detail

Mie Goreng Ala Rumahan

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Bikin mie goreng ala rumahan dan yang pasti rasanya tidak kalah enak dengan mie goreng ala Abang gerobak.

Bahan Utama

2 papan mie kuning

5 lembar sawi putih

1 butir telur ayam

50 gr wortel parut

2 batang daun seledri

1 batang bawang prei

3 buah cabai rawit

2 sdm bawang merah goreng

3 sdm kecap manis

1 sdt gula pasir

¼ sdt garam

¼ sdt kaldu jamur

⅛ sdt lada bubuk

50 ml air

Bumbu Halus :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

Cara Memasak

Rebus mie hingga matang lalu tiriskan dan tambahkan kecap manis aduk rata, sisihkan.

Step 0

Rebus mie hingga matang lalu tiriskan dan tambahkan kecap manis aduk rata, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum lalu masukkan cabai rawit dan bawang.

Step 1

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum lalu masukkan cabai rawit dan bawang.

Masukkan telur aduk rata telur dan orak-arik telur kemudian tambahkan seledri, sawi putih, dan wortel aduk rata.

Step 2

Masukkan telur aduk rata telur dan orak-arik telur kemudian tambahkan seledri, sawi putih, dan wortel aduk rata.

Masukkan mie tambahkan garam, lada, gula, dan kaldu jamur.

Step 3

Masukkan mie tambahkan garam, lada, gula, dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa, matikan api dan siap disajikan. Yummy..

Step 4

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa, matikan api dan siap disajikan. Yummy..

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Dapur Mama Hanum

Mie Goreng Ala Rumahan

Pembuatan Resep

Kompleks

Penilaian Resep

Enak Banget

Assalamualaikum Mba Laila, setor recook ya. sya pakai sawi hijau...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Mie Goreng Ala Rumahan

Kategori Resep

Artikel Terkait