Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan pindang goreng. Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai besar merah.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai besar sampi harum dan layu.

Langkah 2

Masukkan ikan pindang, aduk rata. Boleh ditambah sedikit air.

Langkah 3

Bumbui kecap manis dan kecap asin. Masak sampai meresap.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Pindang Kecap

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Kecilkan api, masukkan cumi dan semua bumbu lainnya.

Masak terus sambil diaduk. Jangan menambahkan air, biarkan saja air keluar dari cumi.

Masak terus sampai airnya menyusut. Matikan api.

Tempatkan pada mangkuk saji. Siap disantap.

Langkah 6

Terkenang resep andalan keluarga, cumi masak hitam. Setelah cumi matang, wajannya gak langsung dicuci, tapi dimasukkan nasi, lalu diaduk sampai nasi berwarna hitam. Dan rasanya tuh, enak banget. Sekarang semuanya tinggal kenangan. Kami sudah hidup dengan keluarga masing-masing. Dan ketika masak ini, aku rindu keluargaku.

Alat & Perlengkapan

Cumi

Cumi Masak Hitam

Potong ikan menjadi 4 bagian, hilangkan duri pada ikan kemudian goreng hingga setengah matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan irisan cabe merah besar kemudian tumis kembali.

Masukkan lengkuas dan jahe yang telah digeprek.

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya.

Tambahkan kecap lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata dan pastikan rasanya sudah pas.

Langkah 7

Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng setengah matang. Tunggu beberapa menit hingga bumbu meresap ke dalam ikan.

Langkah 8

Selain digoreng, ikan dapat juga di nikmati dengan kuah.

Ikan Kuah Kecap

Aduk rata tepung ketan dan garam kemudian Tambahkan air pandan. masukkan perlahan sesuaikan dengan kelembaban tepung.

Bentuk memanjang atau boleh juga dibentuk sesuai selera.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan cenil. Tunggu hingga cenil mengapung, angkat dan tiriskan.

Langsung siapkan kelapa parut yang telah dikukus kemudian gulingkan cenil dalam keadaan panas.

Cenil ketan dengan aroma pandan wangi saya sangat berbeda dengan seni pada umumnya cenil biasanya menggunakan tepung tapioka namun kali ini aku menggunakan tepung ketan yang tekstur kenyalnya lebih enak.

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Cenil Ketan Hijau #HijauEkstraPoin

Blender nanas dan melon lalu saring, ambil airnya.

Siapkan gelas, masukan es batu, gula cair dan biji selasih.

Air Soda

Es Batu

Gula

Nanas

Selasih

Melon Nanas Squash

Kupas kentang, cuci bersih kemudian kukus sampai empuk dan matang.

Ulek sampai halus bawang putih dan bawang merah goreng, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan pala bubuk.

Campur kentang dengan bumbu halus, telur, dan daun bawang aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung beras aduk kembali hingga tercampur rata.

Cetak adonan menggunakan dua buah sendok makan, dan masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan goreng hingga matang.

Untuk cemilan ataupun lauk pauk sama-sama cocok. Inspirasi resep susan Gracia.

Halal

Tepung

Perkedel Bondon

Campur terigu, maizena, tepung beras dan air. Aduk sampai larut, berikan bawang putih dan daun bawang.

Beri kunyit bubuk, ketumbar, garam dan penyedap, aduk sama rata.

Masukkan tempe ke dalam adonan, lumuri adonan tepung.

Goreng di minyak panas sampai kedua sisi matang.

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tempe Goreng Kunyit

Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan mie lidi, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan daun bawang sampai wangi, masukkan bumbu halus dan telur. Tumis sampai matang dan wangi. Masukkan cabe rawit utuh.

Tambahkan sawi dan air. Aduk rata. Masak hingga sawi layu.

Masukkan mie lidi. Aduk hingga tercampur rata.

Matikan kompor. Beri garam dan kecap manis. Aduk sampai rata, lalu nyalakan kompor kembali. Masak sebentar dan koreksi rasa. Siap dinikmati.

Resep Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait