Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Suka banget sama mie gacoan ini. Karena lihat resepnya mbak Rufaida Hidayat jadi pengen eksekusi. Tapi ada modifikasi sedikit menyesuaikan lidah s
Blender
Advertisement
Langkah 1
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Langkah 2
Masukkan ayam giling, aduk. Tambahkan air, masukkan bumbu-bumbu, aduk rata.
Langkah 3
Masak sampai ayam agak kering. Jika ingin teksturnya agak halus, setelah ini bisa diblender sebentar.
Langkah 4
Siapkan bumbu di mangkuk yang terdiri dari 1 sdm minyak ayam, ½ sdm kecap asin, ½ sdt minyak wijen, ¼ sdt garam, ¼ sdt penyedap rasa, ¼ sdt lada bubuk dan cabe rawit. Aduk rata. Sisihkan.
Langkah 5
Rebus 1 porsi mie, tiriskan.
Langkah 6
Masukkan ke dalam mangkok, aduk rata.
Langkah 7
Tata daun selada, ayam tabur, bawang goreng dan daun bawang. Jika ada bisa ditambahkan pangsit goreng atau kerupuk pangsit. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement