Mie Ayam Rumahan #JagoMasakMinggu6Periode2

Step 1

Rebus ayam sampai keluar kaldu nya.

Step 2

Angkat ayam dan potong kecil kecil, pisahkan tulang nya.

Step 3

Saring air rebusan ayam lalu masak kembali tambahkan secukupnya merica, garam serta penyedap masukkan juga tulang ayam,kecap asin serta minyak wijen masak hingga mendidih.

Step 4

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam, tambahkan gula, secukupnya garam dan penyedap serta kecap aduk rata.

Step 5

Rebus mie lalu tiriskan, taruh mie dalam mangkuk lalu beri minyak ayam setiap 1 porsi 1 sdm minyak ayam aduk rata, tambahkan ayam, sawi, bawang goreng, daun bawang lalu tuang secukupnya kuah, tambahkan saus sambal jika suka.