Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai keriting.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan bayam, aduk rata. Tuang air, beri gula, garam dan kecap manis.

Langkah 5

Setelah bayam layu, masukkan tempe, koreksi rasa. Aduk sebentar saja. Selesai.

Langkah 6

Bahan Utama

Selamat malam chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Tumis tempe bayamnya praktis.
Rasanya juga yummy.
Terima kasih
#RecookYummy

Enak mbk Lia, tumis bayam tempenya 👍 Praktis dan sehat. Makasih inspirasi resepnya 🙏
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Tumis Bayam Tempe

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wadah, lalu tambahkan semua bahan Utama dan bahan B.

Tambahkan air, lalu aduk rata dan tes rasa.

Panaskan minyak, lalu goreng bakwan hingga berwarna kecoklatan.

Jika sudah matang, angkat dan sajikan bersama saus sambal.

Enak dan bisa jadi alternatif masak bakwan dengan bahan sayuran yang berbeda.

Bahan B

Bahan C

Halal

Kacang Panjang

Tepung

Bakwan Kacang Panjang

Cuci ikan bandeng sampai bersih. Beri cuka & garam, lalu diamkan 15 menit. Kemudian bilas lagi ikan sampai bersih.

Bakar / sangrai cabe, bawang, kunyit & jahe.

Ambil bawang merah & bawang putih lalu blender.

Siapkan panci. Masukkan air, bumbu sangrai & bawang halus. Tambahkan kecap manis. Masak sampai mendidih.

Masukkan ikan bandeng, aduk rata. Masak sampai empuk & meresap.

Masukkan tomat, masak sebentar. Siap disajikan.

Yumm. Yuk makan siang. Ini salah satu menu yang ada saat Imlek 😍✨

Ikan

Pindang Bandeng Imlek

Tambahkan daun bawang dan sedikit air aduk merata lagi.

Panaskan dua sendok minyak goreng lalu masukkan telur.

Balik telur agar tidak gosong. Kalau sudah matang matikan api lalu angkat.

Tambahan Alat Memasak 

Sosis

Daun Bawang

Telur Dadar Sosis Daun Bawang

Masukkan minyak goreng, gula halus dan butter ke dalam mangkuk

Aduk dengan whisker hingga menyatu, masukan kuning telur

Tambahkan tepung terigu, garam dan baking powder

Ulen, lalu masukkan soda kue yang dicampur dengan 1 sdm air

Tekan bagian tengahnya lalu sapukan dengan kuas oleh bahan olesan

Langkah 7

Taburi wijen di bagian tengah dan masukkan dalam langseng. Panggang hingga matang

Langkah 8

Chui kau so hidangan kue kering khas Tiongkok

Olesan

Gula

Margarin

Tepung Terigu

Chui Kao So

Rebus air dan gula hingga mendidih, lalu masukkan bunga telang

Aduk rata, kemudian matikan api dan diamkan hingga telang berubah warna menjadi biru pekat

Masukkan chia seed ke dalam gelas, lalu masukkan cincau dan  saring sirup telang ke dalam gelas

Tuang susu cair dan tambahkan es batu, siap dinikmati

Bahan Lain :

Cincau

Es Batu

Susu

Es Susu Telang Chia Seed

Belah 2 roti bun kemudian oles margarin salah satu sisinya, panggang hingga kecoklatan.

Lelehkan margarin, masukkan telur, tomat, garam, dan lada bubuk kemudian buat orak arik, sisihkan.

Siapkan roti bun yang telah di panggang tadi, oles saos samba di masing-masing roti.

Tumpuk selada dan timun di atas roti yang telah di oles saos sambal.

Timpa dengan bagian atas roti bun, siap di nikmati.

Garam

Lada

Roti

Saus Sambal

Tomat

Burger With Scramble Egg

Cuci bersih jamur tiram, lalu suwir-suwir. Selanjutnya, rendam jamur dengan air panas sebentar.

Iris-iris tempe sesuka hati, dan rajang halus bawang merah putih. Rajang juga bila pakai cabe rawit.

Panaskan secukupnya minyak, lalu goreng tempe hingga matang, dan sisihkan di bagian pinggir wajan.

Ceplok dan orak-arik telur dengan minyak yang tersisa lalu sisihkan bersama tempe di pinggir wajan.

Tambahkan minyak bila perlu, lalu masukkan bumbu rajang dan tumis hingga harum.

Masukkan jamur tiram setelah diperas sedikit airnya. Lalu tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk-aduk semua bahan sampai merata.

Masukkan nasi putih. Aduk-aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata. Kemudian masukkan secukupnya sambal terasi atau irisan cabe rawit sembari koreksi rasa. Nasi goreng matang, sajikan selagi hangat.

Makan saat masih hangat tambahin dengan kerupuk, lahap dah..

Bumbu

Jamur Tiram

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Jamur Tempe

Masukkan daun bawang dan bawang merah cincang.

Aduk sampai tercampur rata dan sedikit encer.

Goreng dengan minyak yang panas, usahakan minyaknya sedikit lebih banyak agar telur garing.

Telur Dadar Tepung

Lalu tumpuk cheddar cheese dan smoked beef, kemudian lipat

Lumuri permukaan ayam dengan lada dan garam

Celupkan ayam di dalam kocokan telur dan susu cair

Gulingkan ke dalam tepung roti yang telah dicampur dengan parmesan cheese powder. Lakukan sekali lagi lalu masukkan ke dalam freezer kurang lebih 30 menit

Setelah tepung panir menempel sempurna, goreng ayam hingga keemasan dengan minyak dan butter

Angkat, tiriskan, dan letakkan di atas tisu dapur. Sisihkan

Campur seluruh bahan dressing untuk salad

Langkah 9

Sajikan chicken cordon bleu dengan sesame salad

Langkah 10

Menu cheating day kesukaan kalau bertepatan dengan off gym day

Buah

Cheddar

Beef

butir

Butter

Minyak

Mayones

Wijen

Jeruk

Chicken Cordon Bleu & Sesame Salad

Potong kelapa kecil-kecil, blender kelapa dengan air 800 ml kemudian saring dan sisihkan. Buat santan kental dari perasan air dengan kelapa yang telah diblender. Blender lagi ampas kelapa dengan 1000 ml air, saring dan sisihkan dan buat santan encer dari kelapa yang telah diblender kembali.

Masak bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan gula jawa lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukan santan encer lalu masak hingga mendidih.

Masukkan telur puyuh dan kaldu jamur, masak kembali hingga mendidih.

Masukan santan kental, aduk-aduk hingga santan mendidih. Koreksi rasa dan gideg siap dihidangkan.

Olahan dari nangka muda yang nikmatnya tiadatara kuahnya seger nikmat.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Jahe

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Nangka

Santan

Telur Puyuh

Gudeg Telur Puyuh

Masukkan telur, gula pasir dan emulsifier. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga pucat, kental dan berjejak. Matikan mixer.

Kemudian masukkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder yang sudah diayak. Mixer kembali dengan kecepatan rendah, hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan larutan agar-agar. Mixer kembali sebentar saja asal rata. Matikan mixer.

Kemudian masukkan margarin yang sudah dilelehkan dan vanilla essence. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata dan tidak ada lelehan margarin yang mengendap.

Oles cetakan bolu dengan minyak tipis-tipis. Kemudian masukkan secukupnya adonan bolu. Lakukan hingga habis.

Masukkan bolu ke dalam kukusan yang sudah panas. Kukus bolu selama 20 menit menggunakan api sedang.

Setelah matang, keluarkan dari dalam kukusan. Tunggu uap panas bolu hilang, kemudian keluarkan dari dalam cetakan. Bolu siap disajikan.

Bolu lembut,pulen dan anti gagal. Gunakan agar-agar plain(tanpa rasa) dan warna sesuai selera. Agar bolu tidak bantat : bungkus tutup kukusan menggunakan kain bersih,pastikan panci kukusan sudah sangat panas sebelum memasukkan adonan bolu dan jangan buka tutup kukusan saat sedang proses mengukus.

Agar-Agar

Meses

Bolu Kukus Agar-Agar Meises

Siapkan bahan iris dan blender semua bahan bumbu halus.

Panaskan margarin. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan irisan kubis dan jamur tiram. Tumis sebentar sampai kubis layu.

Masukkan kocokan telur, buat orak-arik telur.

Masukkan nasi, aduk sampai rata dengan bumbu. Masukkan saos tiram, kecap manis, merica bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang. Tumis sebentar sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan dengan pelengkap bawang merah goreng.

Variasi olahan jamur tiram yang enak rasanya. Bisa tambahkan irisan cabe rawit jika suka pedas.

Bumbu Halus :

terimakasih kak @laily-puspitasari  atas resepnya., Baru kali ini nih nyobain nasi goreng dengan jamur tiram., Ternyata enak sesuai selera😄

#JagoMasakMaret

Jamur

Nasi Goreng Jamur Tiram

Masukkan tepung dalam wadah kemudian masukan air sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup.

Masukkan daun bawang dan kunyit sesuai selera.

Tambahkan tempe yang telah diiris ke dalam adonan.

Panaskan secukupnya minyak dan goreng tempe dengan api sedang hingga kuning kecokelatan.

Makanan yang bisa disajikan sambal maupun cemilan.

Tempe Mendoan Crispy

Potong-potong ayam seperti ukuran dalam gambar.

Marinasi dengan bawang putih parut, jahe parut, kecap asin, dan gula pasir.

Aduk rata dan marinasi selama minimal 30 menit atau semalaman dalam kulkas.

Ayok bikin sendiri aja dirumah karena super gampang dan simpel bahannya.

Resep Mie Ayam Rumahan #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Ayam Rumahan #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar