Mie Ayam Jamur #MakanMasakBijak

Resep Mie Ayam Jamur #MakanMasakBijak

Aisah

Aisah

5.0

(4 Rating)

Haii semua,kali ini saya mau manfaatkan sisa ayam bumbu kare menjadi bumbu semur untuk mie ayam, kebetulan kemarin pas banget ada acara gathering yummLihat Selengkapnya

Bahan Utama

3 potong ayam bumbu kare (potong kecil-kecil)

30 grm jamur kancing

2 batang daun prei

2 lembar daun salam

1 batang serai

700 ml air

Bumbu halus

1cm kunyit

3 siung bawang putih

8 siung bawang merah

3 butir kemiri

Bumbu

1 sdt garam

1.5 sdt gula pasir

1 sdm saus tiram

1 sdm minyak ikan

1 sdm kecap inggris

3 sdm kecap manis

1 sdm kecap asin

1/2 sdt lada bubuk

Pelengkap

1 bks spaghetti

1 ikat baby pokcoy/sawi hijau

Kerupuk pangsit secukupnya

Saus sambel

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan iris daun prei, haluskan bumbu dan potong daging ayam dan jamur

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan iris daun prei, haluskan bumbu dan potong daging ayam dan jamur

Tumis bumbu halus, masukan daun salam, jahe dan serai. Masak sampai bumbu matang dan harum

Langkah 2

Tumis bumbu halus, masukan daun salam, jahe dan serai. Masak sampai bumbu matang dan harum

Masukan daging ayam, aduk rata lalu tambahkan air

Langkah 3

Masukan daging ayam, aduk rata lalu tambahkan air

Masukan irisan daun prei dan jamur, aduk rata dan masak sampai kuah mendidih

Langkah 4

Masukan irisan daun prei dan jamur, aduk rata dan masak sampai kuah mendidih

Bumbui dengan bumbu di atas aduk hingga rata, kemudian tes rasa terlebih dahulu

Langkah 5

Bumbui dengan bumbu di atas aduk hingga rata, kemudian tes rasa terlebih dahulu

Setelah semua rasanya oke, matikan api dan pindahkan ke wadah

Langkah 6

Setelah semua rasanya oke, matikan api dan pindahkan ke wadah

Rebus spaghetti sampai matang dan empuk, angkat dan tiriskan

Langkah 7

Rebus spaghetti sampai matang dan empuk, angkat dan tiriskan

Tata spaghetti di mangkok, tambahkan sayuran yang sudah direbus, lalu tuang semur ayam jamur di atasnya

Langkah 8

Tata spaghetti di mangkok, tambahkan sayuran yang sudah direbus, lalu tuang semur ayam jamur di atasnya

Sajikan dengan toping lainnya

Langkah 9

Sajikan dengan toping lainnya

Selamat mencoba

Langkah 10

Selamat mencoba

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement