Rendam kacang hijau selama 5 jam, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Masukan tepung terigu, tepung tapioka dan daun jeruk.

Langkah 2

Masukan bumbu halus , garam, kaldu bubuk dan ketumbar.

Langkah 3

Langkah 4

Ambil satu sendok sayur adonanan beri sedikit kacang hijau.

Langkah 5

Goreng di minyak panas, masak sampai peyek matang, siap di sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Lalu haluskan semua bahan bumbu dengan sedikit air.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga minyaknya keluar atau bumbu matang.

Masukan ayam, aduk aduk, masak hingga ayam berubah warna.

Masukan air, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Tambahkan garam, gula, penyedap, dan santan. Aduk hingga rata, koreksi rasa. Jika kuah sudah mengental dan rasa sudah pas matikan api, tuang opor ke atas piring saji, taburi dengan bawang merah goreng. Opor kuning siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Serai

Opor Ayam Kuning

Cuci bersih ayam lalu rebus sampai air mendidih, angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu ayam bakar, cuci bersih cabe, kupas bawang putih, kupas dan cuci bersih kunyit dan jahe. Cuci daun jeruk, buang tulang daunnya lalu sobek-sobek.

Siapkan blender, masukkan bumbu yang telah disiapkan ke dalam blender, proses sampai halus.

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum.

Tambahkan air, garam dan kaldu jamur. Masukkan ayam dan kecilkan api. Masak atau ungkep ayam sampai air menyusut.

Siapkan pemanggang double pan, lelehkan mentega dalam pan. Panggang ayam sambil dibolak-balik dan diolesi dengan bumbu ungkep pada setiap sisinya. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Cabe

Jahe

Ayam Bakar Rempah Pedas

Baluri nila dengan garam dan kunyit bubuk. Beri perasan jeruk nipis sampai merata. Diamkan 10 menit.

Angkat dan tiriskan jika nila sudah kecokelatan.

Blender cabai hijau dan bawang putih, lalu tambahkan sedikit air.

Tumis bumbu yang sudah diblender. Masukkan irisan tomat. Beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Masukkan nila yang sudah digoreng. Aduk merata.

Garam

Gula

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Nila Cabe Ijo

Marinasi ikan dengan semua bumbu, lalu diamkan selama 15 menit.

Giling halus cabai merah, garam, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Masak cabai, bumbui dengan kaldu bubuk dan masak hingga aroma langu hilang.

Setelah cabai dingin, masukkan ikan nila dan aduk rata. Siap disajikan.

Menu enak kesukaan saya. Selamat memasak!

Bahan Marinasi Ikan

Bumbu Marinasi Ikan

Minyak Sayur

Balado Ikan Nila

Campur tape dengan kental manis, aduk rata.

Bentangkan satu lembar kulit lumpia, beri tape dan taburi gula di atasnya.

Lipat seperti amplop, kemudian gulung, pada ujung kulitnya olesi dengan lem terigu, kemudian rekatkan.

Goreng sampai matang, hingga muncul karamel.

Langkah 7

Semacam pisang aroma tapi ini isiannya diganti tape, legit, krispy 😋😋

Kulit Pangsit

Singkong

Susu

Telur

tape aroma #JagoMasakMinggu8

Setelah penat beraktivitas, pasti kamu juga perlu refreshing, bukan? Bagi warga Jabodetabek, Bogor merupakan wilayah dengan segudang tempat rekreasi dan <a title="Informasi Kuliner Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner" target="_blank" rel="noopener">kuliner</a> yang patut di kunjungi ketika akhir pekan tiba. Selain itu, Bogor juga berada di wilayah yang sangat strategis dan cukup dekat tanpa harus berlama-lama di perjalanan.
Nah, sekarang ini Bogor memiliki banyak sekali cafe keren yang gak hanya menyediakan tempat cozy, tapi juga makanan enak. Buat kamu yang sengaja datang untuk mencari cafe hits dan instagramable, berikut ini ada 10 rekomendasi cafe di Bogor yang wajib kamu datangi.Ada apa saja? Yuk, simak lis cafe-nya di bawah ini!<h2>1. Janjian Coffee Roaster</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/Ch1tqQxpJpt/?hl=en' ></a></blockquote>Butuh tempat nongkrong yang teduh dan nyaman? Salah satu cafe di Bogor yang bernama <a href="https://www.instagram.com/janjiancoffee/" target="_blank" rel="noopener">Janjian Coffee Roaster</a> ini dijamin kamu akan betah lama-lama menikmati suasana sejuk daerah puncak.
Puncak Bogor memang menjadi destinasi utama para wisatawan lokal untuk berlibur di akhir pekan. Kalau kamu memang berencana ke Puncak, cafe ini bisa jadi satu pilihan yang tepat.&nbsp;
Area cafe ini juga cukup luas karena dibagi dua bagian, yaitu bagian indoor dan outdoor. Area outdoor-nya juga nggak akan bikin kamu kepanasa karena tempat ini dikelilingi dengan pohon-pohon yang bikin suasana lebih sejuk.
Menu yang dihadirkan di cafe ini juga cukup variatif. Meskipun memang menu utamanya adalah <a title="Kumpulan Resep Kopi Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/kopi" target="_blank" rel="noopener">kopi</a>, kamu juga bisa memesan minuman segar non-kopi dan makanan lezat lainnya. Ada beberapa menu signature yang bisa kamu pilih di sini seperti kopi susu kalcer, baileys krim, chocolate macchiato, charcoal krim, coffee krim, candy latte, cold brew, dan matcha lemonade.
Selain itu, menu makanan di sini juga cukup bervariatif, seperti <a title="Kumpulan Resep Dimsum Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/dimsum" target="_blank" rel="noopener">dimsum</a>, french fries, gyudon, chicken curry rice, nasi ayam betutu, chicken mentai, gyu mentai, dan masih banyak lagi. Dijamin deh makanan dan suasana di cafe ini bikin kamu betah!
<ul>
<li>Alamat: Lembah Banjarwangi Resort Jl. Banjarwangi 2, Blk. A4 Jl. Raya Ciawi - Sukabumi No.7-8, Banjar Wangi, Ciawi, Bogor&nbsp;</li>
<li>Kontak: 0812-8184-2046</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Senin - Jumat: 12:00 - 21:00</li>
<li>Sabtu - Minggu: 09:00 - 21:00</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 - Rp100.000 per orang</li>
</ul><h2>2. The Lake House</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/BvwZ53DgQEU/?hl=en' ></a></blockquote>Cafe hits yang berada di kawasan Puncak Bogor ini bernama <a href="https://www.instagram.com/thelakehouse.id/" target="_blank" rel="noopener">The Lake House</a>. Cafe di Bogor ini bisa masuk daftar tempat liburan kamu karena tempatnya yang sangat cozy dan asri. Cocok banget deh buat charger tenaga kamu yang habis satu minggu ini!
Desain cafe ini terbilang sangat unik, karena berada di tengah danau. Serasa makan di floating cafe, bukan? Nah, di sini terdapat dua area makan yang berbeda, yaitu indoor dan outdoor.&nbsp;Area outdoor-nya sendiri sangat cocok buat kamu yang pengen merasakan udara sejuk kawasan puncak karena sekeliling cafe ini dipenuhi dengan tumbuhan pinus yang bikin asri banget.
Di sini, kamu bisa pesan makanan mulai dari makanan lokal Indonesia hingga makanan western. Untuk makanan western-nya sendiri kamu bisa pilih beberapa jenis makanan, seperti pasta, pizza, baked potato, sandwich, burger, hotdog, soup, salad. Makanan lokalnya juga nggak kalah menarik, seperti laksa bogor, ayam kolonial, soto betawi, soto bandung, nasi bakar, mie bakso, dan batagor.
Gak cuma makanannya, minuman di sini juga cukup bervariasi, seperti beberapa olahan kopi, susu beraneka rasa, jus, smoothies, dan juga beberapa pilihan teh.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Taman Safari No.101. C, Cibeureum, Kec. Cisarua, Kabupaten Bogor, Jawa Barat 16750</li>
<li>Kontak: 085770227209</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu: 11:00 - 21:00</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 - Rp200.000 per orang</li>
</ul><h2>3. Anthology Coffee and Tea</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CezrgUtvWYQ/?hl=en' ></a></blockquote>Salah satu cafe di Bogor yang hits adalah <a href="https://www.instagram.com/anthologycoffee_/?hl=en" target="_blank" rel="noopener">Anthology Coffee and Tea</a>. Berada di daerah Sentul Bogor, cafe ini ramai dikunjungi karena aksesnya yang mudah dijangkau. Selain itu, cafe ini juga dekat dengan destinasi lain, seperti JungleLand, Gunung Pancar Sentul, dan Taman Fathan Hambalang.
Kelebihan lain dari cafe ini adalah viewnya yang sangat asri dan teduh, pas banget buat kamu yang pengen naikin mood di hari libur! Oh iya, tempat ini juga instagramable, gak&nbsp;heran banyak banget pengunjung yang mengabadikan momen di cafe ini.
Sama seperti nama tempatnya, di cafe ini menyediakan beberapa pilihan minuman kopi dan <a title="Kumpulan Resep Teh Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/teh" target="_blank" rel="noopener">teh</a> yang enak banget, ada apa aja? Untuk kopinya sendiri, kamu bisa memilih olahan kopi blend maupun signature. Selain itu, di sini juga punya pilihan teh premium asli Indonesia, seperti bunaken blue tea, sekar kedhaton, moroccan tea, dan beberapa pilihan lainnya.
<ul>
<li>Alamat: Komplek Danau Teratai, Jl. MH. Thamrin, RT.03/RW.08, Cijayanti, Kec. Babakan Madang, Kabupaten Bogor, Jawa Barat 16810</li>
<li>Kontak: (021) 22930210</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu: 08:00 - 21:00</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 per orang</li>
</ul><h2>4. Kopi Nako</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/Ct2pj7CSW5R/?hl=en' ></a></blockquote>Salah satu cafe di Bogor yang sudah cukup terkenal adalah <a href="https://www.instagram.com/warungnako/?hl=en" target="_blank" rel="noopener">Kopi Nako</a>. Cafe ini terkenal karena desain bangunannya yang nyentrik dan serba putih. Selain untuk makan dan ngopi cantik, Kopi Nako juga bisa jadi tempat yang pas buat mengabadikan momen bersama kerabat dan keluarga karena interiornya yang instagramable banget.
Meskipun sudah banyak membuka cabang di Bogor, Kopi Nako yang ada di jalan Pajajaran ini selalu jadi incaran wisatawan. Nah, area Kopi Nako ini cukup luas dan dibagi menjadi dua bagian, yaitu indoor dan outdoor. Nah, area outdoornya sendiri dikhususkan untuk para pengunjung yang hendak merokok.&nbsp;
Sesuai namanya, cafe ini menyediakan berbagai olahan kopi untuk para pengunjungnya. Ada es kopi nako, es kopi nusantara, es kopi duren, nakopresso, avocado coffee, kopi babeh, chocopresso.
Kalau kamu ada rencana ke Nako, jangan lupa buat makan di Warung Nako. Di sana ada banyak banget makanan rumahan yang persis seperti warteg dengan harga terjangkau.&nbsp;
<ul>
<li>Alamat: Jl. Pajajaran Indah V No.7, RT.01/RW.11, Baranangsiang, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143</li>
<li>Kontak: 0895-7042-64518</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Minggu - Senin: 08:00 - 23:00</li>
<li>Sabtu: 08:00 - 24:00</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 per orang</li>
</ul><h2>5. Papolo Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/Cgl04lwpLqH/?hl=en' ></a></blockquote>Cafe di Bogor lainnya yang wajib buat masuk bucket list kamu adalah <a href="https://www.instagram.com/popolocoffee/" target="_blank" rel="noopener">Popolo Coffee</a>. Tempat kopi ini sudah punya banyak cabang di Bogor, salah satu tempat yang paling ramai dikunjungi adalah yang ada di Jalan Loader ini.
Sama seperti cafe pada umumnya, di sini juga disediakan dua area berbeda, yaitu outdoor dan indoor. Meskipun areanya gak begitu luas seperti cafe lainnya, suasananya tetap bisa bikin kamu nyaman kok!&nbsp;
Untuk olahan kopinya kamu bisa menikmati <a title="Kumpulan Resep Espresso Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/espresso" target="_blank" rel="noopener">espresso</a>, split shot, mocha, caffee cubo, coconut iced coffee, affogato coffee, dan lainnya. Selain itu, ada juga minuman non-kopi, seperti ice nutella, green tea latte, baileys latte, new york cereal milk, dan masih banyak lagi.&nbsp;
<ul>
<li>Alamat: Jl. Loader No.9, RT.04/RW.11, Baranangsiang, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143</li>
<li>Kontak: (0251) 7545475</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Senin - Sabtu: 09:00 - 20:00</li>
<li>Minggu: Tutup</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 per orang</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/10-cafe-di-jogja-yang-asik-dan-wajib-dikunjungi target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Cafe di Jogja yang Asik dan Wajib Dikunjungi!
 
 </a>
 <h2>6. Lemongrass</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CjFX_NxpBcT/?hl=en' ></a></blockquote>Selanjutnya, ada cafe dan resto yang nyediain berbagai makanan dari daerah tropis, yaitu <a href="https://www.instagram.com/lemongrassresto/?hl=en" target="_blank" rel="noopener">Lemongrass</a>. Cafe di Bogor&nbsp; yang hits ini udah terkenal banget sebagai cafe yang nyaman banget di pakai kumpul dengan kerabat dan keluarga.&nbsp;
Area cafe ini luas banget, desain interiornya yang menarik dan dipenuhi dengan tumbuhan juga bunga menambah suasana cafe jadi lebih asri. Sama dengan cafe lainnya, di sini juga disediakan dua ruangan berbeda, yaitu indoor dan outdoor.
Nah, makanan yang disediakan di Lemongrass ini cukup bervariatif, seperti ada aneka macam toast, dimsum, soup, salad, nasi, hingga olahan mie. Minumannya juga nggak kalah menggugah selera, seperti lemonade, <a title="Kumpulan Resep Milkshake Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/milkshake" target="_blank" rel="noopener">milkshake</a>, jus, teh, dan kopi.
<ul>
<li>Alamat: Jl. Pajajaran No.21, RT.03/RW.03, Bantarjati, Kec. Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa Barat 16153</li>
<li>Kontak: (0251) 8328800</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu: 10:00 - 22:00</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 - Rp200.000 per orang</li>
</ul><h2>7. Specialtea by es.teh</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CURUkjhJ8eE/' ></a></blockquote>Biasanya cafe di Bogor akan menjadikan kopi sebagai menu utama, tapi bagaimana kalau teh yang menjadi menu utama? <a href="https://www.instagram.com/specialtea.indonesia/?hl=en" target="_blank" rel="noopener">Specialtea by es.teh</a> ini adalah salah satu cafe di Bogor yang menyajikan minuman manis berbahan dasar teh yang segar banget.&nbsp;
Cafe ini juga punya desain yang aesthetic banget.Pas banget buat kamu yang cari cafe instagramable!&nbsp;Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, cafe ini menu andalannya adalah teh. Teh yang digunakan di Specialtea ini adalah teh yang dipetik langsung dar kebun teh yang ada di Cisarua.
Menu minuman disini cukup bervariatif, ada black tea, chocolateh, es teh susu nusantara, red velvet chizzu, avocado chizzu, orange special tea, peach tea yogi, es teh keraton, dan masih banyak lagi.&nbsp;
Gak cuma menyediakan minuman aja, di Specialtea ini juga ada makanan yang nggak kalah enak, seperti aneka rice bowl, roteh aneka rasa, croffle, croissant, tteokbokki, odeng fish cake soup, dan lainnya.&nbsp;
<ul>
<li>Alamat: Jl. Villa Citra A11 No.2, RT.6/RW.05, Tegal Gundil, Kec. Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa Barat 16152</li>
<li>Kontak: 08127731744</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Senin - Minggu: 09:00 - 21:00</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 /orang</li>
</ul><h2>8. Two Stories Cafe</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/Cdmv5e3PVYm/?hl=en' ></a></blockquote><a href="https://www.instagram.com/2storiesbogor/?hl=en" target="_blank" rel="noopener">Two Stories Cafe</a> adalah salah satu rekomendasi cafe di Bogor yang bakal bikin kamu betah berlama-lama nongkrong di sana. Cafe ini punya 3 lantai yang di bagi menjadi dua area, yaitu area indoor dan outdoor yang berada di rooftop.&nbsp;
Makanan dan minuman di cafe ini sangat bervariatif, lho. Mulai dari makanan nusantara hingga <a title="Kumpulan Resep Makanan Western Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/tag/western" target="_blank" rel="noopener">makanan western</a>, seperti pempek, bakso bakar, nasi tutug oncom, nasi bakar, spaghetti, cordon bleu, seafood platter, dan lainnya.&nbsp;
<ul>
<li>Alamat: Jl. Pajajaran Indah V No.7, RT.01/RW.11, Baranangsiang, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143</li>
<li>Kontak: 0813-1453-7799</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Minggu - Kamis: 11:00 - 23:00</li>
<li>Jumat - Sabtu: 10:00 - 24:00</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 - Rp100.000 per orang</li>
</ul><h2>9. Imah Nini</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/ChBs5VaLVo-/' ></a></blockquote>Salah satu cafe di Bogor yang unik adalah <a href="https://www.instagram.com/imahnini/" target="_blank" rel="noopener">Imah Nini</a>. sama seperti namanya, Imah Nini ini mengusung konsep yang mirip seperti rumah lawas pada umumnya. Suasananya yang nyaman ini bikin kamu betah lama-lama nongkrong di tempat ini.
Di cafe ini menyediakan makanan lokal dan juga western, seperti nasi ayam geprek, nasi bakar, banana nugget, pizza, mac n cheese, dan lain sebagainya. Selain itu, minuman di sini juga cukup bervariatif, seperti kopi dengan base espresso, manual brew, latte, teh, cokelat, dan lainnya.
<ul>
<li>Alamat: Ruko Taman Yasmin VI No. 190 Jl. KHR. Abdullah M, Jl. KH. R. Abdullah Bin Nuh, RT.05/RW.09, Curug Mekar, Kec. Bogor Bar., Kota Bogor, Jawa Barat 16113</li>
<li>Kontak: 087776404476</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Senin - Jumat: 09:00 - 22:00</li>
<li>Sabtu - Minggu: 09:00 - 23:00</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 - Rp100.000 per orang</li>
</ul><h2>10. Tsuin Coffee</h2><blockquote class='instagram-media' data-instgrm-captioned data-instgrm-version='8'><a href='https://www.instagram.com/p/CNrfjovj8fH/' ></a></blockquote>Kalau kamu mau mengunjungi cafe aesthetic, modern, ala Korean style, <a href="https://www.instagram.com/tsuincoffee/?hl=en" target="_blank" rel="noopener">Tsuin Coffee</a> bisa jadi pilihan cafe di Bogor yang pas buat kamu. Berada di tengah kota Bogor, cafe ini letaknya sangat strategis dan dekat dengan tempat kuliner Bogor lainnya.
Kopi andalan di Tsuin Coffee ini adalah coffee cream, perpaduan antara kopi yang strong dan cream ala Tsuin yang creamy dan manis ini bisa bikin kamu ketagihan! Selain itu, ada juga minuman kopi lainnya, seperti cappucino, tsuin iced coffee, affogato, manual brew, dan masih banyak lagi.&nbsp;
Ada juga minuman non-kopi yang pastinya nggak kalah enak, seperti iced matcha, summer matcha, strawberry yakult, artisan tea, hingga earl grey milk tea.
Nah, kalau ngopi pasti enaknya sambil makan yang manis atau gurih, kan? Di Tsuin Coffee ini juga menyediakan beberapa pastry enak, seperti cheesecake danis, cinnamon roll, croissant almond, apple pie, croffle, dan beberapa makanan lainnya.&nbsp;
<ul>
<li>Alamat: Jl. Achmad Sobana No.7a, RT.01/RW.15, Tegal Gundil, Kec. Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa Barat 16152</li>
<li>Kontak: 0812-9511-2051</li>
<li>Jam buka:
<ul>
<li>Minggu - Kamis: 07:00 - 22:00</li>
<li>Jumat - Sabtu: 07:00 - 23:00</li>
</ul>
</li>
<li>Range Harga: Rp50.000 - Rp100.000 per orang</li>
</ul>Nah, itu dia beberapa rekomendasi cafe di Bogor yang wajib banget kamu coba kunjungi. Cafe mana nih yang jadi incaran kamu minggu ini?
&nbsp;
Penulis: Anna Novita Rachim
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-rekomendasi-cafe-di-malang-murah-dan-asik-untuk-nongkrong target="_blank">
 
 Baca Juga: 15 Rekomendasi Cafe di Malang, Murah dan Asik untuk Nongkrong
 
 </a>

Cafe di Bogor ini bisa kamu kunjungi untuk nongkrong, WFC, atau sekadar bersantai sambil foto-foto. Tempatnya instagramble, lho.

10 Cafe di Bogor yang Instagramable, Asri dan Sejuk

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Potong-potong ayam, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama kemudian bilas sampai bersih.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan ayam bumbui dengan garam, gula, madu, saus tiram, dan kecap manis.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Bakar ayam hingga matang sambil dibolak balik dan di olesi sisa bumbu.

Setelah matang pindahkan kedalam piring dan siap disajikan.

Baru pertama kali membuat ayam bakar madu, yummy banget.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Gula Merah

Kecap Manis

Lada

Madu

Saus Tiram

Ayam Bakar Madu

Rebus semua sayuran dan telur. Untuk timun tidak direbus

Tuang bumbu kacang ke sayuran yang telah direbus.

Tambahkan telur rebus dan gado-gado siap disajikan.

Gado-gado adalah sayuran yang direbus kemudian di aduk sama bumbu kacang.

Kacang

Kacang Panjang

Kentang

Gado-gado

Tumis bumbu halus yang sudah diblender sampai harum

Masukkan jagung lalu beri sedikit air. Masak sebentar

Masukkan udang, beri garam, gula, dan penyedap. Masak sampai matang. Koreksi rasa, sajikan

Jagung

Udang

Sambal Udang dan Jagung

Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukan bumbu halus.

Tambahkan air, garam ,merica dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri masak sampai ayam dan wortel empuk, tes rasa, siap di sajikan dengan nasi hangat.

Bumbu Haulus

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Soup Ayam Bumbu Kuning

Panaskan minyak tumis bumbu halus terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kunyit dan kemiri beri lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai.

Masukkan garam, gula pasir dan merica bubuk.

Masukkan air, beri kecap manis dan penyedap rasa, biarkan meresap dan siap disajikan.

Lengkuas

Rica-rica Paha Ayam Kecap Pedas

Siapkan nasi putih, pastikan nasi tidak bergerindil.

Masukan nasi putih, masak hingga nasi panas merata.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan irisan cabe rawit, masak hingga matang.

Salin dalam wadah saji, beserta pelengkap daun selada, irisan timun dan tomat.

Dulu waktu masih sekolah, suka sekali bikin nasi goreng dengan irisan bawang merah yang banyak, enak rasanya nggak macem-macem.

Nasi

Timun

Nasi Goreng Bawang Merah Jadul

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai, lengkuas dan daun salam. Tumis lagi sampai layu.

Tuang air, garam, gula dan penyedap rasa.

Aduk-aduk dan cek rasa. Masak sampai air menyusut.

Oseng ikan teri kecil dengan cabai hijau. Yummy.

Bumbu Iris

Ikan Teri

Oseng Teri Lombok Ijo

Sobat Yummy, kamu pasti sudah tidak asing dengan martabak telur dan martabak manis, bukan? Makanan yang satu ini memang kerap menjadi pilihan untuk camilan atau sarapan di pagi hari.
Namun, seringkali kita tidak tahu betapa tingginya kalori yang terdapat dalam martabak tersebut. Oleh karena itu, kali ini&nbsp;Yummy App akan membahas kalori martabak telur dan kalori martabak manis, serta kandungan gizinya. Yuk, simak informasi selengkapnya!<h2>Kalori Martabak Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/8735ae524a5fa3131e8fd764d27470ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur sayur" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur sayur (yummy.co.id/dwitanefitriani)</a></div>Martabak telur adalah sajian makanan yang menggunakan bahan dasar telur dengan ditambahkan beberapa toping didalamnya seperti potongan daging cincang, daun bawang dan masih banyak lagi.
Melansir dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/martabak-telur" target="_blank" rel="noopener">Fatsecret</a>, jumlah kalori martabak telur dalam satu porsi atau setara dengan 110 gram martabak telur adalah sebanyak 203 kkal, dan kandungan lainnya adalah 8,45 gram lemak, 20,38 gram karbohidrat, serta 10,89 gram protein.
Selain tinggi kalori, martabak telur juga mengandung lemak jenuh yang tinggi. Lemak jenuh dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan kolesterol tinggi. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi martabak telur dengan bijak dan dalam porsinya yang sesuai.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-martabak-telur target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Martabak Telur Enak, Gurih dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>Kalori Martabak Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/ec18dae81e64cc2f77d5c3eebf58b39d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak manis" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak manis (yummy.co.id/Syahrini Tania)</a></div>Martabak manis adalah martabak dengan isian manis seperti cokelat, keju, kacang, dan gula. Rasanya yang manis membuat banyak orang tergoda untuk mengonsumsinya. Namun, apakah kamu tahu berapa kalori yang terkandung di dalam martabak manis?
Masih melansir dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/martabak-manis?portionid=11000826&amp;portionamount=1,000" target="_blank" rel="noopener">Fatsecret</a>,&nbsp;jumlah kalori martabak manis dalam satu porsi atau setara dengan 90 gram martabak manis adalah sebesar 270 kkal, dan kandungan lainnya adalah 11,31 gram lemak, 37,37 gram karbohidrat, serta 7,01 gram protein.
Meskipun tidak seberapa tinggi kalorinya, konsumsi martabak manis juga harus tetap diatur. Gula yang terdapat di dalamnya dapat menyebabkan lonjakan gula darah dan berdampak negatif pada kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-martabak-manis target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Resep Martabak Manis Rumahan yang Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>Kandungan Gizi Martabak Telur dan Martabak Manis</h2>Selain kalori, kita juga perlu melihat kandungan gizi yang terdapat dalam martabak telur dan martabak manis. Martabak telur mengandung protein, lemak, karbohidrat, vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalsium, zat besi, dan serat makanan.Sementara itu, martabak manis mengandung protein, lemak, karbohidrat, vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalsium, zat besi, dan serat makanan. Namun, karena martabak manis memiliki isian tambahan seperti cokelat atau keju, ada beberapa kandungan gizi tambahan yang terdapat di dalamnya.Untuk mendapatkan manfaat gizi yang seimbang, sebaiknya konsumsi martabak dengan porsinya yang tepat dan jangan terlalu sering mengonsumsinya agar tidak berdampak buruk pada kesehatanmu, Sobat Yummy.Sobat Yummy, sekarang kamu sudah mengetahui kalori martabak telur dan martabak manis, serta kandungan gizinya. Meskipun keduanya memiliki kalori yang tinggi, martabak manis memiliki kalori yang sedikit lebih rendah dibandingkan dengan martabak telur. Namun, tetap perlu diingat bahwa kedua jenis martabak ini mengandung lemak dan gula yang cukup tinggi.
Oleh karena itu, konsumsilah dengan bijak dan jangan terlalu sering mengonsumsinya. Selalu jaga pola makan yang seimbang dan hindari makanan yang berlebihan. Semoga informasi ini bermanfaat untuk kamu. Selamat menikmati hidanganmu!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/martabak-di-jakarta-paling-enak target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Martabak di Jakarta Paling Enak dan Harus Dicoba
 
 </a>

Berapakah kalori martabak telur dan kalori martabak manis? Untuk mengetahuinya, simak informasi selengkapnya di sini ya.

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

Ceplok telur, tambahkan sejumput garam lalu kocok.

Panaskan minyak, ratakan adonan telur diatas teflon.

Goreng telur hingga matang lalu gulung telur.

Bayam

Tepung Maizena

Telur Gulung Bayam

Campur semua beras dengan air, masak seperti biasa menanak nasi.

Setelah beras mengembang aduk terus menerus sampai kental dan meletup.

Tambahkan kapur serih, aduk dan masak sampai terasa berat diaduk.

Masukkan ke loyang yang sudah diolesi sedikit minyak. Tunggu dingin, baru dipotong.

Lontong aduk di Sumbar disebut bubua samba (bubur sambal) karena proses pembuatannya seperti membuat bubur. Dimakan bersama gulai. Rahasia untuk mendapatkan lontong yang lembut dan kenyal, selain diberi kapur sirih, juga teknik saat mengaduk.

Lontong Aduk Khas Minang

Rebus daging hingga empuk, lalu potong dadu.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan daging, tahu dan tempe, aduk rata.

Masukkan air kaldu, tambahkan secukupnya air dan santan. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.

Sesaat sebelum diangkat masukkan potongan daun bawang. Koreksi rasa.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Tahu

Tempe

Sayur Pedes Daging Tahu Tempe

Tambahan kecap asin dan bumbu lainnya, koreksi rasa.

Tuang bumbu tadi keatas tahu panggang yang sudah di tata diatas piring saji.

Bawang Bombay

Tahu Pedas Mantap

Petik kangkung. Lalu cuci dengan air garam.

Tambahkan kaldu dan garam secukupnya. Masak hingga matang.

Kangkung

Tauge

Sayur Bening Tauge Kangkung

Potong tahu seukuran sekali suap. Rebus selama 30 detik di air mendidih. Tiriskan.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan potongan tahu dan sebagian irisan daun bawang.

Masak sampai tahu mengembang dan mengapung. Tuang campuran bumbu. Masak beberapa saat dengan api kecil.

Koreksi rasa. Jika suka lebih asin boleh tambahkan garam. Taburkan sisa daun bawang lalu matikan api.

Bumbu

Kecap Asin

Sup Tahu Ala Jepang

Panggang sosis dan ayam sampai matang, sisihkan (ayam sebelumnya sudah diberi lada dan garam).

Panaskan kulit kebab di teflon, angkat sisihkan.

Ambil selembar kulit kebab, beri selada, ayam dan sosis panggang lalu beri saus sambal dan mayones.

Sosis

Kebab Ayam Sosis

Rebus bahan sambal hijau hingga agak layu. Blender kasar.

Potong-potong ikan asin yang sudah direndam 10 menit. Potong-potong juga jengkol yanng sudah direbus.

Tumis sambal ijo, daun salam, sereh, daun jeruk hingga tanak. Bumbui garam, gula dan kaldu jamur.

Aduk rata masak 5 menit hingga meresap. Koreksi rasa sajikan.

Bahan Sambal Ijo

Halal

Sambal Ijo Jengkol Ikan asin

Giling filet ayam, bawang bombai, dan bawang putih.

Masukan tapioka dan sisa bumbu lainnya, giling lagi.

Aduk semua adonan sekali lagi dengan sendok, agar lebih rata. Kemudian siapkan kulit dimsum.

Ambil selembar kulit dimsum, isi tengahnya dengan isian ayam secukupnya. Lalu siapkan kocokan telur, ratakan dengan kuas yang sudah dicelup ke dalam telur pinggir-pinggir kulitnya agar nanti rapat. Kemudian lipat sedemikian rupa hingga isian tidak keluar saat proses masak.

Panaskan kukusan, kukus sekitar 30-45 menit hingga mandu matang, dan siap disajikan dengan aneka saus favorit.

Murah meriah, tapi rasa seperti di cafe-cafe.

Resep Mie Dogdog #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Dogdog #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

10 Makanan untuk Mengontrol Kadar Gula Darah

5 Resep Kue Kering Modern Favorit, Banyak yang Suka, lho!

8 Resep Olahan Nasi Sisa yang Enak dan Mudah Dibuat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis