Langkah 1

Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan jahe. Tumis bumbu sampai tanak.

Langkah 2

Masukkan potongan ayam dan aduk-aduk agar tercampur rata dengan bumbu.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan gula merah, garam, dan penyedap rasa. Masak dengan api sedang sampai ayam empuk, jangan lupa koreksi rasa angkat dan sajikan.

Langkah 5

Beberapa masyarakat menyebut bahwa tengkleng ayam ini khas Solo. Level pedasnya bisa disesuaikan ya bund.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Serai

Tengkleng Ayam Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam ikan salmon dengan air hangat dan irisan jahe

Rebus 30 gr pakcoy dan 20 gr wortel hingga setengah matang, lalu tiriskan

Cincang halus 50 gr ikan salmon, 3 gr jahe, 30 gr pakcoy, dan 20 gr wortel

Campurkan semua bahan cincang ke dalam mangkuk. Tambahkan 1 butir telur ayam dan 10 gr tepung terigu, lalu aduk hingga merata

Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Ambil sekitar 10 gr adonan, bentuk sesuai selera, lalu panggang dengan api kecil. Masak hingga kedua sisi berwarna keemasan

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Halal

Ikan

Wortel

Golden Fish Veggie Bites

Rebus ayam fillet hingga empuk. Tiriskan.

Bumbui dengan bawang putih parut, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan ketumbar bubuk. Aduk hingga rata.

Tambahkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, kemudian kepal-kepal.

Langsung goreng di minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Tiriskan, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Enak dan cocok buat lauk. Bisa dijadikan menu bekal.

Gula

Perkedel Ayam Suwir

Rebus cabai yang sudah diulek bersama air, tambahkan gula dan garam.

Setelah mendidih, matikan api, masukkan air jeruk nipis. Dinginkan.

Kupas buah kedondong, lalu potong-potong.

Masukkan air rebusan cabai ke wadah kedondong, aduk.

Tutup wadah, lalu simpan ke dalam kulkas selama minimal 6 jam. Sajikan.

Segar, asem, manis. Cocok dan sangat enak dijadikan camilan siang.

Jeruk Nipis

Manisan Kedondong

Siapkan semua bahan, kemudian goreng tempe dan telur hingga kecoklatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, serai, lengkuas, saus tomat, dan saus gochujang. Kemudian, tumis kembali.

Masukkan tempe, telur, dan air. Kemudian, aduk rata.

Masukkan daun sawi, aduk sebentar hingga sayuran layu.

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Setelah itu, angkat dan sajikan!

Penasaran apa enak ya telur, tempe, dan sawi dimasak dengan saus gochujang? Ternyata enak lho, Sobat Yummy!

No Alcohol

No Pork

Gochujang

Sawi

Tempe Telur Saus Gochujang

Campur perasan air jeruk nipis dengan ayam, berikan garam secukupnya.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, daun jeruk hingga harum.

Masukkan kecap manis, ayam, dan mentega, aduk dan rasakan lalu bumbui.

Resep dari cece di kantor, tapi karena gapunya bawang bombay jadi skip

Jeruk

Mentega

Ayam Goreng Mentega Anak Kos

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air, santan, gula, garam, dan pandan hingga mendidih serta gula larut. Saring dan biarkan hangat kuku.

Campur tepung beras dan tepung tapioka. Tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan licin.

Bagi 5 adonan. 1 adonan biarkan putih, sisanya beri pewarna 2 tetes, 4 tetes, 6 tetes, dan 8 tetes agar masing-masing adonan berbeda tingkat warnanya.

Kukus dalam cetakan yang sudah dioles minyak. Tuang 1 sedok sayur kecil dimulai dari warna paling tua. Kukus selama 3 menit, tumpuk dengan warna berikutnya kukus lagi 3 menit. Begitu seterusnya hingga adonan habis.

Tepung

Beras

Tapioka

Santan

pandan

Pewarna

Minyak

Lapis Mawar #RabuEkstraPoin

Campurkan nasi yang akan digoreng dengan telur.

Haluskan bumbu, lebih enak apabila menggunakan ulekan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan sedikit terasi.

Jika bumbu sudah harum, masukkan nasi yang sudah dicampur dengan telur tadi

Tambahkan bumbu pelengkap, masak dengan api besar, kemudian koreksi rasa. Jika sudah pas nasi goreng siap disajikan, lebih enak kalo disajikan dengan kerupuk. Selamat mencoba!

Dari dulu suka banget nasi goreng ala-ala Korea karena bikinnya simple dan bahannya ga ribet. Tapi aku modifikasi pakai tambahan terasi karena aku suka banget aroma terasi di nasgor, bikin tambah wangi dan nafsu makan auto naik 😍

Bumbu Pelengkap

Nasi

Terasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Korea Modifikasi

Cincang atau parut jahe dan bawang putih.

Marinasi daging dengan kecap-kecapan dan cincangan jahe serta baput sekitar 30 menit.

Tumis daging dengan api kecil sampai air daging mengering. bila daging belum lembut, boleh tambahkan air matang sedikit-sedikit. Sambil tambahkan gula dan garam.

Setelah agak kering, tambahkan bawang bombay hingga layu.

Tambahkan paprika dan potongan cabai bila suka. Koreksi rasa.

Kalau sahur pengennya masak yang simple aja. Dan pilihan kali ini adalah beef yakiniku. Bikinnya gampang dan pastinya enak.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Manis

Beef Yakiniku

Langkah yang pertama cuci bersih ati ampela ayam lalu rebus kemudian buang air nya lalu potong potong sesuai selera

Kemudian potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga matang dan sisihkan

Lalu goreng ati ampela hingga setengah matang lalu sisihkan

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan tambahkan jahe lengkuas cabai rawit kecil dan cabai hijau besar aduk sampai rata

Masukkan tahu dan ati ampela tambahkan garam gula pasir dan penyebab rasa aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Tomat

Oseng Ati ampela tahu

Rebus sebentar genjer hingga lunak, kemudian tiriskan.

Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan teri. Oseng sebentar.

Tambahkan tauco dan sedikit air, garam, dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan genjer, kemudian aduk rata. Masak hingga matang, dan cek rasa.

Ikan Teri

Genjer Tauco Cabai Hijau

Bumbui dengan penyedap rasa, kecap, bumbu teriyaki.

Aduk balik sampai bumbu meresap. Matikan api. Siap di hidangkan.

Bekal Nasi Ayam Teriyaki

Ceplok telur dengan tambahan sedikit garam hingga kematangan yang diinginkan

Iris-iris kasar bawang daun, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Panaskan minyak secukupnya, goreng irisan bawang aduk rata

Tambahkan saus bulgogi dan kecap asin, masak sebentar saja

Salin telur ceplok pada piring, siram dengan bawang

Daun Bawang

Kecap Asin

Telur Ceplok Bawang Saus Bulgogi

<p>Buah berkulit kuning yang tinggi serat dan vitamin seperti pisang, menjadi buah terfavorit masyarakat. Pasalnya buah ini harus ada di setiap acara-acara, baik formal maupun non formal.</p>
<p>Selain pisang matang, petani terkadang juga memanen pisang yang belum matang atau masih hijau dan cukup keras. Maka dari itu, untuk mematangkannya, Sobat Yummy perlu perhatikan cara agar pisang cepat matang dari Yummy App kali ini. <em>Let's get to the list!</em></p><h2>1. Gunakan paper bag</h2><p>Pisang merupakan buah klimaterik, yang mana jenis buah tersebut dapat memproduksi gas etilen yang bertanggung jawab atas proses kematangan. Maka cara yang tepat untuk mematangkannya, yakni memerangkap gas tersebut agar tetap mengelilingi pisang.</p>
<p>Sobat Yummy bisa memasukkan pisang ke dalam <em>paper bag</em>, kemudian tutup bagian atas <em>paper bag</em>. Hal ini berguna untuk menyegel gas etilen yang dihasilkan pisang agar tetap berada di sekeliling pisang. Metode ini membutuhkan waktu 1&ndash;2 hari untuk buah matang merata.</p><h2>2. Bungkus dengan aluminium foil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/4699face4271a4c80cc0017f2f2246ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="aluminium foil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi aluminium foil untuk membungkus pisang (pinterest.com/treehugger.com)</a></span></div><p>Dalam misi untuk memerangkap gas etilen yang dihasilkan pisang, selain <em>paper bag</em> kamu bisa menggunakan <em>aluminium foil</em>, atau apapun yang dapat membungkus pisang. Dengan begitu gas etilen akan terperangkap dan tidak terbuang ke udara secara percuma.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-klimaterik-vs-buah-non-klimaterik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Buah Klimaterik vs Buah Non Klimaterik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Simpan bersamaan dengan mangga atau pepaya yang telah matang</h2><p>Cara agar pisang cepat matang selanjutnya, yakni simpan buah bersebelahan dengan mangga atau pepaya matang. Bukan tanpa alasan, hal ini karena mangga atau pepaya sama-sama buah klimaterik.</p>
<p>Meskipun pisang merupakan buah klimaterik yang mampu dengan sendirinya menghasilkan gas etilen, tapi jika di dekatkan dengan buah klimaterik lain, gas etilen akan cepat menumpuk dan mengelilingi buah agar cepat matang.</p><h2>4. Panggang pisang pada microwave</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230805/3f4c80f1ccd4765ab2582e99bf0ed974.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara mematangkan pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memanggang pisang di microwave (unsplash.com/chanheelee)</a></span></div><p><em>Iyup</em>! Kamu tidak salah baca. Cara agar pisang cepat matang yang bisa kamu coba, yakni memanggangnya pada <em>microwave</em>. Metode ini awalnya percobaan ekperimental. Salah satu penyebab cepat matangnya buah salah satunya dari lonjakan laju respirasi buah.</p>
<p>Kondisi ini dapat tercapai saat buah berada pada suhu yang lebih hangat. Buah yang diletakkan pada suhu hangat pula cenderung memiliki tingkat kematangan yang lebih sempurna, dibandingkan pada suhu dingin.</p>
<p>Maka untuk metode ini, Sobat Yummy bisa memasukkan pisang dalam <em>microwave</em>, lalu panggang dengan suhu 77 derajat Celsius hingga 150 derajat Celsius. Awasi setiap 10 menit, perubahan pisang. Biasanya cara ini membutuhkan waktu hanya 30&ndash;40 menit.</p><h2>5. Letakkan pada tempat hangat</h2><p>Atau jika Sobat Yummy ragu dengan metode memanggang di atas, kamu bisa coba cara ini. Masih dengan tujuan meningkatkan laju respirasi buah agar cepat matang, coba letakkan pisang pada tempat-tempat yang memiliki suhu yang lebih hangat. Misalnya, di belakang lemari es ataupun di samping oven.</p><p>Jika kamu punya pisang yang masih mentah di rumah, cus praktikan 5 cara di atas. Tapi ingat! Begitu pisang sudah mencapai kematangan, letakkan buah di suhu ruang kembali agar tidak cepat busuk. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Punya buah pisang yang masih mentah? Yuk, ikuti beberapa cara agar cepat pisang matang ini!

Dijamin Matang Merata, Ikuti 5 Cara Agar Pisang Cepat Matang

Dijamin Matang Merata, Ikuti 5 Cara Agar Pisang Cepat Matang Ini!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan yaitu bawang putih dan bawang merah.

Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu tambahkan bumbu cemplung seperti lengkuas, daun salam, daun jeruk dan gula merah. Lalu berikan air 200 ml. Aduk rata.

Kemudian masukkan telor puyuh dan tambahkan kecap manis.

Kemudian tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa.

Tumis telor dan bumbu sampai bumbu terlihat mengental.

Setelah mengenai matikan apinya dan susun telor pakai tusuk sate. Siap disajikan.

Langkah 7

Telur Puyuh

Sate Telor Puyuh #JagoMasakMinggu10Periode3

<p>Puding memiliki tempat spesial sebagai makanan penutup favorit banyak orang. Teksturnya yang lembut, sering kali dipadukan dengan rasa yang kaya seperti vanila, cokelat, atau pandan. Disajikan hangat atau dingin, sama-sama nikmat.</p>
<p>Kesederhanaannya dalam persiapan dan kemudahan dalam mengombinasikannya dengan aneka <em>topping</em>, seperti krim kocok, buah-buahan, atau kacang-kacangan pun menambah cita rasa puding.</p>
<p>Tapi, sudahkah kamu mencoba puding roti tawar? Kreasi puding dan roti tawar satu ini sangat cocok jadi camilan bagi kamu yang mudah bosan dengan rasa tertentu.</p>
<p>Penasaran seperti apa resep puding roti tawar? Berikut&nbsp;sudah <em>Yummy App </em>sajikan untu kamu.</p><h2>1. Resep Puding Roti Tawar Matcha</h2><p>Puding roti tawar matcha yang lezat dapat disiapkan dengan langkah-langkah berikut.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 Lembar roti tawar, potong kecil</li>
<li>250 ml susu cair</li>
<li>2 sdm butter, lelehkan</li>
<li>1/4 sdt vanilli</li>
<li>1 buah telur, kocok</li>
<li>2 sdm gula pasir atau madu, disesuaikan dengan selera</li>
<li>1 sdm bubuk <em>matcha</em></li>
<li>Kismis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tata potongan roti tawar ke dalam wadah tahan panas yang sudah dilapisi alumunium foil.</li>
<li>Di wadah terpisah, kocok telur, gula, butter cair, bubuk <em>matcha</em>, vanilli, dan susu hingga merata.</li>
<li>Tuangkan campuran cair ke atas potongan roti.</li>
<li>Panggang dalam oven selama kira-kira 20 menit atau sampai matang sempurna.</li>
<li>Setelah matang, keluarkan dari oven dan hiasi dengan kismis sebelum disajikan untuk sentuhan manis tambahan.</li>
</ol><h2>2. Puding Roti Cokelat Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240110/b133634dfa6fa97939d59dbc7c2dc94a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding roti tawar cokelat keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding roti tawar cokelat keju (yummy.co.id/Nungki Wardani)</a></span></div><p>Puding roti cokelat keju ini dapat disiapkan dengan langkah-langkah berikut agar lebih lezat dan menarik.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 bungkus roti tawar, potong dadu</li>
<li>500 ml susu UHT</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>2 sendok makan mentega cair</li>
<li>2 sendok makan gula</li>
<li>1 saset garam</li>
<li>1 saset kayu manis bubuk</li>
<li>Keju parut</li>
<li>Cokelat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong roti tawar menjadi dadu dan sisihkan.</li>
<li>Campur telur, susu, mentega, gula, garam, dan kayu manis hingga merata.</li>
<li>Gabungkan campuran cair ke dalam potongan roti, tambahkan keju dan cokelat, lalu aduk rata.</li>
<li>Pindahkan adonan ke dalam cetakan.</li>
<li>Kukus puding selama kurang lebih 30 menit, kemudian angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Resep Puding Roti Tawar dan Pisang</h2><p>Puding roti dan pisang yang lezat dapat disiapkan dengan langkah-langkah berikut:</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 pisang, kupas dan potong</li>
<li>6 lembar roti tawar, potong</li>
<li>300 ml susu UHT <em>full cream</em></li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>30 gr mentega cair</li>
<li>1 sdt kayu manis bubuk</li>
<li>2 telur, kocok terlebih dahulu</li>
<li><em>Cocochips</em> secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur susu UHT, gula pasir, mentega cair, kayu manis bubuk, dan telur. Pastikan semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Susun roti tawar potong dan pisang di dalam loyang secara bergantian.</li>
<li>Tuangkan campuran susu UHT di atas roti tawar, memastikan meresap ke semua bagian.</li>
<li>Taburi dengan <em>cocochips</em> dan biarkan selama 30 menit.</li>
<li>Panggang pada suhu 170&deg;C selama sekitar 30 menit.</li>
<li>Sajikan puding roti dan pisang di atas loyang, bisa ditaburi kayu manis bubuk sesuai selera. Selamat menikmati!</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-puding-buah-segar-lezat-dan-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Puding Buah Segar, Lezat, dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Puding Roti Tawar Gula Karamel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240108/b1c43407635236cba27a7e5dd93cb79e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">puding (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Puding roti gula karamel bisa disiapkan dengan langkah-langkah berikut:</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 sendok makan gula pasir</li>
<li>5 lembar roti</li>
<li>3 butir telur</li>
<li>2 gelas air</li>
<li>1/2 gelas susu kental manis</li>
<li>Sedikit esen vanilla</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan memasak gula dengan api kecil di dalam loyang, pastikan karamel merata di seluruh permukaan loyang. Setelah itu, sisihkan.</li>
<li>Panaskan pengukus untuk persiapan.</li>
<li>Potong roti kecil-kecil, lalu blender bersama air, telur, susu, dan esen vanilla untuk menciptakan adonan homogen.</li>
<li>Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah berisi karamel, dan kukus hingga matang selama 35&ndash;45 menit.</li>
<li>Setelah matang, dinginkan puding dalam kulkas selama sekitar 1 jam sebelum dihidangkan. Nikmati puding roti gula karamel yang lezat dan lembut!</li>
</ol><h2>5. Resep Puding Roti Tawar Cokelat</h2><p>Puding roti tawar cokelat ini dapat disajikan dengan cara berikut.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 lembar roti tawar</li>
<li>350 ml santan kekentalan sedang</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>30 gr mentega, lelehkan</li>
<li>1/2 sdt pasta vanila</li>
<li>2 bungkus puding susu cokelat</li>
<li>1000 ml air</li>
<li>Kismis dan stroberi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mulai dengan membuat puding pertama: Campur gula pasir, pasta vanila, dan santan. Pastikan gula larut, lalu tambahkan telur yang sudah dikocok dan margarin cair. Aduk hingga rata.</li>
<li>Tata roti, kismis, dan stroberi dalam loyang yang telah dioles mentega.</li>
<li>Tuangkan adonan santan dan telur ke dalam loyang berisi roti. Tekan-tekan hingga roti tenggelam dan permukaan puding rata.</li>
<li>Diamkan beberapa menit agar santan terserap roti, lalu kukus selama 30 menit. Setelah itu, dinginkan dan keluarkan dari loyang.</li>
<li>Buat puding cokelat dengan mencampur bubuk <em>jelly</em> dan air, rebus hingga mendidih. Tuangkan ke dalam loyang dan biarkan agak mengeras.</li>
<li>Tempatkan puding roti di tengah loyang, lalu tuangkan sisa adonan puding cokelat secara perlahan untuk menutupi puding roti.</li>
<li>Biarkan hingga dingin mengeras, simpan dalam kulkas selama minimal 1 jam sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>6. Resep Puding Roti Tawar Kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240110/0f6115e0e4d24491888934ebf8f1062c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding roti tawar kukus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding roti tawar kukus (yummy.co.id/Mama Alfata)</a></span></div><p>Puding roti tawar kukus yang lezat ini dapat disiapkan dengan langkah-langkah berikut.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr roti tawar</li>
<li>Kismis secukupnya</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk</li>
<li>250 ml susu cair</li>
<li>50 gr mentega</li>
<li>50 gr gula pasir</li>
<li>2 butir telur ukuran besar</li>
<li>1/2 sdt ekstrak vanili</li>
<li>Sedikit bubuk kayu manis</li>
<li>Almond secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan loyang dan alasi dengan plastik tahan panas atau oles mentega pada kertas roti untuk mencegah lengket.</li>
<li>Panaskan susu cair dan mentega dalam panci hingga mentega leleh dan sedikit mendidih. Sisihkan.</li>
<li>Kocok gula dan telur hingga gula larut menggunakan <em>whisker</em>.</li>
<li>Campurkan susu cair ke dalam adonan telur, aduk hingga merata, dan sisihkan.</li>
<li>Potong roti kecil-kecil, tata di loyang sebagai lapisan pertama, taburi dengan kismis dan cokelat bubuk.</li>
<li>Tumpuk potongan roti lagi dengan menambahkan kismis dan cokelat bubuk. Terakhir, tambahkan sisa roti tawar.</li>
<li>Tuangkan perlahan campuran cair ke dalam loyang, lalu tekan-tekan agar meresap.</li>
<li>Taburi dengan kismis, almond, dan bubuk kayu manis di atasnya.</li>
<li>Kukus selama 25 menit dengan api sedang dan tutup kukusan dibalut kain.</li>
<li>Setelah matang, angkat, dinginkan dalam kulkas, baru potong, dan sajikan untuk hasil puding yang lezat dan menyegarkan.</li>
</ol><h2>7. Puding Roti Panggang</h2><p>Puding roti panggang dengan cita rasa pandan, siapkan bahan-bahan berikut.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 lembar roti tawar pandan</li>
<li>170 ml susu cair</li>
<li>70 gr mentega</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>50 gr gula pasir</li>
<li>1 sdt pasta vanila</li>
<li>1 sdt bubuk kayu manis</li>
<li>50 gr keju cheddar, parut</li>
<li>6 keping Oreo, patahkan</li>
<li>20 gr <em>chococips</em> putih</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan oven terlebih dahulu.</li>
<li>Campur susu dengan mentega, aduk dengan whisk, dan panaskan hingga hangat (tidak perlu sampai mendidih).</li>
<li>Kocok telur dan gula pasir hingga berbuih, tambahkan pasta vanila dan bubuk kayu manis, kocok rata.</li>
<li>Campurkan campuran susu dan mentega yang telah dihangatkan ke campuran telur, lalu kocok hingga rata.</li>
<li>Siapkan cup alumunium foil, sobek-sobek roti, dan masukkan ke dalam cup.</li>
<li>Tuangkan adonan cair ke atas roti, tambahkan topping keju cheddar parut dan Oreo.</li>
<li>Panggang hingga matang, sekitar 10 menit pertama, tabur <em>chococips</em> putih, lalu panggang kembali selama 12 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-puding-mangga target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Puding Mangga Lembut dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Resep puding roti tawar di atas hanya membutuhkan bahan-bahan simpel dan cara memasak yang tidak lama. Semua mudah dibuat, jadi resep puding roti tawar mana, nih, yang ingin Sobat Yummy coba?</p>
<p>Biar lebih gampang sontek resepnya, <em>download </em>aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>, ya!</p>

Dari rasa roti tawar hingga rasa pandan, artikel ini mengulas resep puding roti tawar yang bikin nagih. Yuk, cobain!

7 Resep Puding Roti Tawar, Nikmat dan Murah

7 Resep Puding Roti Tawar, Nikmat dan  Murah

<p>Membekukan makanan dapat membuat makanan lebih awet. Apalagi makanan yang berbahan dasar daging. Namun, terkadang daging yang sudah membeku malah menambah masalah baru.</p>
<p>Kamu pernah gak sih mengalami kesusahan ketika mengolah daging beku? Tak perlu khawatir, kamu hanya perlu mengikuti cara mencairkan daging beku ala Yummy App.&nbsp;</p>
<p>Penasaran? Yuk, simak enam cara mencairkan daging beku yang mudah dan aman.</p><h2>1. Lemari es</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/bbb5a5a6dbf15e103a0a910e84f4b7e8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara mencairkan daging beku paling aman yang bisa kamu coba adalah dengan menggunakan lemari es. Selama lemari es berfungsi dengan baik, suhunya pasti tidak akan melebihi 4 derajat celcius.</p>
<p>Kamu hanya perlu memasukkan daging ke dalam lemari es. Untuk daging beku berukuran 2,5 kilogram, biasanya dibutuhkan waktu 24 jam atau satu hari untuk membuatnya mencair. Namun, pastikan kamu menaruh daging beku jauh dari makanan lain untuk menjaga kualitas daging sekaligus mencegah tumbuhnya bakteri Salmonella.</p><h2>2. Air dingin</h2><p>Daging membeku dicairkan dalam air dingin, memangnya bisa? Bisa! Kamu hanya perlu mengisi mangkuk besar dengan air keran yang dingin. Daging beku yang masih terbungkus plastik bisa langsung kamu masukkan ke dalam air. Gunakan pemberat di atasnya agar seluruh permukaan daging terendam penuh.&nbsp;</p>
<p>Cara mencairkan daging beku yang satu ini cocok kamu gunakan untuk daging tanpa tulang, dada ayam, daging giling, atau jenis daging tanpa tulang lainnya.</p><h2>3. Suhu ruangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/ddfc37f543a07394f9ec99226b2a2edf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara mencairkan daging beku berikutnya adalah dengan menyimpan daging dengan suhu ruangan. Suhu ruangan umumnya lebih tinggi dibandingkan suhu <em>freezer</em>. Kamu bisa menyimpan daging beku di atas meja dengan suhu ruangan dan pindahkan kembali daging ke lemari es ketika suhunya sudah mencapai 4 derajat celcius (40 derajat fahrenheit).</p><h2>4. <i>Pounding</i></h2><p>Semakin tipis daging, semakin cepat juga daging mencair, kalau kamu memiliki daging giling yang membeku, kamu bisa menggunakan cara ini. Bagaimana cara kerjanya?</p>
<p>Keluarkan dulu daging giling dari kemasan, letakkan daging di antara dua lembar kertas perkamen atau kantong plastik. Jangan lupa untuk meletakkan daging di atas talenan atau meja.</p>
<p>Kamu bisa mulai menumbuk daging menjadi lebih tipis dengan <em>rolling pin </em> ataupun benda padat lainnya. Cara mencairkan daging beku ini bisa bekerja dengan baik kalau daging yang kamu punya sudah sedikit mencair.</p><h2>5. <i>Microwave</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221206/1a2d8d23731fb9c7db1a469ede98c1d5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Cara mencairkan daging beku dengan cepat adalah dengan menggunakan <em>microwave.</em>&nbsp;Alat ini bisa mencairkan daging yang membeku dengan cepat tanpa khawatir akan merubah tekstur dagingnya.&nbsp;</p>
<p>Namun, ada satu hal yang harus kamu perhatikan ketika menggunakan cara ini, yaitu kamu harus memotong daging dengan ukuran yang rata. Ketika kamu memotong daging dengan ukuran yang tidak rata dan dicairkan di dalam <em>microwave</em>, maka akan ada beberapa bagian daging yang nantinya akan matang lebih dulu.</p><h2>6. Air panas</h2><p>Menggunakan air panas untuk mencairkan daging mungkin udah nggak asing lagi. Namun, perlu diperhatikan, saat menggunakan air panas, daging ternyata ada di suhu zona bahaya. Artinya, daging tidak akan bertahan lama karena akan ada pertumbuhan bakteri berbahaya di dalamnya.</p>
<p>Maka dari itu, ketika kamu selesai merendam daging dengan air panas, kamu perlu merendamnya lagi di air dingin agar daging keluar dari suhu zona bahaya (140 derajat fahrenheit) untuk melindungi kualitasnya.</p><p><em>Nah</em>, demikian enam cara mencairkan daging beku yang bisa kamu coba di rumah. Mudah, bukan? Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/4-tips-agar-daging-sapi-cepat-empuk-tanpa-presto target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Tips agar Daging Sapi Cepat Empuk Tanpa Presto </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara mencairkan daging beku dapat dilakukan dengan mudah tanpa harus menunggu lama. Simak tipsnya di Yummy App!

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

Bersihkan tauge dari kulit arinya jika masih ada kulitnya.

Masukkan tauge didalam wadah yang sudah dialasi dengan tisu.

Tutup rapat wadah dan simpan didalam kulkas. Ganti tisu tiap 5 hari sekali. Semoga bermanfaat.

Resep Tumis Brokoli Jamur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Brokoli Jamur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

​Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

​5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Agar Tidak Salah Beli! Berikut Tips Memilih Oven Listrik!

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

​Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Tips Menyimpan Sisa Hidangan Lebaran agar Tetap Awet dan Lezat

5 Hidangan Wajib Khas Lebaran, Ada di Meja Makanmu?

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka

Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka