6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Selai nanas. Buat selai dengan memarut nanas lalu masak bersama kayu manis hingga airnya menyusut lalu tambahkan 200 gr gula pasir dan masak kembali hingga airnya benar benar habis sambil terus diaduk.

Langkah 1

Bentuk selai menjadi bulat bulatan kecil lalu masukkan kulkas agar mengeras.

Langkah 2

Adonan.  Buat adonan dengan mencampurkan mentega, gula halus dengan mikser/sendok. Lalu masukkan 2 kuning telur dan kocok kembali.  Setelah itu masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan sejumput garam kemudian aduk hingga tercampur rata dan uleni hingga halus.

Langkah 3

Ambil selai nanas dan bungkus dengan adonan hingga berbentuk bulat.

Langkah 4

Untuk memasak letakkan seng tipis di atas kompor dan lapisi permukaan teflon dengan pembatas panci nasi/bisa diganti seng.

Langkah 5

Olesi permukaan seng dengan mentega lalu tata adonan nastar tadi di atasnya.

Langkah 6

Masak 20-30 menit dengan api sangat kecil dan tutupi atasnya dengan tutup panci.

Langkah 7

Setelah matang angkat nastar dan tata nastar di dalam toples.

Langkah 8

Resep nastar nikmat, murah, anti gagal tanpa harus punya oven.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Nanas

Tepung

Nastar Teflon/Wajan #JagoMasakMinggu11

Setelah bumbu matang masukkan cumi, masak cumi sampai berubah warna.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai bumbu merasap dan cumi matang.

Tambahkan nasi, aduk-aduk nasi sampai bumbu tercampur merata, jangan lupa gunakan api kecil agar nasi tidak gosong.

Aduk merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bikin nasi goreng yang dicampur dengan cumi rasanya so yummy banget.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Nasi

Nasi Goreng Cumi Merah

Rebus gula aren, gula pasir, garam dan air hingga mendidih dan gula larut. Biarkan dingin.

Siapkan gelas saji kemudian tambahkan es batu sesuai selera.

Tambahkan susu full cream sampai ¾ tinggi gelas.

Tambahkan cincau hitam, aduk rata dan sajikan.

Minuman simple dan cukup nyegerin disiang hari yang panas.

Cincau

Es Batu

Gula Merah

Susu

Es Cincau Susu Gula Aren

pisahkan pokcoy dari bonggolnya. potong bagian batangnya lalu cuci bersih dengan air mengalir. tiriskan.

didihkan air, beri sedikit garam. masukkan pokcoy, rebus selama 2 menit. angkat

masukkan pokcoy kedalam air es. rendam selama 1-2 menit.

masukkan air, saus tiram dan garam. aduk lalu tuang larutan maizena, aduk hingga mengental. matikan api.

tata pokcoy rebus dipiring, siram dengan saus tiram dan taburi wijen sangrai. sajikan.

hidangan ini paling mudah ditemui di resto-resto chinese. rasanya enak dan bikinnya pun gampang.

Saus Tiram :

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Pokcoy Saus Tiram #ImlekanDiYummy

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe merah iris.

Masukan bunga kol, wortel dan buncis aduk rata.

Beri garam, kaldu bubuk dan saus tiram, koreksi rasa masak hingga sayur matang. Siap disajikan.

Buncis

Daun Bawang

Kembang Kol

Wortel

Tumis Bunga Kol

Masukkan air. Setelah mendidih, masukkan serai, daun jeruk, tomat, daun pandan. Aduk.

Setelah itu beri garam dan penyedap. Aduk rata, tes rasa.

Terakhir masukkan kemangi. Aduk. Masak beberapa saat saja sampai kemangi layu. Matikan kompor. Siap disajikan.

Kuahnya kesukaan si kecil, dengan banyak tomat.

Bumbu halus

Halal

Serai

Balungan Ayam Kuah Kuning

Rendam selasih dengan sedikit air sampai mengembang.

Tuang air matang sampai gelas hampir penuh.

Terakhir masukkan selasih, aduk rata dan sajikan.

Kesegaran yang hakiki, yuk cobain sobat yummy.

Jeruk Nipis

Selasih

Es Jeruk Nipis Selasih

Kocok lepas telur, beri daun bawang prei.

Tumis bumbu hingga harum, lalu tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tunggu hingga kuah meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Garam

Tomat

Telur Dadar Balado

Siapkan semua sayuran, potong-potong kemudian cuci bersih

Didihkan air, rebus pasta cocciolini hingga mengembang, angkat dan tiriskan

Didihkan air, rebus wortel hingga cukup matang atau empuk, lalu susul sayur buncis

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang dan harum, kemudian tuang kedalam panci tadi sayur SOP aduk rata

Masukan kol dan pasta cocciolini aduk rata

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukan daun bawang sledri masak sebentar saja, koreksi rasa, matikan kompor.

Enak, seger apalagi dimakan hangat-hangat

Sop Sayur Cocciolini

Masukkan perasan lemon lalu tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya.

Masukkan spagheti ke dalam wajan, aduk rata sampai merata.

Pasta

Udang

Spaghetti Garlic Lemon Shrimp #JagoMasakMinggu4Periode3

Masukkan mangga, gula dan susu ke dalam blender. Setelah itu haluskan hingga menjadi jus mangga. Sisihkan.

Setelah menjadi jus campurkan dengan gula dan agar-agar dalam panci lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih angkat dan sisihkan.

Siapkan cake coklat dalam loyang yang telah dialasi dengan plastik wrap lalu oles dengan simple sirup hingga rata.

Tuangkan puding agar mangga yang telah hangat ke dalam loyang cake lalu biarkan hingga sedikit padat.

Tambahkan rice crispy di atas puding hingga rata lalu simpan dalam kulkas agar dingin. Setelah dingin keluarkan dari loyang dan sajikan.

Setor #RecookYummy cake puding alpokat ya chef. Trimakasih resepnya anak-anak sukaaaa....

Mangga

Cake Puding Mangga

Potong daging melawan serat setebal 0.5 cm, lalu lumuri dengan bumbu halus dan 1 sdm kecap, aduk rata

Tambahkan telur mentah, aduk rata, diamkan di kulkas minimal 30 menit

Panaskan minyak sebanyak 4 sdm, masukkan daging, salam, lengkuas, aduk sampai berubah merata

Tambahkan air sampai daging cukup terendam, masak menggunakan api kecil, biarkan sampai daging empuk dan air surut

Tambahkan kembali kecap manis, aduk rata dan koreksi rasanya, masak sampai kuah mengental, angkat dan sajikan

Daging

butir

Salam

Lengkuas

Minyak

Sayur

Kecap

Ketumbar

Merica

Kemiri

Lapis Daging Sapi Ala Sunda #JagoMasakMinggu3

Kupas lalu potong-potong singkong dan talas. Cuci bersih.

Dalam panci, masukkan talas, singkong dan air. Rebus sampai singkong dan talas setengah matang.

Masukkan gula, vanili bubuk dan garam. Aduk perlahan.

Masukkan santan. Aduk-aduk sampai santan mendidih.

Koreksi rasa dan matikan api. Siap disajikan.

Santan

Singkong

Kolak Singkong Talas

Panaskan minyak goreng hingga matang. Angkat.

Bahan Pencelup:

Daun Jeruk

Kelapa

Mendol Kelapa Bulat Crispy

Iris bawang merah dan bawang putih lalu goreng setengah kering, angkat lalu tiriskan.

Kupas kentang lalu iris setebal 1 cm, goreng dalam minyak api sedang hingga mulai berkulit dan empuk.

Haluskan kentang saat masih panas, tambahkan bawang goreng, campur hingga rata.

Tambahkan garam dan kaldu penyedap, campur merata.

Tambahkan kuning telur ke dalam adonan kentang yang telah dihaluskan, uleni dan bentuk sesuai selera, kocok putih telur, celupkan perkedel dalam putih telur lalu goreng hingga berwarna keemasan.

Perkedel kentang favorit yang lembut dan gurih cocok mendampingi menu sop atau jadi cemilan.

Perkedel Kentang

Tambahkan bakso, daun bawang dan seledri.

Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk.

Ambil selembar kulit lumpia, beri isian tahu satu sendok makan.

Bakso

Kulit Lumpia

Seledri

Martabak Tahu Bakso Wortel #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan tepung terigu, garam dan margarin ke dalam wadah.

Masukkan air lalu uleni sampai rata dan adonan mudah dibentuk, kemudian bulatkan dan diamkan selama 10 menit.

Timbang adonan dengan berat masing-masing 20 gr lalu bulatkan.

Ambil 1 pcs adonan, gilas tipis lalu beri isian tumis kentang dan telur rebus.

Lipat lalu pilin bagian ujung, lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak lalu goreng pastel hingga kering keemasan, tiriskan.

Margarin

Tepung Terigu

Pastel Isi Kentang

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan butter hingga wangi. Masukkan ayam dan jamur, tumis hingga berubah warna. Masukkan susu cair. Kemudian tambahkan daun bawang, keju oles, dan merica, aduk rata. Cicipi rasanya jika maaih terasa kurang asin, Tambahkan kaldu bubuk secukupnya. Kentalkan dengan larutan terigu, kemudian matikan api. Biarkan dingin.

Blender semua bahan kulit, kemudian saring ke dalam wadah.

Setelah itu dadar kulit risol diatas teflon.

Tata bahan isian diatas kulit risol. Kemudian gulung dan rapikan.

Aduk rata semua bahan adonan pencelup hingga mendapatkan konsistensi kental. Kemudian celupkan risol hingga merata.

Setelah itu guling kan risol ke atas tepung panir. Simpan sebentar risol ke dalam kulkas agar set dan tepung panirnya menempel sempurna.

Rasanya enak... gurih, karena ada campuran susu dan keju. Bisa untuk jadi ide jualan. Silahkan di coba.

Resep Mie Bihun Goreng Manis #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Bihun Goreng Manis #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif