Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bawang merah bawang putih tomat iris halus, bisa juga diganti dengan bawang bombay

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan potongan ayam , sapi dan serai hingga merata

Langkah 4

Masukkan udang, beri bumbu rempah dan penyedap rasa garam gula beri irisan tomat segar, saus sambal dan sedikit air dan yoghurt. Sajikan

Langkah 5

Camilan tortilla diganti dengan cone tidak kalah enaknya

Bahan Utama

Daging

Udang

Serai

Jintan

Ketumbar

Buah

Tomat

Saus

Sambal

Yoghurt

Garam

Gula

Keju

Buritos Ayam Serai Cone #JagoMasakMinggu5

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan air panas secukupnya lalu rendam biji selasih hingga mengembang, lalu saring.

Masukkan air, aduk rata, lalu simpan di kulkas, sajikan saat sudah dingin.

Memanfaatkan buah melon yang tidak manis agar lebih cepat habis.

Melon

Selasih

Es Melon Serut

Bakso di cuci bersih kemudian rebus selam 5 menit, angkat dan tiriskan kemudian iris-iris.

Haluskan lombok ijo besar dan bawang putih. Kemudian tumis bersama daun jeruk hingga bumbu harum.

Tambahkan garam halus, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk. Tumis kembali hingga bumbu matang. Masukkan bakso.

Aduk-aduk hingga bumbu merata dan meresap. Matikan api.

Enak, pedas dan nikmat. Recooked Mimi Nur Sabatiana.

Bakso

Cabe

Bakso Lombok Ijo

Goreng pindang tongkol hingga berkulit, lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah keriting. Tumis bumbu halus beserta lengkuas dengan minyak secukupnya hingga harum. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula merah.

Masukkan pindang tongkol yang telah digoreng.

Tambahkan air, lalu biarkan mendidih. Kemudian masukkan daun bawang, masak hingga meresap.

Masukkan potongan timun, masak sebentar saja. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Ikan

Lada

Balado Ikan Tongkol Timun Creamy

Campur air hangat, gula, dan ragi instan.

Aduk dan diamkan 5 menit, hingga berbusa ( jika tidak berbusa, berarti ragi udah ngga aktif ).

Uleni hingga kalis dan lentur, bulatkan adonan, dan tempatkan dalam wadah, tutup menggunakan serbet kain

Diamkan selama kurang lebih 45 menit, atau sampai adonan mengembang 2x lipat, lalu kempeskan agar udara dalam adonan keluar.

Siapkan loyang pizza, tekan adonan dough dan ratakan hingga ke pinggir loyang, tusuk-tusuk dengan garpu, agar base tidak menggelembung. Olesi permukaan dengan minyak agar tidak kering.

Langkah 7

Untuk smoked beef dan sosis, tumis sebentar dengan sedikit margarin.

Langkah 8

Tata topping di atas dough, taburi sedikit oregano, lalu tambahkan keju cheddar parut dan mozarella di atasnya.

Langkah 9

Panggang pizza selama 30 menit, jika sudah matang angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Langkah 10

Sosis

Tepung

Meat Lover Pizza #JagoMasakMinggu4Periode3

Potong manisa seperti korek api, tambahkan garam. Remas-remas hingga layu, cuci bersih dan sisihkan.

Tumis bumbu lodeh bersama sereh, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan ebi, ratakan.

Tambahkan air, masukkan ayam hingga berubah warna.

Masukkan telur, tambahkan santan. Aduk rata.

Masukkan manisa, masak hingga matang dengan api sedang dan diaduk perlahan agar santan tidak pecah.

Tata lontong dalam piring, masukkan sayur dan isiannya. Siap disajikan.

Menu sarapan yang sangat populer di Indonesia. Di Jawa Barat dan Jakarta disebut lontong sayur, di Jawa Tengah dan Jawa Timur disebut lontong lodeh. Bahan utama yang digunakan biasanya manisa tau nangka muda (tewel). Resep saya kali ini menggunakan manisa yang dipadu dengan ayam dan telur, dimasak menggunakan bumbu instan serta disajikan bersama lontong sangat praktis membuatnya untuk sarapan hari ini. Semoga bermanfaat.

Daun Salam

Ketupat

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Lontong Sayur Praktis #JajanDiRumah

Siangi bayam pilih yang berdaun lebar, lalu cuci bersih.

Haluskan bawang putih, merica, ketumbar dan garam.

Dalam wadah lain campurkan tepung beras dan tepung terigu, tambahkan penyedap jamur, bumbu halus dan air, aduk sampai tidak menggumpal. Adonan usahakan tidak terlalu encer. Korekai rasa.

Masukkan bayam ke dalam adonan tepung, bolak balik sampai rata.

Kemudian goreng sampai kering, angkat dan tiriskan. Jika ingin lebih crispy lagi dan tidak berminyak, panggang di dalam oven. Sajikan.

Bosan di buat sayur bening, digoreng saja bisa buat lauk ataupun cemilan. Yang pasti enak banget.

Bayam

Bayam Crispy

Panaskan wajan, masak bumbu halus hingga wangi dan matang.

Masukkan lele. Aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan tahu. Masak hingga bumbu meresap kedalam lele dan tahu.

Ikan Lele

Mangut Lele Tanpa Santan

Potong bagian tengah roti tawar dan sisihkan.

Kocok telur dan masukkan potongan sosis. Beri garam, bawang putih bubuk dan lada secukupnya.

Panaskan pan, beri margarin dan ratakan ke permukaan pan.

Tutup dengan potongan roti kotak di atas telur.

Balik secara perlahan dan seared sebentar selama 30 detik, sisihkan.

Bismillah
Jumat 11 Agustus
Ide bekal kakak.

Roti Tawar

Tepung Terigu

Roti Telur Kotak

Ulan rata sambil terus diberi air sedikit demi sedikit, jangan sampai kebanyakan air karena saat direbus malah akan menjadi kempot.

Rebus air dan masukkan bola klepon dalam panci.

Iris gula merahnya tipis banget ya agar saat direbus juga ikut leleh gulanya di dalam adonan bola klepon.

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Klepon

Didihkan air beserta gula pasir hingga larut dinginkan, sisihkan.

Siapkan gelas saji, tata buah - buahan di dalamnya.

Beri perasan jeruk lemon, aduk sebelum disajikan.

Segar. Disesuaikan dengan buah yang ada di rumah.

Es Bulbul Jadul #JagoMasakMinggu6Periode3

Campurkan ayam dengan bumbu, aduk rata dan diamkan semalaman di kulkas agar meresap sempurna.

Adonan basah : ambil 3 sdm adonan kering, tambahkan telur dan air secukupnya, aduk rata. Gulingkan ayam di adonan kering, celupkan di adonan basah, gulingkan dan cubit-cubit di adonan kering. Lakukan sampai adonan habis.
Adonan kering : campurkan terigu, tepung beras, tapioka dan kaldu, aduk rata.

Goreng ayam dalam minyak panas, api sedang hingga setengah matang, tiriskan.

Goreng ayam sekali lagi dalam minyak panas hingga matang kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan cocolan saos.

Enak banget dengan bumbu meresap ke dalam.

Bahan Bumbu :

Halal

Ayam Lapis Tepung Renyah

Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lombok/ cabe.

Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum.

Masukkan serai dan daun salam. Tambahkan 350 cc air dan tunggu hingga mendidih.

Setelah ikan masak dan air menyusut tambahkan kemangi, garam dan penyedap rasa. Aduk merata dan sajikan.

Ketagihan dan bikin timbangan terus ke kanan.

Kemiri

Kunyit

Ikan Bumbu Kuning

Tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai.

Masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa, lalu tuang santan. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan potongan ayam, lalu aduk rata.

Masak sampai ayam empuk dan kuah mulai menyusut dan bumbu meresap.

Lalu angkat ayam, panggang ayam dalam oven dengan suhu 170°C selama 30-40 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang, kemudian sajikan.

Menu ayam bakar padang yang bikin tambah nasi.

 Bumbu Halus

Ayam Bakar Bumbu Padang

Campur tepung terigu, tepung sagu, santan, ragi, dan garam menjadi satu. Lalu, aduk rata hingga tidak bergerindil. Sisihkan dan diamkan sekitar 15 menit.

Campur dan mixer telur, gula, dan vanili bubuk menjadi satu hingga rata.

Masukkan adonan telur yang telah di mixer ke dalam adonan tepung. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Pisahkan adonan menjadi 2 bagian, dan beri pewarna. Tutup dan diamkan adonan kurang lebih selama 1 jam.

Tuang adonan dalam cetakan, lalu tutup hingga matang.

Jajanan tradisional yang siap untuk memeriahkan hari kemerdekaan.

Ragi

Tepung Tapioka

Bika ambon

Rebus jamur tiram dengan air mendidih sebentar. Tiriskan.

Blender jamur, bawang putih, merica bubuk, dan garam.

Campur tepung terigu, tepung tapioka, jamur yang telah diblender dan air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.

Panaskan air sampai mendidih, bentuk adonan menjadi bulatan dan masak sampai mengapung dan tiriskan.

Goreng bakso sampai kecoklatan dan siap disajikan.

Tantangan menu vegan kali ini aku bikin Bakso Jamur Goreng, rasanya kenyal dan gurih. meski jadi vegetarian tetep bisa donk makan enak, yukk cobain resepnya.

Bumbu

Jamur Tiram

Bakso Jamur Goreng #RabuEkstraPoin

Bersihkan ikan mujair, kemudian goreng sampai matang dan garing

Didihkan air bersama bawang putih, garam, lada, penyedap rasa, gula, kecap manis, dan asam jawa

Masukkan ikan dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap

Selanjutnya, bakar kedua sisi ikan. Olesi ikan dengan campuran lada dan kecap

Untuk sambal dabu-dabu, iris cabai, bawang merah, dan tomat

Masukkan ke dalam mangkok. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan perasan jeruk nipis. Tuang minyak panas di atas bahan sambal

Tata ikan bakar dengan sambal dabu-dabu di atasnya. Bisa ditambah lalapan agar lebih lengkap

Ikan mujair bakar siram sambal dabu-dabu khas Manado. Yummy

Resep Mie Goreng Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait