Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Jupas dan potong terong. Rendam dalam air agar tidak menggelap warnanya.

Langkah 1

Tumis bumbu uleg sampai aromanya harum dan matang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tuang santan instan ke dalam wajan. Cicipi rasanya.

Langkah 6

Didihkan dan masak sampai terongnya empuk.

Langkah 7

Jangan lodeh begini paling enak jika sudah jadi blendrang atau sayur angetan.

Bahan Utama

Bumbu Uleg

Cabe

Santan

Terong

Jangan Lodeh Terong

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris seledri lalu sisihkan, iris timun yang telah dikupas menjadi beberapa bagian.

Potong apel menjadi beberapa bagian, iris kiwi menjadi beberapa bagian.

Campurkan seledri, timun iris, apel iris, kiwi iris, lemon dan simple sirup dalam blender. Lalu blender hingga halus.

Setelah halus siapkan saringan lalu saring jus dan buang ampasnya (ambil sarinya).

Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu setelah itu tuangkan sari jus ke dalamnya dan tambahkan air soda hingga penuh.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Diet

Apel

Mangga

Pisang

Healthy Green

Goreng jengkol hingga matang, angkat dan tiriskan.

Goreng teri hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Giling cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan beri sedikit garam.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng cabe hingga harum, tambahkan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam, aduk rata, tes rasanya.

Masukkan jengkol dan teri ke dalam cabe goreng, aduk rata.

Menu sederhana yang buat boros nasi.😍😍

Bahan Cabe

Bawang Merah

Ikan Teri

Teri Jengkol Balado

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh hingga tanak.

Masukkan cakar ayam dan masak hingga berubah warna.

Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah, kecap manis dan saus tomat.

Penggemar ceker wajib cobain resep ini, pedes gurih bikin nambah nasi.

Bahan bumbu halus

Bahan Seasoning

Daun Jeruk

Serai

Ceker Pedas

Potong dadu kentang. Goreng hingga matang.

Kurangi minyak, lalu goreng cabe giling, tuang sedikit air. Tambah kan gula. Masak hingga air menyusut.

Tuang telur dan kentang, aduk rata.  Angkat dan sajikan.

Telur Dan Kentang Pedas Manis

Kupas kentang, rendam dengan air. Siangi daun kemangi, sisihkan.

Angkat dan haluskan dengan ulekan. Tidak perlu terlalu halus.

Haluskan bumbu sambal,  tumis bumbu hingga matang. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan kemangi, aduk rata hingga kemangi layu.

Koreksi rasa, hidangkan dengan nasi hangat.

Kalau sudah masak menu ini, tak perlu lauk yang lain sudah enak. Jauhkan magicom untuk yang lagi diet hehe

Bahan sambal

Bawang Putih

Daun Kemangi

Sambalado Kentang Kemangi

<p>Surabaya merupakan salah satu kota di Jawa Timur yang memiliki julukan sebagai Kota Pahlawan. Salah satu keistimewaan kota metropolitan satu ini yakni ragam makanannya yang terasa unik dan enak, seperti rujak cingur yang menggunakan bahan dasar hidung sapi.</p>
<p>Penasaran, kan, makanan apa saja yang bisa kamu temui di Surabaya? Ini dia 15 macam makanan khas Surabaya yang sudah Yummy App rangkum khusus untuk Sobat Yummy!</p><h2>1. Rawon Setan khas Surabaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/5d2dc99b3238db5a51d6a2299fa8358d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="rawon khas Surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rawon khas surabaya (dok. Yummy App/Rayna Kitchen)</a></span></div><p>Banyak dari Sobat Yummy pasti sudah tahu, nih, kalau rawon merupakan salah satu makanan khas Surabaya yang wajib banget dicoba. Jika dilihat sekilas, rawon mungkin terlihat seperti soto daging yang biasa menjadi hidangan di rumah.&nbsp;</p>
<p>Namun, <a title="Resep Rawon Setan Khas Surabaya" href="https://www.yummy.co.id/resep/rawon-setan-khas-surabaya" target="_blank" rel="noopener">rawon setan khas Surabaya</a> ini mempunyai perbedaan pada kuahnya yang berwarna hitam pekat, dan juga bumbunya yang kaya akan rempah-rempah. Hal inilah yang membuat rawon setan khas Surabaya memiliki ciri khas tersendiri, dan berbeda dengan soto daging pada umumnya. Rasa kuahnya yang pedas dan gurih juga menjadi ciri khas dari rawon setan.</p><h2>2. Lontong Balap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/78574d904b6ed42cfde6c49148f825ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lontong balap khas Surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong balap (dok. Yummy App/Astri Anjarwati)</a></span></div><p>Untuk kamu yang menyukai lontong, sudah pasti harus mencoba salah satu makanan khas Surabaya yang bernama <a title="Resep Lontong Balap" href="https://www.yummy.co.id/resep-teruji/lontong-balap" target="_blank" rel="noopener">lontong balap</a> ini.&nbsp;Lontong balap ini berisikan beberapa potongan lontong, tauge, tahu, lentho, yang dihiasi dengan taburan bawang goreng di atasnya, serta dicampur kuah yang pedas dan gurih. Melihat tampilannya saja sudah sangat menggiurkan, ya!</p><h2>3. Sate Klopo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/c8ce01fcc4c839ea5581c56e82c36f36.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate klopo surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate klopo surabaya (dok. Yummy App/Siti Mudrikah)</a></span></div><p>Selanjutnya, ada sate klopo yang juga merupakan makanan khas Surabaya. Walaupun namanya <a title="Resep Sate Klopo" href="https://www.yummy.co.id/resep/sate-klopo-daging-sapi" target="_blank" rel="noopener">sate klopo</a>, bukan berarti sate ini berisikan kelapa yang ditusuk dan dibakar di atas api.</p>
<p>Bahan dasar dari sate klopo ini tetap daging sapi, kok. Hanya saja, sesaat sebelum dibakar, sate daging yang masih mentah dilumuri dengan kelapa terlebih dahulu.</p><h2>4. Sego Sambel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/59a6e9ce9a69c85edcff2a353dab32e6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sego sambel Surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sego sambel surabaya (dok. Yummy App/Laila Fitria)</a></span></div><p>Siapa di antara kamu yang sangat menyukai makanan pedas? Kalau kamu salah satunya, jangan sampai ketinggalan untuk mencoba salah satu makanan khas Surabaya yang bernama <a title="Resep Sego Sambel" href="https://www.yummy.co.id/resep/sego-sambel-jagomasak2022-1" target="_blank" rel="noopener">sego sambel</a> ini. Kamu bisa menikmati sego sambel dengan pilihan lauk yang bervariasi, seperti ayam, bebek, maupun ikan pari.</p><h2>5. Almond <i>Crispy</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/9864a85ca01ace83cccd2f5de028bdc9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="almond crispy khas Surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Almond Crispy (wisatarasasurabaya.com)</a></span></div><p>Beralih dari makanan utama, Surabaya juga mempunyai camilan yang tidak kalah lezatnya. Almond <em>crispy</em> menjadi salah satu camilan yang cukup banyak digandrungi warga lokal, hingga orang-orang dari luar Surabaya.</p>
<p>Almond <em>crispy</em> terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, seperti tepung, susu, keju, telur, dan pastinya kacang almond yang dipotong-potong menjadi sangat tipis. Kamu bisa menikmati almond <em>crispy</em> Surabaya dengan tiga rasa, seperti coklat, green tea, dan keju.</p><h2>6. Tahu Campur Surabaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/1ae13506ed9ce1f6f34a2cb9b84fe94e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tahu campur Surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu campur surabaya (dok. Yummy App/Laylla gama)</a></span></div><p>Kini ada <a title="Resep Tahu Campur Surabaya" href="https://www.yummy.co.id/resep/tahu-campur-surabaya-jagomasak" target="_blank" rel="noopener">tahu campur Surabaya</a>, yang terdiri dari tahu, mie, tauge, lentho, dan kubis. Berbeda dengan tahu campur pada umumnya yang disajikan dengan bumbu kacang, tahu campur Surabaya disajikan dengan kuah soto sapi yang terasa gurih. Karena terlihat tidak biasa, Yummy App juga tidak sabar, loh, untuk mencoba tahu campur Surabaya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-surabaya-wajib-bawa-pulang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-oleh Khas Surabaya yang Wajib Dibawa Pulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Lontong Kupang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/b6fd4506e7785669cdae6df9132a718e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lontong kupang surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong kupang surabaya (instagram.com/surabaya_foodies)</a></span></div><p>Ternyata, di Surabaya bukan hanya ada lontong balap saja, tetapi ada juga salah satu makanan khas Surabaya yang bernama <a title="Resep Lontong Kupang " href="https://www.yummy.co.id/resep/lontong-kupang" target="_blank" rel="noopener">lontong kupang</a> yang terkenal lezat. Lontong kupang sangat berbeda jauh dari lontong balap, karena bahan dasarnya adalah kupang putih. Kupang putih sendiri merupakan sejenis kerang, yang juga bisa dinikmati dengan berbagai olahan masakan, salah satunya lontong kupang.&nbsp;</p>
<p>Biasanya lontong kupang disajikan bersama lontong dan perasan air jeruk nipis.</p><h2>8. Lontong Mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/6278cf2600130d68809562312b389aaf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lontong mie surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lontong mie surabaya (dok. Yummy App/Hemi Chanel)</a></span></div><p>Masih berbicara tentang lontong, di Surabaya juga ada lontong mie, loh. Sebenarnya, bahan dasar dari lontong mie ini hampir sama saja dengan lontong balap yang sudah disebutkan sebelumnya. Perbedaannya dari lontong balap adalah mie yang dicampurkan ke dalam sajian lontong.</p><h2>9. Rujak Cingur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/71568fd8b89f57262720e092fc39d034.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi rujak cingur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rujak cingur (flickr.com/GREGORIUZ)</a></span></div><p><a title="Resep Rujak Cingur" href="https://www.yummy.co.id/resep/rujak-cingur-surabaya" target="_blank" rel="noopener">Rujak cingur</a> merupakan makanan khas Surabaya yang tampilan luarnya sederhana, namun rasanya luar biasa. Seperti namanya, sudah sangat jelas kalau rujak cingur ini menggunakan potongan bibir hingga hidung sapi. Cukup unik, ya? Tapi, rujak cingur Surabaya juga tetap menggunakan sayur ataupun buah-buahan sebagai isiannya.</p><h2>10. Sate Karak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/fd4ec0de7f60c7d2d7070f81086f4eb3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate karak surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate karak surabaya (youtube.com/TRANS7 OFFICIAL)</a></span></div><p>Tidak lengkap rasanya kalau kamu hanya mengenal sate klopo saja. Ada sate khas Surabaya lainnya yang wajib kamu ketahui, yaitu sate karak. Sate karak ini merupakan sate yang terbuat dari usus atau daging sapi, dengan campuran bumbu khas Surabaya.</p><h2>11. Sate Lisidu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/2dad618769d2ea99453865d1a266ccd6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sate lisidu surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate lisidu surabaya (instagram.com/satelisidu)</a></span></div><p>Surabaya memiliki cukup banyak masakan sate yang unik-unik, seperti halnya sate klopo, sate karak, dan juga <a title="Resep Sate Lisidu" href="https://www.yummy.co.id/resep/sate-lisidu-surabaya" target="_blank" rel="noopener">sate lisidu</a>. Bahan dasar sate lisidu adalah daging ayam yang sudah melalui proses marinasi dan pengukusan terlebih dahulu. Setelah itu, baru sate akan dibakar dan dilumuri bumbu kacang kental yang nikmat.</p><h2>12. Bebek Mercon Surabaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/6c5be06f52cd34a27cbb98f03dfa0750.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bebek mercon surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bebek mercon surabaya (instagram.com/kokobuncit)</a></span></div><p>Jika Madura terkenal dengan nasi bebek Madura, ada makanan khas Surabaya yang terkenal dengan rasanya yang sedap untuk dinikmati, makanan ini bernama <a title="Resep Bebek Mercon" href="https://www.yummy.co.id/resep/bebek-mercon-pedas" target="_blank" rel="noopener">bebek mercon</a>.&nbsp;Para pecinta pedas harus mencoba bebek mercon ketika berwisata ke Surabaya.</p><h2>13. Pecel Semanggi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/f2eb1214314810e397b40180c5c6b674.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pecel semanggi surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pecel semanggi surabaya (dok. Yummy App/Zunita Salim)</a></span></div><p>Bukan hanya orang Sunda, Surabaya pun mempunyai pecel semanggi sebagai makanan khasnya. Perbedaannya, <a title="Resep Pecel Semanggi " href="https://www.yummy.co.id/resep/pecel-semanggi-surabaya" target="_blank" rel="noopener">pecel semanggi</a> yang merupakan salah satu makanan khas Surabaya ini menggunakan daun semanggi sebagai sayur, dan kerupuk karak untuk menambah kelezatannya.</p><h2>14. Belut Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/0ac640694290b5a39758f8103fc6dd3d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="belut goreng surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi belut goreng surabaya (instagram.com/foo.ga)</a></span></div><p>Jika kamu bosan dengan makanan berbahan dasar daging sapi, daging ayam, dan juga bebek, kamu bisa mencoba belut goreng yang merupakan makanan khas Surabaya. Belut goreng Surabaya terasa gurih, sehingga rasanya tidak kalah dengan makanan yang lainnya.</p><h2>15. Klanting</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230522/584123c476e17802bd42caa5f94dda54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="klanting surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi klanting surabaya (dok. Yummy App/Retno Adiesty)</a></span></div><p>Makanan khas Surabaya yang juga wajib kamu cicipi ketika berwisata ke Surabaya adalah <a title="Resep Klating Surabaya Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/resep/klanting-surabaya" target="_blank" rel="noopener">klanting</a>. Klanting termasuk ke dalam jajanan pasar yang ada di Surabaya. Klanting memiliki tekstur yang kenyal, karena bahan dasarnya terbuat dari tepung jagung.</p>
<p>Makanan khas Surabaya yang sudah disebutkan dalam artikel ini, bisa menjadi referensi kuliner kamu ketika berkunjung ke Surabaya. Jadi, ada berapa makanan khas Surabaya yang belum pernah kamu coba?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-bekasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Makanan Enak Khas Bekasi, Sudah Pernah Coba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bukan cuman rawon, simak artikel ini untuk tahu beragam makanan khas Surabaya yang wajib dicoba dan pasti bikin nagih.

15 Makanan Khas Surabaya yang Wajib Dicoba dan Bikin Nagih

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis bawang merah dan putih sampai bau harumnya menguar.

Masukkan telur dan daun bawang, orek sampai kering dan merata dengan bumbu.

Lauk sederhana tetapi nikmat sekali, terasinya dibakar dahulu ya moms agar tambah wangi dan enak.

Daun Bawang

Terasi

Oseng Telur Bawang

Dalam wadah campurkan jagung sisir, telur, bumbu halus dan daun bawang.

Aduk rata kemudian tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk.

Ambil 1 sendok adonan, goreng di minyak panas hingga matang.

Bumbu Halus:

Jagung

Tepung Terigu

Perkedel Jagung

Pertama siapkan buncis dan kacang panjang. Potong menyerong lalu cuci bersih dan sisihkan.

Siapkan bawang merah dan putih yang sudah dirajang tipis.

Kemudian siapkan wajan. Beri 2 sdm minyak dan tumis bawang hingga harum dan layu.

Saat bawang sudah harum, masukkan telur lalu orak-arik.

Masukkan sayuran, tambahkan garam, kaldu sapi, air dan masak hingga matang dan sajikan.

Buncis

Kacang Panjang

Tumis Buncis & Kacang Panjang

Haluskan cabe, bawang bawangan dan perbumbuan lainya.

Tumis bumbu yang sudah halus sampai harum.

Oseng-oseng sampai bumbu tercampur rata. Cek rasa sebelum disajikan.

Nasi jagung digoreng enak juga loh, jadi inget masakan jaman dulu

Nasi Jagung Goreng

Potong-potong kotak tempe, lalu goreng sampai matang.

Lalu tambahkan daun salam, garam, kaldu bubuk dan gula.

Lalu tambahkan santan dan masak sampai mendidih.

Daun Salam

Jangan Ndeso/ Sayur Tempe

Campurkan daging giling, tepung sagu, wortel dan daun bawang.

Tambahkan putih telur, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit, beri sedikit adonan dan bungkus sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air, beri minyak goreng. Masukkan pangsit, rebus hingga mengapung.

Siap untuk dijadikan stok frozen atau olahan lainnya.

Enak buat stok frozen, bisa dibuat olahan-olahan lain tanpa nunggu lama.

Garam

Kulit Pangsit

Lada

Wortel

Siomay Ayam Wortel Rebus Frozen

Kukus beras ketan selama setengah jam. Lalu segera campurkan ketan, santan, garam dan kaldu ayam didalam panci sambil diaduk rata hingga terserap habis.

Bagi ketan menjadi 2 bagian, yang satu ditambahkan pewarna merah dan yang lain polos saja. Lalu kukus ketan hingga matang. Angkat.

Tumis bumbu instan hingga harum. Tambahkan santan, gula, garam dan penyedap. Masak hingga mengental.

Tambahkan suwiran ayam rebus kedalam tumisan. Masak hingga meresap. Angkat dan dinginkan.

Olesi cetakan dengan sedikit minyak. Letakkan ketan merah didasar cetakan, tambahkan ayam suwir diatasnya. Lalu tumpuk lagi dengan ketan putih.

Padatkan sebelum dikeluarkan dari cetakan. Tambahkan alas mangkuk kertas dan lemper pun siap disajikan.

Lemper merah putih, sebagaimana lemper tradisional lain, terbuat dari beras ketan. Namun lemper merah putih ini dicetak bunga tanpa dibungkus daun. Bisa menjadi alternatif jika tidak tersedia daun pisang untuk pembungkusnya.

Isian Ayam 

Daun Pandan

Gula

Pewarna Makanan

Lemper Merah Putih

Ulek cabe bawang lalu tumis hingga harum.

Masak 3 menit saja dengan api besar, beli gula dan garam, cek rasa.

Dimasak apapun selalu jadi kesukaan.
Sudah macam-macam resep cumi ku tulis.
Sekarang mencoba nulis lagi, semoga ngga jadi plagiat.🫢🙏

Cumi

Cumi Masak Pedas

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Kemudian tambahkan air dan masukan mie urai aduk rata dan masak sampai mie matang.

Kemudian masukan irisan daun bawang, irisan tomat dan beri bumbu saus tiram, kecap manis, 
garam, gula dan penyedap rasa.

Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Matikan api lalu angkat dan siap disajikan.

Sawi

Mie Goreng Telur Nyemek

Cuci bersih kacang hijau, lalu rendam dengan 1,5 liter air selama 7 jam agar empuk.

Masukkan bumbu halus ke dalam kacang hijau, beri terigu dan tapioka, tambahkan 100 ml air, aduk hingga rata.

Goreng lentho hingga matang, angkat dan sajikan.

Kacang Hijau

Kencur

Ketumbar

Tepung Tapioka

Lentho Kacang Ijo

MasuKkan dalam wadah telur, garam, kaldu bubuk dan merica.

Tambahkan daun bawang, kocak lepas telur.

Masukkan ke dalam telfon yang sudah dipanaskan.

Masak telur sampai matang pada kedua sisi.

Sosis

Lenggang Sosis

Blander 2 buah cabai merah besar, 3 buah cabai keriting merah, dan 2 buah cabai rawit. Pastikan teksturnya tidak terlalu halus.

Siapkan wajan atau panci. Tuangkan 500 ml air.

Tuangkan bumbu cabai yang sudah di blender. Tambahkan 7 sdm gula dan 1 sdt garam.

Aduk sampai tercampur rata. Icip rasa, apabila kurang sesuai bisa tambahkan disesuaikan. Apabila sudah, matikan kompor.

Siapkan rambutan yang sudah dicuci bersih, lalu tuangkan air atau kuah yang sudah dibuat. Setelah itu tambahkan air lemon.

Asinan rambutan siap untuk dihidangkan. Akan lebih segar bisa dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu atau bisa ditambahkan es batu.

Asinan rambutan yang sempet viral di medsos nih guys. Yuk cobain jangan lupa untuk posting hasil recook nya..!

Resep Mie Godog Berkuah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait