Mie Ayam Bakso

Resep Mie Ayam Bakso

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Rasanya enak dan bikin sendiri tentunya lebih hemat. Untuk ayam kecap kuning sudah saya tuliskan resepnya tersendiri, demikian juga pelengkap lainnya,Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

4 keping mie urai

1 ikat sawi

Air secukupnya

10 buah bakso

Bahan Untuk Kuah

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 ruas jahe, geprek

600-750 ml air

½-¾ sdt garam

½ sdt gula

½ sdt kaldu bubuk rasa ayam

2 potong tulangan ayam

Bumbu Racikan Per Porsi

⅛ sdt garam

⅛ sdt merica bubuk

2 sdm minyak ayam

Pelengkap

Kerupuk pangsit secukupnya

Ayam kecap kuning secukupnya

Acar timun secukupnya

Bawang goreng secukupnya

Kriukan kulit ayam secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong kerupuk pangsit sesuai selera. Goreng hingga matang.

Langkah 1

Potong kerupuk pangsit sesuai selera. Goreng hingga matang.

Tiriskan dulu kemudian masukkan ke dalam toples.

Langkah 2

Tiriskan dulu kemudian masukkan ke dalam toples.

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan tulang ayam, beri air, garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan tulang ayam, beri air, garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan bakso, biarkan mendidih.

Langkah 5

Masukkan bakso, biarkan mendidih.

Didihkan air, rebus sawi tunggu ½ matang.

Langkah 6

Didihkan air, rebus sawi tunggu ½ matang.

Masukkan mie urai, rebus hingga matang.

Langkah 7

Masukkan mie urai, rebus hingga matang.

Siapkan mangkuk, masukkan garam, merica dan minyak ayam.

Langkah 8

Siapkan mangkuk, masukkan garam, merica dan minyak ayam.

Masukkan mie dan sayuran, tambahkan kuah, aduk-aduk. Beri pelengkapnya ayam kecap kuning, kerupuk pangsit, bakso, acar timun, kriukan kulit ayam dan bawang goreng.

Langkah 9

Masukkan mie dan sayuran, tambahkan kuah, aduk-aduk. Beri pelengkapnya ayam kecap kuning, kerupuk pangsit, bakso, acar timun, kriukan kulit ayam dan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement