Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ikan dengan bumbu instan siap pakai, diamkan lalu oreng ikan sampai garing dan matang.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk lalu aduk merata.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, saus tiram dan sedikit air.

Langkah 5

Masak sampai bumbu meresap, aduk merata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Menu olahan ikan dimasak apapun selalu juara dan tetap enak.

Bahan Utama

Bumbu Rajang

Bumbu Ulek Goreng

Bumbu Tambahan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Lengkuas

Tomat

Ikan Layang Kecap Pedas Manis

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu ayam fillet. Kemudian cuci bersih.

Beri bawang putih halus, garam, lada bubuk dan minyak wijen. Aduk rata. Diamkan selama 1 jam di kulkas.

Kemudian beri 2 sdm tepung bumbu, aduk rata.

Beri 3 sdm tepung bumbu. Aduk sampai tercampur rata sambil ditekan dan dicubit-cubit.

Goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan siap disajikan.

Mayonaise

Tepung

Ayam Goreng Mayonaise

Dalam panci campur susu UHT, maizena, garam, fiber creme dan daun pandan. Aduk rata sebelum menyalakan kompor.

Didihkan adonan sambil di aduk hingga agak kental. Matikan api kompor. Tambahkan Krimer kental manis. Aduk rata. Tunggu hingga hangat suam kuku.

Sambil menunggu tata pinggiran roti tawar 1 lapis dalam wadah.

Tuang kuah yang sudah hangat. Kemudian tata pinggiran roti tawar di atasnya. Siram kuah. Lakukan hingga bahan habis.

Tambahkan topping keju parut di atasnya. Tutup wadah dan masukkan lemari es. Sajikan dingin agar lebih nikmat.

Camilan ini mudah buatnya dan mengenyangkan.

Keju

Roti

Susu

Tepung Maizena

Setup Pinggiran Roti Tawar #1Resep1NasiBungkus2024

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur dan air panas secukupnya

Dalam wadah kocok lepas telur, tambahkan garam, kaldu jamur, macaroni dan potongan aci rebus, aduk rata

Panaskan teflon dengan minyak secukupnya, dadar macaroni hingga matang di kedua sisinya, tiriskan

Langkah 7

Salin dalam wadah, potong-potong macaroni telur

Langkah 8

Taburi dengan perasa keju dan tambahkan irisan cabe rawit

Langkah 9

Manfaatin sisa macaroni yang berlebih, diolah menjadi cemilan enak..

Alat & Perlengkapan

Tepung Tapioka

Macaroni Cilor Keju Rawit

Campurkan semua bahan utama, kecuali air, aduk rata.

Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata.

Kemudian uleni dengan mixer spiral hingga kalis selama 15 menit.

Bulatkan adonan dan taburi tipis terigu. Tutup dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan dan timbang seberat 55 gram, bulatkan dan pipihkan. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin.

Diamkan selama 25 menit hingga mengembang. Olesi atasnya dengan campuran susu, minyak dan pewarna. taburi wijen.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Keluarkan dari oven dan olesi dengan margarin cair.

Roti untuk burger yang menul, empuk dan lembut, hasil jadi 9 buah roti.

Bahan Olesan :

Halal

Ragi

Roti Burger Metode All In One

Potong-potong tahu. Masukkan panci. Beri bumbu ungkep, air serta daun jeruk.

Goreng tahu dengan minyak panas hingga matang dan berkulit.

Haluskan bawang dan cabai bersama garam dan gula. Beri minyak panas, aduk rata. Penyet tahu di cobek.

Enak banget meski menu sederhana. Cocok untuk menu tanggal tua ataupun untuk yang sedang berhemat.

Sambal :

Penyet Tahu

Rendam kacang hijau semalaman, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Rebus kacang hijau dan daun pandan sampai kacang empuk dan matang.

Setelah hangat, haluskan bubur kacang hijau dengan blender. Masukan ke dalam panci lagi, beri gula, daun pandan, garam, dan sedikit pewarna hijau.

Terakhir tambahkan santan, aduk rata angkat dan tunggu sampai dingin.

Sajikan sari kacang hijau dengan es batu.

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Kacang Hijau

Santan

Sari Kacang Hijau

Kemudian tumis sampai harum. Tambahkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan lada bubuk.

Masukkan jamur, masak hingga mendidih. Tambahkan juga daun kol, tomat, dan batang daun bawang. Tuangkan krimer fiber instant, aduk rata.

Koreksi rasa dan terakhir tambahkan irisan daun bawang masak hingga layu. Matikan kompor, angkat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Tongseng yang biasanya menggunakan ayam atau daging, saya ganti dengan jamur kancing. Enak deh dan lebih sehat tentunya 😍

Bumbu halus

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Jamur Champignon

Kemiri

Kubis

Kunyit

Lada

Serai

Tongseng Jamur Kancing

Campur bubuk jelly, air dan gula pasir aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan es batu yang sudah dihancurkan aduk menggunakan whisk sampai jelly hancur dan seperti lumut.

Kerok melon menggunakan kerokan kelapa muda.

Selanjutnya pindahkan jelly lumut kedalam mangkuk berisi melon.

Tambahkan susu cair dan kental manis secukupnya.

Dinikmati saat cuaca panas, cocok sekali.

Bubuk Jelly

Melon

Es Lumut Melon

Kupas pisang belah dua kemudian panaskan margarin, panggang pisang hingga kecoklatan.

Buat via campur semua bahan via masak hingga meletup-letup dinginkan.

Taburi dengan parutan keju dan meises, simpan di kulkas minimal 2 jam, sajikan.

Bahan Vla

Indomilk Kental Manis

Margarin

Meses

Pisang

Pisang Berendam

Sayat ikan lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam kasar diamkan selama 15 menit

Panaskan minyak dan mentega lalu tumis bumbu halus masukan semua bumbu tambahan aduk rata koreksi rasa

Matikan kompor diamkan sebentar baru masukan ikan. Biarkan bumbu meresap selama 30 menit.

Bakar ikan dengan teflon hingga matang timbal balik. Salin ke piring saji dan siap dinikmati

Ikan Bakar Teflon

Potong-potong tahu kemudian goreng hingga kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan sosis tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kacang panjang dan tahu, lalu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur aduk rata dan masak hingga kacang panjang setengah matang.

Masak hingga bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bumbu Halus:

Kacang Panjang

Terasi

Tumis Kacang Panjang Bumbu Terasi

Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai matang & harum.

Cuci bersih ayam & rebus sampai air mendidih, buang air rebusan pertama dan masak lagi sampai ayam matang.

Masukan bumbu tumis yang sudah matang kedalam rebusan ayam, tunggu sampai mendidih lalu masukan garam, merica, kaldu & gula sesuai selera tambahkan sedikit daun bawang yang sudah dipotong.

Soto ayam siap disajikan. Bisa ditambahkan sambal sesuai selera.

Soto ayam tanpa santan yang gurih dan lezat.

Soto Ayam

Cuci bersih usus ayam, lalu potong-potong.

Lalu rebus usus dengan air secukupnya hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

Setelah itu masukkan cabe rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan usus ayam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan saus tiram dan daun bawang. Aduk rata.

Tumis hingga tanak dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Tuang usus ayam ke dalam piring saji dan siap di sajikan.

Saya beli usus ayam yang sudah di rebus ya, jadi sudah matang. Tetapi saya rebus kembali agar empuk dan tanak.

Tumis Usus Ayam Bumbu Cincang

Campurkan tahu lumat dengan daun bawang, garam, lada dan kaldu bubuk.

Ambil selembar kulit pangsit. Beri setengah sendok makan adonan tahu, lipat menyerupai amplop.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga garing, tiriskan.

Pangsit Tahu

Masukkan semua bahan toping ke dalam wadah. Mixer sampai mengembang. Masukkan ke dalam plastik segitiga.

Dalam wadah masukkan terigu, gula pasir, susu bubuk, telur, ragi instan dan air. Uleni sampai kalis kemudian masukkan margarin dan garam.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian bulatkan. Istirahatkan selama 10 menit.

Ambil 1 adonan, gilas. Isi dengan bahan isian secukupnya kemudian bulatkan.

Tata di loyang. Diamkan selama 1,5 jam kemudian semprotkan dengan toping secara melingkar.

Resep Mie Ayam Kuah Soto

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Ayam Kuah Soto

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut