Langkah 1

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Siapkan cabai, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur di cobek.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan irisan tomat merah dan ulek kasar saja.

Langkah 5

Siram sambal dengan satu sendok makan minyak panas bekas menggoreng ikan, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Sajikan ikan nila goreng dengan sambal pecak.

Langkah 7

Menu enak dan simpel untuk keluarga, yuk cobain yuk!

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Gula

Ikan

Nila Goreng Sambal Pecak

Setelah mendidih, masukkan pisang yang sudah diiris.

Masukkan gula jawa, gula pasir dan daun pandan, masak hingga gulanya larut.

Masukkan santan dan tunggu hingga matang.

Dimakan anget-anget bisa, tapi dingin lebih nikmat 🥰

Daun Pandan

Pisang

Santan

Kolak Pisang

Tambahkan daging halus dan aduk sampai rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, daun bawang dan seledri.

Omelet daging sapi yang rasanya enak sekali! 😋😋

Daging Sapi

Daun Bawang

Seledri

Telur

Omelet Daging Sapi

Panaskan minyak goreng ubi sampai matang angkat, tiriskan.

Lanjut goreng teri hingga matang/ garing angkat, tiriskan.

Goreng bumbu yg sudah dihaluskan tadi, sampai air tomat habis.

Tambahkan garam, gula dan micin, aduk-aduk sampai merata, icip rasa, matikan api.

Masukkan teri dan goreng ubi, aduk sampai bumbu tercampur merata, sajikan.

Enak dan simpel, enak dimakan dengan nasi hangat, coba yuk sobat yummy.

Ikan Teri

Lado Teri Dan Ubi Rambat

Kupas oyong, cuci bersih lalu potong-potong

Masukan irisan bakso dan telur puyuh, tumis-tumis sebentar

Masukan oyong lalu seasoning dengan gula, garam, penyedap rasa, kecap manis dan saus tiram.

Aduk rata, tambahkan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan

Tumisan simpel yg cocok untuk buka puasa maupun sahur

Bumbu Iris:

Bakso

Bawang Putih

Telur Puyuh

Tumis Oyong & Telur Puyuh

Cuci bersih ayam fillet, lalu haluskan menggunakan chopper.

Masukkan bawang putih bubuk, daun bawang, saus tiram, minyak wijen, garam, kaldu bubuk, bawang goreng dan lada. Aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit pangsit, beri isian 1 sdm adonan. Lalu padatkan.

Panaskan panci pengukus, kukus hingga dimsum matang. Sajikan dengan saus sambal.

Menu berbuka yang selalu dinantikan anak dan keluarga.
Inspirasi resep dari mbak Retno.

Bahan Saus Sambal (Campur):

Ayam

Minyak Wijen

Saus Tiram

Dimsum Ayam Praktis

Iris-iris tempe tipis dan memanjang, sisihkan.

Dalam wadah campur tepung terigu, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, kaldu jamur dan kunyit bubuk, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga sedang kekentalannya, tambahkan irisan daun bawang dan bawang putih cincang, aduk rata.

Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung.

Untuk menarik selera makan anak-anak, kali ini tempenya berbentuk stick memanjang.

Garam

Ketumbar

Lada

Tempe

Stick Tempe Goreng Tepung Kunyit

Rebus ayam sampai matang, tiriskan, buang airnya.

Tumis bumbu halus dan daun-daunan sampai matang dan harum.

Masukkan ayam lalu tambahkan air, aduk rata.

Masak sampai matang dan kuah menyusut, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Lengkuas

Serai

Ayam Bumbu RW

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan irisan sosis sapi, aduk sampai rata.

Masukkan tauge dan daun kucai, aduk rata.

Tambahkan bumbu garam, kaldu jamur, lada bubuk, gula dan soy sauce.

Aduk sampai bumbu merata, koreksi rasanya dan siap dihidangkan.

Bawang Bombay

Sosis

Tauge

Tumis Tauge Sosis

Haluskan bawang putih, bawang merah dan biji ketumbar.

Masukkan ikan lele, bumbu halus, kunyit bubuk di wadah.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk lalu aduk merata.

Goreng ikan lele di minyak goreng yang sudah dipanaskan.

Goreng ikan lele hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Meski akhir bulan tetep kebutuhan protein harus terpenuhi. Ikan lele yang kaya akan protein dan harganya ramah dikantong juga.

Seasoning : 

Kunyit

Lele Goreng Bumbu Marinasi

Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, kemudian koreksi rasa.

Tambahkan cabe rawit utuh, tunggu hingga labu dan buncis empuk.

Kemudian angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Sayur sederhana yang nikmat sekali rasanya.

Bahan Bumbu Halus

Daun Salam

Labu Siam

Sayur Labu Siam

Rebus santan encer, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam.

Setelah mendidih masukkan tahu dan kubis.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Menjelang matang tuang santan kental, aduk-aduk hingga mendidih lagi, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan yang enak dan pastinya mudah dibuat.

Alat & Perlengkapan

Kubis

Tahu

Bobor Tahu dan Kubis

Hancurkan biskuit, bisa dengan chopper atau di masukkan plastik dan di tumbuk dengan ulekan. Masukkan ke dalam mangkok.

Tambahkan margarin leleh dan kental manis, aduk hingga rata.

Ambil secukupnya adonan biskuit, kepal-kepal dengan tangan, bentuk bola-bola, sisihkan.

Potong-potong coklat batang, lalu tim hingga leleh.

Masukkan bola-bola biskuit ke dalam coklat, balur hingga rata, angkat.

Letakkan di paper cup dan hias dengan sprinkle, masukkan kulkas hingga set.

halo mba, saya recook cookiesnya. balutan coklatnya membuat cookies ini semakin disukai anak anak, terima kasih mba #RecookYummy

Halo mbak salam kenal ya
Setor #RecookYummy ya mbak
Kental manisnya saya pakai yang cokelat mbak
Dan ini enak banget apalagi nginep dulu di kulkas
Lumayan nih mbak untuk penghuni toples di rumah
Terimakasih ya resepnya

Biskuit

Susu

Coklat

Sprinkle

Choco Balls #RabuEkstraPoin

Siapkan fry pan, masukkan margarin, lalu tambahkan bawang bombay dan sosis. Tumis hingga harum dan sosis berubah warna. Kemudian angkat dan sisihkan.

Di wadah lain, oleskan roti dengan saus bolognaise.

Tambahkan mayonaise dan olesi rata pada roti.

Tambahkan tumisan sosis dengan bawang bombay secukupnya dan ratakan.

Siapkan fry pan panas dan tambahkan  margarin. Lalu masukkan pizza rotinya, sambil menunggu di panggang, tambahkan keju parut. Kemudian balik roti sebentar agar topping atas menyatu dengan roti. Setelah itu, matikan api dan lakukan hal yang sama untuk roti lainnya.

Pindahkan pizza roti tawar ke piring saji dan siap dinikmati bersama teh hangat.

Bosan makan roti cuma pakai susu krimer plus coklat/keju. Maka diolah saja buat pizza roti tawar

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Bolognese

Saus Sambal

Pizza Roti Tawar

Masukan gurita terlebih dahulu goreng sebentar.

Kemudian masukan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabai. Tumis hingga harum.

Setelah itu masukan garam, merica, saus tiram, gula, bumbu penyedap dan air. Cicipi setelah baru masukan tomat dan daun bawang. Biarkan selama 5 menit hingga tomat nya sedikit layu. Lalu angkat dan sajikan.

Masakan khas laut yang sangat digemari oleh kalangan muda.

Tomat

Tumis Gurita Saus Tiram

Kupas ubi lalu potong-potong, cuci bersih, kukus sampai matang.

Angkat pindahkan ke wadah lalu ulek sampai halus.

Masukan irisan gula merah dan garam, aduk sampai tercampur rata.

Bentuk adonan jadi bulat, lakukan sampai selesai.

Campur bahan pelapis jadi 1, aduk sampai mendapatkan adonan kental, masukan bulatan ubi.

Goreng pada minyak panas sampai keemasan, angkat dan tiriskan.

Bahan Pelapis :

Tepung

Tarajju Ubi jalar

Didihkan air, bawang merah, bawang putih, pekak, cengkeh dan kayu manis.

Masukkan wortel dan bakso, masak hingga wortel setengah matang.

Tambahkan kol dan jamur tiram, masak hingga mendidih.

Tambahkan daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata. Biarkan mendidih kembali lalu tes rasa.

Cengkeh

Jamur

Wortel

Sop Jamur Berempah

Bumbu marinasi : Uleg halus bawang putih dan garam. Beri air secukupnya.

Celup potongan tahu ke dalam bumbu marinasi satu per satu.

Panaskan minyak goreng. Goreng tahu sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk sampai layu dan harum. Angkat dan taruh di atas cobek.

Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir.

Uleg sampai halus, koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tahu goreng. Penyet di atas sambel, angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Bikin boros makan nasi.

Sambal Serai :

hallo mbak...makasih mbak resepnya enak 🤤

Tahu Penyet Sambal Serai

Chocolate ganache: siapkan sauce pan, panaskan whip cream di atas api kecil. Kemudian masukkan dark coklat ke dalamnya, aduk rata hingga semua bahan tercampur dan coklat meleleh. Tambahkan mentega tawar.

Puding busa: siapkan sauce pan, masukkan bubuk agar-agar, kuning telur, krim kental manis, vanilla pasta, dan susu cair. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masak hingga mendidih di atas api kecil. Lalu masukkan mentega tawar. Aduk rata. Sisihkan.

Resep Mie Ayam khas Solo

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Ayam khas Solo

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?