Mie Gacoan

Resep Mie Gacoan

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(8 Rating)

Recook resep yummy App, mudah dibuat dan enak sekali.

Bahan Utama

1 bungkus Mie Telur, rebus dan tiriskan

2 sdm Kecap Ikan

1 sdm Kecap Manis

2 sdm Minyak Bawang

Kaldu Jamur secukupnya

15 buah Cabe Rawit rebus, uleg halus

Ayam Tabur :

250 gr Ayam Giling

4 siung Bawang Putih, cincang halus

1 ruas Jahe geprek

3 sdm Kecap Asin

½ sdt Lada Bubuk

1 sdt Kaldu Jamur

Garam secukupnya

Pelengkap :

Irisan daun bawang

Selada Daun

Pangsit goreng

Bawang Merah goreng jika ada

Alat & Perlengkapan

Kompor

Food Processor

Cobek

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang putih dan jahe sampai layu dan harum.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan jahe sampai layu dan harum.

Masukkan ayam giling, tumis sebentar saja.

Langkah 2

Masukkan ayam giling, tumis sebentar saja.

Bumbui kecap asin, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor, pindah dalam cobek.

Langkah 3

Bumbui kecap asin, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor, pindah dalam cobek.

Uleg ayam yang sudah ditumis sampai halus. (Bisa pake Food Processor untuk menggiling). Siap untuk jadi taburan mie. Sisihkan.

Langkah 4

Uleg ayam yang sudah ditumis sampai halus. (Bisa pake Food Processor untuk menggiling). Siap untuk jadi taburan mie. Sisihkan.

Siapkan mangkok, beri cabe rawit rebus, minyak bawang, kecap asin, kecap manis dan kaldu jamur. Aduk sampai larut, lalu masukkan mie rebus. Aduk sampai mie tercampur rata dengan bumbu.

Langkah 5

Siapkan mangkok, beri cabe rawit rebus, minyak bawang, kecap asin, kecap manis dan kaldu jamur. Aduk sampai larut, lalu masukkan mie rebus. Aduk sampai mie tercampur rata dengan bumbu.

Beri toping ayam, irisan daun bawang dan juga pangsit goreng. Sajikan.

Langkah 6

Beri toping ayam, irisan daun bawang dan juga pangsit goreng. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Yasinta siskaningtia

Yasinta siskaningtia

Mie Gacoan

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

bikin sendiri jadi puas banget. ga perlu antri2 lagi😁

Sumber Resep

Mie Gacoan

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait