Mie Ayam Rica-Rica

Resep Mie Ayam Rica-Rica

Lingz

Lingz

5.0

(3 Rating)

Pedasnya sesuai selera aja yah !

Bahan Utama

3 bks mie telur

1/2 kg ayam

Minyak goreng secukupnya

1 btg sereh

2 daun salam

1 sdt kecap manis

100 ml air

Bumbu halus :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 biji kemiri

2 cabe merah besar

7 cabe merah kecil

1 cm jahe

1 ruas kunyit

1 cm kencur

1/2 sdm garam

1/2 sdt gula

2 daun jeruk

Mie :

1/2 sdt kecap asin

Advertisement

Cara Membuat

Uleg bumbu halusnya

Langkah 1

Uleg bumbu halusnya

Marinasi ayam dengan garam secukupnya lalu goreng ayam sampai matang. Angkat tiriskan

Langkah 2

Marinasi ayam dengan garam secukupnya lalu goreng ayam sampai matang. Angkat tiriskan

Potong-potong ayam menjadi dadu

Langkah 3

Potong-potong ayam menjadi dadu

Tumis bumbu halus, beri daun salam dan sereh

Langkah 4

Tumis bumbu halus, beri daun salam dan sereh

Tambahkan potongan ayam tadi dan beri air. Masak hingga air sampai berkurang

Langkah 5

Tambahkan potongan ayam tadi dan beri air. Masak hingga air sampai berkurang

Rebus mie sampai matang. Siapkan mangkok dan beri kecap asin, mie, ayam rica-rica beserta dengan bumbunya

Langkah 6

Rebus mie sampai matang. Siapkan mangkok dan beri kecap asin, mie, ayam rica-rica beserta dengan bumbunya

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement