Mie Belelengen Khas Singaraja Bali

Step 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai rawit setelah halus tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga harum, tambahkan kunyit bubuk, aduk rata.

Step 2

Tuang air, masukkan wortel, kentang dan ayam.

Step 3

Masukkan lada, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Step 4

Masukkan mie, aduk rata dengan kuah.

Step 5

Setelah mie mulai matang masukkan bok choy dan sosis. Masak hingga kuah meresap matikan api dan siap disajikan. Yummy..