udang rebon dan air . Aduk jangan sampai ada yang menggumpal. Kemudian, masak hingga membentuk adonan kental, biarkan hangat.

Camput kecap asin, bawang putih parut, bubuk teri, garam dan telur, aduk rata. Lalu masukan bahan biang, aduk.

Masukan sedikit demi sedikit tepung tapioka, aduk hingga membentuk adonan.

Ambil kulit pangsit, isi adonan lalu olesi pangsit dengan air, tutup rapi.

Didihkan air beri minyak, masukan perlahan pangsit. Rebus hingga mengapung dan matang.

Lalu siram chili oil di atas pangsit, beri sedikit air lemon. Sajikan.

Langkah 8

Camilan akhir bulan yang simple, sederhana, ekonomis dan enak

Bahan pelengkap

Kulit Pangsit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Udang

Pangsit Udang Rebon Siram Chili Oil

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan cabe rawit dan cabe merah keriting. Tumis hingga sedikit layu.

Masukkan semua bahan seasoning, aduk rata.

Setelah itu sisihkan bahan tumisan ke pinggir wajan, masukkan telur yang sudah dikocok lepas, buat orak-arik.

Aduk hingga tercampur rata, kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Menu yang lagi viral di kalangan content creator. Simple and yummy. Saya menggunakan bawang merah besar, jadi cukup hanya di pakai 1 buah saja. Jika ingin mengganti dengan bawang merah biasa, bisa pakai 7-8 siung bawang merah.

Seasoning:

Daun Bawang

Terasi

Tomat

Oseng Telur Bawang

Cuci bersih ikan dan kerat-kerat. Beri perasan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk, lalu ratakan.

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam gelas blender, lalu beri sedikit air dan haluskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masak bumbu hingga matang.

Bumbui dengan garam, gula pasir, brown sugar, dan penyedap rasa. Tes rasanya, lalu angkat.

Balur ikan dengan bumbu yang sudah ditumis, marinasi sekitar 15 menit sebelum dibakar/panggang.

Panaskan teflon, beri satu sendok makan margarin, lalu panggang ikan sampai matang. Sesekali oles ikan dengan bumbu dan jangan lupa untuk dibolak-balik agar matang merata.

Menu yang dikangenkan kalau pas pulang kampung, nasi liwet dan gurame bakar emang perpaduan yang komplit banget. Kali ini nggak susah-susah buat bisa menikmatinya, cukup buat di rumah dan dinikmati rame-rame bareng keluarga.

Bumbu halus

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Gurame Bakar Cianjur

Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica butiran.

Pindahkan ke wadah. Masukkan tauge, daun bawang, tepung terigu, tepung beras, garam dan kaldu bubuk.

Beri air secukupnya, aduk sampai tercampur rata. Cek rasa.

Panaskan minyak goreng. Masukan adonan sesendok. Goreng sampai kuning kecoklatan.

Lauk pendamping yang juga enak buat cemilan.

Jagung

Tauge

Dadar Tauge Jagung Daun Bawang

Siapkan wadah, masukkan potongan paha ayam, bawang putih cincang, jahe, kaldu jamur, garam, lada, madu, saus tiram dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata dan marinasi selama 30 menit.

Siapkan chopper (saya blender). Masukkan cabe keriting, cabe rawit, garam, gula dan lada, giling hingga halus.

Panaskan sedikit minyak dalam frying pan, masukkan gilingan cabe, tumis hingga harum dan matang. Sisihkan.

Kukus ayam yang telah dimarinasi, dalam kukusan selama 20 menit.

Sajikan ayam yang telah dikukus bersama sambal diatasnya.

Recook resepnya editorial yummy yang simpel sehat dan enak. Nyam!

Halal

Jahe

Ayam Kukus

Potong serong buncis. Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi dan layu.

Masukkan buncis, tambahkan air. Aduk sampai rata dengan bumbu.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan air. Masak sampai bumbu meresap dan buncis matang. Koreksi rasa.

Buncis

Tumis Buncis Udang Rebon

Campur semua bahan air jangan disatukan semua, campur sedikit demi sedikit dan stop apabila adonan sudah enak dibentuk.

Bagi masing-masing 20 gr adonan, pipihkan lalu isi dengan meses tutup lalu bulatkan, lakukan hingga habis.

Masukkan adonan ke dalam wijen putih lalu gulingkan dan lakukan hingga adonan habis.

Siapkan minyak secukupnya lalu masukkan onde-onde ke dalam wajan dan baru nyalakan kompor. Goreng hingga kecoklatan.

Kalau sudah kecoklatan, angkat tiriskan dan tunggu dingin kemudian sajikan.

Manis dan teksturnya  kenyal bikin nagih.

Selamat pagi mba, salam kenal..
Setor recook onde-onde isi coklat nih mba. Aku tambahin sama keju. Wenak banget mbaa😍😍
Kalau buat sendiri mah hemat ya mba, budget dikit tapi hasilnya banyak dan puas. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakFebruari

Siapkan pan dan panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukan telur lalu aduk orak arik sampai telur setengah matang.

Tuang air lalu masak sampai mendidih. Masukan mie, masak sampai air mendidih kembali.

Masukan sawi, dan bumbu garam, kaldu, lada dan kecap manis. Aduk rata, tes rasa dan angkat.

Sore gini enaknya makan bakmi nyemek pedas.

Bumbu Halus :

Bumbu :

Sawi

Bakmi Nyemek Ayam Suwir Pedas

Masukkan ke dalam mangkok ayam yang sudah dicuci bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis.

Masukkan saus tiram, garam, merica, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.

Masukkan air aduk rata ayam. Diamkan selama 15 menit.

Goreng ayam di minyak yang sudah panas, sampai kuning keemasan.

Saus Tiram

Ayam Goreng Tepung Saus Tiram

Siram daun singkong dengan secukupnya air panas, biarkan sampai agak layu.

Buang air daun singkong, bilas bersih lalu remas sampai air hilang, iris-iris (pisah-pisahkan). Belah tengah rimbang, cuci bersih, sisihkan.

Tambahkan santan, masak sampai santan mendidih, sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

Masukkan daun singkong, aduk, lalu rimbang. Masak sampai rimbang berubah warna. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, tes rasa.

Resep Mie Ayam

Bahan Utama

Bahan Kuah Mie Ayam

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Ayam

Bahan Utama

Bahan Kuah Mie Ayam

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif