Siapkan roti tawar, potong dan pisahkan dari pinggirannya, sisihkan.

Langkah 1

Goreng chicken katsu hingga matang, tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan salah satu roti tawar lalu tata daun selada, chicken katsu dan saus pedas di atasnya.

Langkah 4

Tambahkan irisan tomat dan tutup kembali dengan roti tawar lainnya.

Langkah 5

Bahan Utama

Ayam

Roti Tawar

Tomat

Roti Isi Chicken Katsu

Bubble

Crispy Chicken Nugget

Nugget Ayam Rumahan

Pudding Susu Bubblegum

Bakpao Bubble Sobek Pelangi #YummyXtraPoint

Ice Coffee Bubble Gum

Bubble Milk Tea

Bubble Bread

Bubur Sumsum Jagung Manis

Bubble Bread Panggang Teflon #DiRecookYummy

Chigiri Bubble Bread isi keju #DiRecookYummy

Chigiri Bread #DiRecookYummy

Bubble Bread Merah Putih #DiRecookYummy

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tambahkan kecap manis dan aduk rata.

Pecahkan telur dan buat orak-arik, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Setelah mendidih masukkan telur orak-arik.

Langkah 6

Masukkan bihun dan irisan daun bawang, aduk-aduk sampai meresap dan koreksi rasanya, sajikan.

Langkah 7

Menu sederhana yang enak, mudah dibuat dan ekonomis.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Kecap Manis

Kemiri

Telur

Bihun Goreng

Pisahkan kepala udang dari kotoran dan cangkang kerasnya. Gunting bagian sugut tajam dan kakinya yang panjang.

Panaskan sedikit minyak, kemudian, tumis sebentar kepala udang dengan bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Angkat

Orak arik telur, angkat, sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan cabe giling. Aduk rata. Tumis sampai harum.

Masukkan nasi putih. Bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk. Aduk sampai rata dengan api besar. Koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan telur orak arik . Aduk rata. Matikan api. Siap disajikan.

Nasi goreng ini unik  dan nikmat karena menggunakan kepala udang. Cobain juga yuk.
Hasil recook resepnya Henjiwong

Bumbu Halus:

Nasi

Udang

Nasi Goreng Kepala Udang

Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai layu.

Beri garam, gula, kaldu jamur , air aduk merata.

Cabe

Pare

Tumis Ayam Pare Pedas

Siapkan bahan sambal dan cuci bersih petai cina.

Rebus sebentar bahan sambal sekitar 1-2 menit.

Lalu ulek dengan kehalusan sesuai selera, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak (sedikit saja), masukkan petai cina sambil diaduk aduk, masak sebentar saja sekitar 30 detik-1 menit, tiriskan.

Tambah sedikit air bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya, masak hingga tanak (sambal memisah dengan minyaknya), cicipi rasa.

Matikan api, masukkan petai cina, aduk hingga rata.

Mau dibotok atau disambal sama enaknya, yummy..

Bahan Sambal :

Seasoning : 

Cabe Merah Besar

Petai

Sambal Petai Cina

Panaskan minyak sayur lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas. Aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan buncis dan air, lalu aduk-aduk hingga rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk dan masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Masak simpel dan cepat. Oseng buncis wortel bakso, masakan lezat untuk keluarga.

Bakso

Buncis

Garam

Lada

Serai

Wortel

Oseng Buncis Wortel Bakso

Bersihkan ikan, potong menjadi beberapa bagian. Lumuri jeruk nipis, cuci bersih

Panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga matang

Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng ikan. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas. Masak hingga matang

Masukkan ikan goreng, aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam ikan

Ikan layangnya sudah segar dipadukan dengan tomat dipedesin sedap

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum Mba Ike, setor recook yah. Ini saya banyakin tomatnya biar makin mantap. Terus saya pakai ikan layang ukuran kecil. Terimakasih resepnya Mba. Ijin reshare yah ..

#RecookYummy

Assalamu'alaikum.. Salam kenal Mba Ike, saya Eka dr Jogja 😊 
Setor recook nih Mba, untuk event #RecookYummy . Terima kasih resepnya Mba Ike 😊🙏 , dan izin reshare ya Mba 🙏

Ikan

butir

Jeruk

Minyak

Buah

Cabai

Rawit

Terasi

Gula

Ikan Layang Sambal Tomat #JagoMasakMinggu7

Masukkan semua bahan bumbu saus teriyaki.

Aduk rata, lalu masukkan kedalam kulkas selama 60 menit.

Lelehkan margarin, kemudian tumis bawang bombay.

Masukkan daging yang sudah dimarinasi dengan saus teriyaki. masak sampai matang, kemudian sajikan.

kali ini masak makanan ala Jepang yaitu chicken teriyaki. Bikinnya simpel, saya pakai saus teriyaki instan yang ada dipasaran ya moms. Rasanya enak banget. Yuk dicobain 🥰

Bahan Saus Teriyaki

Bawang Bombay

Daging Sapi

Saus Teriyaki

Chicken Teriyaki

Rebus jagung. Jika sudah dingin iris jagungnya.

Masukkan tepung hunkue, santan, gula, garam, vanili dan daun pandan masak sampai mengental.

Jika sudah mengental, matikan kompor masukkan jagung yang sudah iris. Aduk hingga merata.

Siapkan takir pandan yang sudah dibentuk.

Masukkan adonan ke dalam takir pandannya selagi masih panas ya. Jika sudah dingin jadinya tidak rapi.

Olahan jagung yang enak. Dan juga bisa jadi ide jualan

Daun Pandan

Jagung

Santan

Tako Thai Jagung

Potong ayam kecil-kecil, cuci sampai bersih.

Campur ayam dengan tepung bumbu, kocok sampai terbalut tepung.

Goreng ayam sampai kering keemasan, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Masukan semua bahan saus, aduk rata masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukan ayam, aduk sampai tercampur rata, matikan api.

Pindahkan ke piring, sajikan dengan taburan wijen.

Ayam crispy korea gurih pedas manis, cocok untuk lauk dan camilan juga.

Bahan Saus :

Halal

Tepung

Yangnyeom tongdak

Masukkan tomat dan wortel, tumis kembali.

Masukkan nasi, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Masukkan telur, aduk hingga rata. Koreksi rasa.

Enak, bikinnya sat-set, cocok buat sarapan.

Bumbu Iris

Nasi Merah Goreng

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa lalu tumis.

Masukkan irisan daging dan daun bawang lalu tumis lagi.

Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, kecap asin, kecap inggris.

Tumis semuanya hingga tercampur merata, lalu angkat dan sajikan.

Nasi Goreng Daging Sapi

Tumis bawang merah dan putih, masukkan udang dan cabe merah giling.

Masukkan brokoli dan sawi putih. Tuang air.

Masukkan mie instan dan bumbu. Tambahkan saus cabe, kecap manis dan saus tiram aduk rata.

Setelah bumbu meresap masukkan daun bawang dan seledri.

Kuah agak mnyusut dan mie matang. Sajikan.

Kalo lagi sakit kepala pasti pengen yg seger pedas.

Mie Instan Nyemek

Kocok telur, merica bubuk dan kaldu bubuk sampai rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tuang adonan. Masak sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Uleg bawang putih, cabe rawit dan udang rebon sampai halus.

Dalam panci campur bumbu halus, air, gula merah, gula pasir, garam dan air perasan jeruk nipis. Rebus sampai kuah mendidih dan matang. Saring kuah cuko. Sajikan bersama sosis lenggang.

Terinspirasi dari pempek lenggang, isian diganti dengan sosis. Disiram dengan kuah cuko dan tambahan irisan timun. Cocok buat cemilan bersama keluarga.

Kuah Cuko :

Sosis

Sosis Lenggang

Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah dan kemiri sangrai, tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum

Tambahkan air, biarkan mendidih beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk

Tuang larutan fiber cream, aduk perlahan masak hingga meletup letup

Langkah 8

Salin dalam mangkuk saji, taburi dengan bawang goreng

Langkah 9

Tahu

Sayur Tahu Cabe Gendot Creamy

Potong tempe sesuai selera dan rendam di air garam.

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat dengan sedikit minyak.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

Tambahkan tempe dan kemangi. Penyet sedikit tempe. Ratakan sambelnya.

Masakan simpel yang enak. Sangat cocok dimakan dengan nasi hangat.

Daun Kemangi

Tempe

Sambal Tempe Penyet Kemangi

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat hingga layu.

Pindahkan kecobek dan tambahan garam, terasi, gula pasir dan kaldu jamur. Lalu ulek hingga halus.

Tuang minyak goreng panas dan kucuri air jeruk, aduk rata.

Penyet tempe goreng diatas sambal menggunakan ulekan, sajikan.

Izin setor recook ya mbak,,
Rasanya mantap,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Makasi resep nyaaa yaaa mbaaa

Alternatif banget nih.. Karena cabe lagi mahal, banyakin aja tomatnyaa jadinya pemakaian cabe nya dikit.. Namun tetep pedes.. Karena mktos nyaa gtu kalo harga cabe lahi mahal, pedes nya berasa banget 😁😁😁

Ijin reshare yaaaah mbaa.. 

#RecookYummy

Tempe Penyet Sambal Tomat

Cuci bersih daging lalu rebus dengan bumbu ungkap sampai empuk, tiriskan dan sisihkan.

Haluskan cabai, bawang, dan tomat. Sisihkan.

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai bau langu hilang dan naik minyak.

Jangan lupa beri garam dan kaldu jamur, cek rasa. Masak daging sampai bumbu meresap.

Pindahkan ke piring saji, siap dihidangkan.

Mumpung masih ada daging qurban, yuk kita sambal aja bun!

Bumbu Ungkap/Rebus

Bumbu Balado Haluskan

Ketumbar

Sambal Daging

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai keriting dengan sedikit air.

Tumis bumbu halus hingga tanak dan tidak langu.

Masukkan gula aren cair,  kecap manis, air, seasoning, dan kacang tanah goreng yang telah diblender halus. Masak hingga matang.

Bikin sate ayam tidak lengkap jika tidak dicampur dengan sambal kacang. Kali ini saya share resep sambal kacang sate yang biasa saya buat.

Resep Mie Goreng Aceh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Aceh

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif