Mie Gacoan Ala Rumahan

Step 1

Langkah yang pertama cuci bersih dada ayam lalu haluskan kemudian tumis hingga matang dan menjadi lembut, tambahkan garam, saori saos tiram, penyedap rasa, aduk sampai rata.

Step 2

Kemudian masak kulit ayam dan bawang putih lalu tambahkan minyak goreng secukupnya masak hingga matang.

Step 3

Rebus cabai rawit kecil dan bawang lalu haluskan, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata.

Step 4

Goreng kulit pangsit hingga matang.

Step 5

Kemudian racikan, masukkan minyak ayam berserta sambal lalu tambahkan mienya, aduk sampai rata.

Step 6

Lalu tiriskan di piring saji kemudian tambahkan ayam lalu bawang prei lalu kulit pangsit dan siap disajikan.