Mie Goreng Ati Ampela Wortel Bunga

Resep Mie Goreng Ati Ampela Wortel Bunga

Muthia

Muthia

4.0

(1 Rating)

Menu kesukaan anak-anak di rumah. Kalo lagi bosen makan nasi, masak mie goreng ludes sama anak-anak

Bahan Utama

4 bungkus mie burung dara

2 buah wortel

4 siung bawang putih

4 buah ati ayam

4 buah rempela ayam

2 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

1/2 sdt bubuk kaldu jamur

1/2 sdt merica bubuk

3 batang daun sosin

Alat & Perlengkapan

Piring

Wajan

Panci

Piring Saji

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan mie

Langkah 1

Siapkan mie

Siapkan panci lalu buka bungkus mie. Lalu isi dengan air hangat lalu masukkan mie mentah

Langkah 2

Siapkan panci lalu buka bungkus mie. Lalu isi dengan air hangat lalu masukkan mie mentah

Rendam mie didalam air hangat kira-kira 15 menit lalu tiriskan

Langkah 3

Rendam mie didalam air hangat kira-kira 15 menit lalu tiriskan

Kupas wortel lalu iris panjang kecil-kecil. Lalu siapkan panci lalu rebus wortel sampai empuk lalu angkat

Langkah 4

Kupas wortel lalu iris panjang kecil-kecil. Lalu siapkan panci lalu rebus wortel sampai empuk lalu angkat

Kupas kulit bawang putih lalu iris tipis-tipis. Lalu siapkan wajan lalu beri minyak goreng sedikit, setelah panas minyaknya lalu masukkan irisan bawang putih, oseng sampai tercium harum

Langkah 5

Kupas kulit bawang putih lalu iris tipis-tipis. Lalu siapkan wajan lalu beri minyak goreng sedikit, setelah panas minyaknya lalu masukkan irisan bawang putih, oseng sampai tercium harum

Cuci bersih ati rempela ayam lalu iris kecil-kecil. Lalu setelah osengan bawang putih tercium harum, masukkan ati rempela. Oseng sampai matang

Langkah 6

Cuci bersih ati rempela ayam lalu iris kecil-kecil. Lalu setelah osengan bawang putih tercium harum, masukkan ati rempela. Oseng sampai matang

Lalu masukkan mie yang sudah direndam air

Langkah 7

Lalu masukkan mie yang sudah direndam air

Cuci bersih daun sosin lalu potong seukuran jari kelingking. Masukkan sosin ke dalam wajan berisikan mie dan ati rempela

Langkah 8

Cuci bersih daun sosin lalu potong seukuran jari kelingking. Masukkan sosin ke dalam wajan berisikan mie dan ati rempela

Masukkan rebusan wortel. lalu aduk rata. Lalu masukkan kecap manis, garam, bubuk kaldu jamur, dan merica bubuk, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa lalu angkat dan sajikan ke dalam piring.

Langkah 9

Masukkan rebusan wortel. lalu aduk rata. Lalu masukkan kecap manis, garam, bubuk kaldu jamur, dan merica bubuk, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa lalu angkat dan sajikan ke dalam piring.

Di wajan terpisah, isi minyak secukupnya lalu masukkan telur dan aduk rata diorak arik. Setelah matang, tata mie goreng di atas piring lalu tata telur orak arik di atas mie lalu bentuk wortel diukir seperti bunga di atas telur. Siap disajikan untuk keluarga

Langkah 10

Di wajan terpisah, isi minyak secukupnya lalu masukkan telur dan aduk rata diorak arik. Setelah matang, tata mie goreng di atas piring lalu tata telur orak arik di atas mie lalu bentuk wortel diukir seperti bunga di atas telur. Siap disajikan untuk keluarga

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement