Mie Ayam Desa #1Resep1NasiBungkus

Resep Mie Ayam Desa #1Resep1NasiBungkus

Linda Dewi

Linda Dewi

4.0

(2 Rating)

Ini adalah salah satu makanan favorit saya dan kali ini saya buat deng

Bahan Utama

2 keping mie (bisa pakai mie basah)

1 ikat sawi hijau

300 gr ayam bagian dada

1 batang daun bawang

1 liter kaldu ayam (beri merica dan bawang)

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah bawang bombay

2 lembar daun jeruk

1 lembar daun salam

1 buah sereh

Seruas jahe

½ sdt merica bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

50 ml minyak bawang (goreng bawang putih dan sisihkan beserta minyaknya)

Alat & Perlengkapan

Kompor

Sendok

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu, geprek jahe, lengkuas dan sereh.

Langkah 1

Haluskan bumbu, geprek jahe, lengkuas dan sereh.

Potong sawi, bawang putih dan bawang bombay.

Langkah 2

Potong sawi, bawang putih dan bawang bombay.

Tumis semua bumbu sampai harum dan kering, beri air secukupnya.

Langkah 3

Tumis semua bumbu sampai harum dan kering, beri air secukupnya.

Masukkan ayam, aduk-aduk agar bumbu tercampur rata. Masak hingga matang, masukkan daun bawang, aduk rata matikan kompor.

Langkah 4

Masukkan ayam, aduk-aduk agar bumbu tercampur rata. Masak hingga matang, masukkan daun bawang, aduk rata matikan kompor.

Rebus mie dan sawi hingga matang. Cara penyajiannya, siapkan mangkuk beri minyak bawang 1 sendok makan kemudian masukkan mie rebus, aduk rata. Diatasnya beri sawi dan ayam masak beri topping bakso bila suka sajikan bersama kuah kaldu ayam. Mie ayam desa siap disajikan.

Langkah 5

Rebus mie dan sawi hingga matang. Cara penyajiannya, siapkan mangkuk beri minyak bawang 1 sendok makan kemudian masukkan mie rebus, aduk rata. Diatasnya beri sawi dan ayam masak beri topping bakso bila suka sajikan bersama kuah kaldu ayam. Mie ayam desa siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement