Mie Gacoan

Resep Mie Gacoan

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Pedesnya nampol, sesuaikan selera saja untuk pedesnya. Saya Recook resep yummy dan saya modifikasi.

Bahan Utama

1 papan mie kuning

2 sdm kecap ikan

1 sdm kecap manis

4 biji cabai rawit, haluskan setengah kasar

½ sdt kaldu jamur

1 sdm minyak bawang

Bahan Bumbu Ayam Topping :

50 gr ayam cincang

2 siung bawang putih

½ ruas jahe

2 sdm kecap asin

1 sdm kecap ikan

¼ sdt garam

¼ sdt kaldu jamur

Pelengkap :

2 buah siomay/ pangsit goreng

1 lembar smoke chicken goreng/ panggang

Selada/ sawi

1 batang daun bawang

Alat & Perlengkapan

Kompor

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Rebus mie kuning hingga matang lalu tiriskan.

Langkah 1

Rebus mie kuning hingga matang lalu tiriskan.

Siapkan bahan untuk ayam topping.

Langkah 2

Siapkan bahan untuk ayam topping.

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum kemudian masukkan ayam cincang, kecap ikan kecap asin, garam dan kaldu jamur. Aduk rata sampai ayam matang lalu matikan kompor.

Langkah 3

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan jahe hingga harum kemudian masukkan ayam cincang, kecap ikan kecap asin, garam dan kaldu jamur. Aduk rata sampai ayam matang lalu matikan kompor.

Blender semua bahan topping ayam lalu sisihkan.

Langkah 4

Blender semua bahan topping ayam lalu sisihkan.

Campur semua bumbu untuk mie.

Langkah 5

Campur semua bumbu untuk mie.

Masukkan mie, aduk rata dengan bumbu. Sajikan mie gacoan dengan topping ayam dan pelengkap lainnya.

Langkah 6

Masukkan mie, aduk rata dengan bumbu. Sajikan mie gacoan dengan topping ayam dan pelengkap lainnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement