Mie Gacoan

Resep Mie Gacoan

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Enak banget, recook resep Yummy.

Bahan Utama

1 keping mie telur

2 sdm kecap ikan

1 sdm kecap manis

2 sdm minyak bawang

Kaldu jamur secukupnya

15 buah cabe rawit, rebus lalu ulek halus

Ayam Tabur :

100 gr ayam giling

2 siung bawang putih, cincang halus

1/2 ruas jari jahe, geprek

1 1/2 sdm kecap asin

1/4 sdt lada bubuk

1/2 sdt kaldu jamur

Secukupnya garam

Pelengkap :

1 batang daun bawang, iris

Pangsit goreng

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Langkah 1

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan ayam giling, tumis sebentar saja.

Langkah 2

Masukkan ayam giling, tumis sebentar saja.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, kecap asin dan lada bubuk. Masak sampai ayam matang. Koreksi rasa.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, kecap asin dan lada bubuk. Masak sampai ayam matang. Koreksi rasa.

Pindahkan ayam ke chopper, lalu proses sampai halus.

Langkah 4

Pindahkan ayam ke chopper, lalu proses sampai halus.

Didihkan air, rebus mie sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Didihkan air, rebus mie sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Dalam mangkuk masukkan kecap ikan, kecap manis, minyak bawang, kaldu jamur dan cabe ulek.

Langkah 6

Dalam mangkuk masukkan kecap ikan, kecap manis, minyak bawang, kaldu jamur dan cabe ulek.

Kemudian masukkan mie rebus, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.

Langkah 7

Kemudian masukkan mie rebus, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.

Pindahkan ke piring saji. Beri ayam tabur, daun bawang dan pangsit goreng. Sajikan.

Langkah 8

Pindahkan ke piring saji. Beri ayam tabur, daun bawang dan pangsit goreng. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement