Didihkan air, lalu masukkan lembaran pasta lasagna, pisahkan agar tak menempel, masak hingga aldente, matikan kompor

Langkah 1

Angkat lembaran perlahan, taruh pada nampan bersih, sisihkan

Langkah 2

Masukkan semua bahan saus becamel sesuai urutan satu persatu, aduk rata

Langkah 3

Aduk terus hingga mendidih dan berubah warna, matikan kompor dan sisihkan

Langkah 4

Panaskan wajan, lalu masukkan semua bahan sesuai dengan urutan satu per satu, aduk rata, masak hingga mendidih dan mengental

Langkah 5

Masukkan lembaran pasta sesuai loyang alumunium foil, lalu masukkan saus bolognese setengah loyang, lalu beri 3 sdm saus becamel ratakan, kemudian tutup kembali dengan lembaran pasta yang sesuai dengan ukurannya, lalu tutup menggunakan saus becamel hingga batas loyang alumunium

Langkah 6

Setelah tertutup rapat, beri taburan keju mozarella parut di atasnya

Langkah 7

Panggang pada oven yang sebelumnya dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga keju kecoklatan, matikan oven, dan siap untuk dinikmati, selamat mencoba

Langkah 8

Resep yg didapatkan saat Kerja dulu,, untuk acara event bazar-bazar perkantoran,, jadi sebelum bazar masak dulu dirumah bos,, lalu setelah jadi kita jual di event bazar,,, bazar yg pernah ku ikuti Bazar di Gedung MPR/DPR RI di Nusantara 2 dan 3,, gedung patra jasa, dan masih banyak lagi ya jadi tau persis bahan yang digunakan untuk Lasagna bolognese ini... so ini sangat yummy 🤤😍😍🙏... bisa dicek lebih bagus lagi bisa di recook ya😅🙈🙏

Bahan Utama

Bahan Saus Bolognese

Bahan Saus Becamel

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Giling

Keju

Susu

Tepung Terigu

Lasagna Bolognese

Campurkan 20 gr tepung kelapa, 20 gr tepung almond, 2 butir telur, dan 100 ml susu cair ke dalam wadah. Aduk hingga rata.

Tambahkan 1 gr garam dan 1 gr merica hitam bubuk. Tambahkan 10 gr pemanis rendah kalori, aduk rata.

Ratakan permukaan lalu siram dengan 10 gr saus telur asin rendah lemak, taburi dengan daun bawang kering.

Panaskan oven pada suhu 180°C, panggang adonan selama 30 menit hingga matang dan berwarna keemasan.

Kue sehat tanpa tepung terigu dan tanpa minyak, tetapi tetap lembut, harum, dan enak. Perpaduan kelapa, almond, telur, dan susu menciptakan rasa gurih manis yang ringan. Cocok dinikmati saat diet karena rendah lemak namun tetap lezat

Almond

Baking Powder

Daun Bawang

Kelapa

Lada

Telur

Telur Asin

Almond Coconut Egg Cake

Dalam wadah masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan larutan tepung beras, kocok kembali sampai rata.

Oles teflon dengan margarin. Tuang sedikit adonan telur, ratakan. Masak sampai bagian bawah matang, kemudian balik. Masak sampai kedua sisi matang. Lakukan sampai adonan habis.

Tumpuk semua telur dadar, kemudian gulung. Iris kecil-kecil. Siap disajikan.

Pelengkap nasi kuning. Recook resep Rayna Kitchen.

Larutan Tepung Beras:

Garam

Margarin

Tepung

Telur Dadar Rawis

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ubi hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan frypan dengan api kecil, lalu masukkan gula pasir dan gula palm. Biarkan sampai mencair.

Tuang air dan aduk-aduk, lalu tambahkan garam.

Masukkan ubi goreng, lalu aduk rata. Kemudian taburi dengan wijen sangrai dan sajikan.

Ubi goreng balut karamel, cemilan sederhana khas Korea. Begitu kelar langsung habis dicemilin anak-anak 😁.
Source: @ Enggar Nugraheni

Gula

Wijen

Goguma Mattang

Didihkan air, gula dan jahe. Biarkan dingin.

Masukkan jeruk nipis dalam gelas. Tekan-tekan dengan sendok agar air keluar.

Ala-ala Brazil dengan bahan lokal. Segar banget.

Air Soda

Es Batu

Jahe

Jeruk Nipis

Caipirinha

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan bumbu soto kecuali daun salam dan sereh.

Tumis bumbu soto hingga harum dan masukkan sereh dan daun bawang.

Masukkan air secukupnya dan masukan wortel masak hingga mendidih.  Beri garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.

Masukan ayam yang sudah disuwir dan daun bawang. Koreksi rasa dan sajikan.

Bihun

Serai

Tomat

Wortel

Soto Ayam Bening

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur nasi dengan garam dan santan cair instan, lalu aduk rata.

Siapkan ayam suwir kecap (resep bisa dilihat di resep saya sebelumnya).

Ambil 2 lembar daun pisang, tata nasi di atasnya, lalu beri isian ayam suwir, daun salam, serai, dan cabai rawit. Bungkus dan sematkan lidi di ujungnya.

Panaskan kukusan, kemudian kukus nasi selama 15 menit.

Punya sisa nasi semalam dan ayam suwir kecap, bisa disulap jadi nasi bakar yang enak. Karena tidak sempat menghangatkan satu persatu, setelah dibungkus sebaiknya dikukus terlebih dahulu supaya tahan sampai siang. Resep ayam suwir kecap bisa dilihat di resep saya sebelumnya ya.

Daun Salam

Nasi

Santan

Nasi Bakar Ayam Suwir Kecap

Masak dengan api sedang hingga mengental. Lalu bagi menjadi 3.

Tambahkan pewarna makanan lalu aduk rata. 3 bagian tadi: 1 merah, 1 putih dan 1 hijau.

Susun menjadi tiga lapis dengan putih di tengah. lalu bungkus dengan plastik wrap. Lalu dinginkan di kulkas minimal 2 jam.

Setelah dingin. Potong menjadi kotak persegi.

Letakkan es batu di gelas dan selendang mayang yang sudah dipotong. Tambahkan kuah santan. Kuah santan dari air, santan, daun pandan dan gula pasir dimasak sampai mendidih dan dibiarkan dingin dulu sebelum digunakan.

Langkah 9

Lalu beri kinca gula merah. Untuk kinca, gula merah diserut, diberi daun pandan dan air. Masak hingga gula merah cair. Dinginkan dulu sebelum digunakan.

Langkah 10

Biasanya cuma bisa nemu abang-abang ini di sekitar monas. Bikin yuk.

Beras

pandan

Pewarna

Es Selendang Mayang Khas Betawi #JagoMasakMinggu6Periode3

Potong dadu daging empal yang siap digoreng dan sudah dibumbui, atau boleh empal matang, sisihkan.

Masukkan telur ke dalam nasi aduk rata, sisihkan.

Panaskan wajan dengan secukupnya minyak, lalu goreng daging hingga kecokelatan.

Masukkan bawang putih dan cabe hijau keriting lalu aduk rata, masak hingga bawang putih dan cabe hijau keriting layu.

Masukkan nasi yang telah dicampur telur, aduk rata.

Tambahkan saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam, lada dan kaldu, aduk rata, koreksi rasa, bila sudah sesuai rasanya, matikan kompor, lalu pindahkan ke piring saji.

Enak dan cocok untuk sarapan ataupun makan malam.

Cabe

Nasi Goreng Daging Empal

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan rebon, irisan cabai, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai layu.

Tambahkan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Aduk sampe rata dan koreksi rasa. Masak sampai matang.

Terinspirasi resep cah buncis tempe milik chef Dapur Asda. Jadilah tempe buncis spesial cabe ijo nih sobat yummy.

Bumbu Iris

Buncis

Tempe Buncis Cabe Ijo

Kupas buah nanas, buang semua mata nya lalu potong-potong dan rendam di air garam selama 5 menit. Kemudian bilas dengan air matang.

Masukkan air dalam panci, tambahkan bumbu uleg. Aduk rata.

Tambahkan gula pasir, gula merah, garam halus dan asam jawa. Aduk rata kembali.

Kemudian masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan gula larut. Matikan api.

Lalu tuang kedalam mangkok berisi nanas. Siap di sajikan.

Cabe Merah Besar

Nanas

Asinan Buah Nanas

Rebus mie instan, kemudian angkat dan tiriskan.

Masukkan mie kedalam wadah, tambahkan telur, daun bawang, bawang merah, bawang putih, kaldu bubuk dan bumbu mie instan. Aduk sampai rata.

Ambil kulit lumpia, kemudian ambil mie secukupnya.

Panaskan minyak, kemudian goreng sampai berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Martabak Mie dan Telor siap disajikan 😋 Jangan lupa pakai cabe rawit atau saos.

Kulit Lumpia

Martabak Mie dan Telur #JagoMasakMinggu6Periode2

Nanas diparut dan dicampur ke daging biar cepat empuk. Diamkan selama 1 jam.

Masukan Ketumbar, kemiri yang diulek bersama bawang putih, daun jeruk serta garam dan gula merah ke daging serta biarkan bumbu meresap selama 3 jam.

Masukan Minyak sayur dan mulai menggoreng.

Dapet pembagian daging kambing qurban trus bongkar2 sisa dikulkas....

Daging Kambing

Sate Goreng Qurban

Didihkan air, rebus daging sebentar saja, asal sampai matang.

Ambil daging, tiriskan. 
Potong daging menjadi dadu kecil. 
Sisihkan.

Panaskan minyak goreng. 
Tumis irisan bawang merah sampai wangi. 
Masukkan bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan serai. 
Tumis sampai matang.

Masukkan daging dan daun bawang. 
Aduk sampai bumbu dan daging tercampur rata.

Panaskan kembali air sisa rebusan daging. 
Masukkan tumisan daging beserta bumbu ke dalam air kaldu. 
Aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu dan kecap manis. 
Aduk rata, masak sampai daging empuk. 
Koreksi rasa. 
Matikan api, siap disajikan. 
Menyantap rawon lebih enak jika keesokan harinya.

Olahan daging yang aku masih suka banget untuk makan ya rawon ini.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Daging Sapi

Daun Jeruk

Lengkuas

Rawon Daging Khas Jawa Timur

Goreng pindang hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga halus.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, batang serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan air, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air mendidih.

Masukkan santan dan pindang deles. Masak hingga air menyusut. Matikan api.

Bawang Merah

Ikan

Kemiri

Pindang Deles Bumbu Rujak

Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis lalu sisihkan.

Haluskan bumbu halus, beri garam dan gula sedikit.

Kemudian tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, penyedap rasa.

Tes rasa bumbu lalu baluri ikan gurame kemudian panggang.

Tutup panggangan kurang lebih selama 3 menit, balik panggangan olesi ikan dengan bumbu lakukan berulang hingga matang dan sajikan.

Resep Mie Godog Telur Kocok

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Godog Telur Kocok

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis