Goreng ayam sampai setengah matang. Sisihkan.

Langkah 1

Dengan wajan bekas menggoreng ayam tadi, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay dengan api sedang cenderung kecil sampai wangi dan kecokelatan.

Langkah 2

Masukkan kecap manis, lada bubuk, gula ,garam, dan kaldu bubuk, lalu tuangi dengan air secukupnya. Aduk rata, masak sampai mendidih.

Langkah 3

Masukkan potongan ayam. Aduk, dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap ke daging ayamnya. Gunakan api kecil. Jangan lupa lakukan test rasa. Terakhir masukkan minyak wijen. Aduk rata kembali, matikan kompor.

Langkah 4

Setelah itu, bakar ayam sampai beraroma sedap, gunakan api kecil saja agar tidak mudah gosong. Bolak balik dan sesekali oles dengan sisa bumbu. Ayam Bakar Kecap siap disajikan.

Langkah 5

Resep andalan nasi kotak jualannya almarhumah Ibu... 🥺🥰

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Ayam Bakar Kecap

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabai keriting merah dan cabai rawit.

Tumis bumbu hingga harus dan matang, kemudian masukan ayam yang sudah dimasak dan air.

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk, masak ayam hingga sedikit asat.

Masukan kemangi, aduk sebentar dan ayam woku siap dihidangkan.

Rasanya nagih, bikin nambah nasi terusss!

Halal

Ayam Woku

Tim DCC, minyak dan margarin. Kemudian dinginkan.

Kemudian masukkan campuran DCC yang sudah ditim. Aduk rata. Masukkan bahan kering.

Tuang adonan dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Beri toping .

Kemudian panggang selama 35 menit suhu 175°c. Sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 6

Bahan Kering, Ayak :

Toping :

#Recookkreasikopi
Wah baru kali ini liat resep brownies pake kopi 
Aku coba recook dengan sedikit improvisasi rasanya super duper yummy
Thank you resepnya

#RecookKreasiKopi  Terimakasih resepnya Dapur Mama Hanum,,aku recook versi kukusnya nih cuma gulanya aku kurangin dan tak kasih pewarna merah biar kaya red velvet gitu..😬😄 enak buat camilan soreee 😊

Margarin

Minyak

butir

Telur

Gula

Terigu

Oreo

Kopi

Almond

Roti

Brownies Kopi

Rendam kacang hijau semalaman, lalu bilas

Masukkan kacang hijau, air, garam, dan daun pandan ke dalam panci presto

Masukkan cengkeh, jahe, dan kayu manis. kemudian pasang tutup presto dan rebus selama 15 menit hingga empuk. Matikan api, tunggu uap panasnya hilang. Lalu buka tutup panci

Nyalakan kembali apinya. Masukkan gula diet dan vanili, lalu aduk rata

Kentalkan bubur dengan larutan maizena. Kemudian matikan api

Letakkan bubur kacang hijau ke atas piring saji

Lalu siram dengan susu UHT, sajikan hangat

Langkah 7

Bubur untuk yang sedang diet. Gula nya pakai gula diet, rasanya tetap enak. Silahkan di coba.

Daun Pandan

Garam

Kacang Hijau

Susu

Tepung Maizena

Bubur Kacang Hijau Susu

Dalam keadaan panas beri butter margarin.

Buat menu simple tapi enak ya jasuke nih, hasil recook jago masak februari kemarin.

Cemilan anti ribet,simple dan tentunya Yummy... thanks Kak

Jagung

Keju

Jasuke

Masukkan air, santan, garam, gula, dan daun pandan kedalam panci. Masak sampai gula larut. Dinginkan

Masukkan potongan pepaya ke dalam gelas saji

Setelah santan dingin, tuang ke dalam gelas yang berisi potongan pepaya. Simpan di kulkas atau tambahkan es batu. Siap disajikan

Buah

Pepaya

Santan

pandan

Panci

Kalikih Santan

Siapkan roti tawar, olesi permukaan salah satu roti dengan margarin.

Tutup kembali dengan roti tawar, olesi permukaan roti dengan margarin.

Panggang hingga kedua sisi roti berubah warna.

Daging Sapi

Roti Tawar

Roti Panggang Isi Abon Sapi

Siapkan wajan, tambahkan sedikit minyak goreng. Masukkan campuran nasi kemudian pipihkan dan ratakan.

Setelah kecoklatan, balik, kemudian masak hingga sisi lainnya berwarna kecoklatan juga.

Angkat, beri saus salad dressing wijen sangrai, ratakan. Kemudian taburi dengan topping serundeng, bawang goreng dan nori.

Kerak telor nasi dengan campuran nori dan bahan lain, unik dengan topping saus salad dressing wijen sangrai yang menambah rasa gurih

Topping

Kelapa

Nasi

Nori

Kerak Telor Nasi Nori #NoriEkstraPoint

Masak hingga bumbu meresap dan matang. Tes rasa, angkat dan sajikan

Penasaran sama telur kakap, setelah dimasak ternyata enak banget

Bumbu halus

No Alcohol

Daun Salam

Kunyit

Telur Kakap Kuah Kuning

Didihkan air, masukan kacang hijau dan daun pandan masak hingga empuk, boleh pake metode 5.30.7 biar cepat empuk dan hemat gas.

Setelah empuk masukan garam, Irisan gula merah dan gula pasir aduk rata masak hingga gula larut.

Tambahkan santan sambil di aduk biar santan tidak pecah, aduk rata.

Terakhir masukan larutan maizena untuk pengental, optional aja bisa pake ataupun tidak pake, aduk rata, matikan kompor.

Enak dan ngenyangin cocok untuk jadi cemilan sore.

Gula Merah

Bubur Kacang Hijau

Ulek bawang merah, bawang putih, cabai dan terasi hingga halus.

Potong-potong kangkung dan cuci sampai bersih.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air dan masukkan kangkung, tumis sampai layu.

Selanjutnya masukkan telur puyuh, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, kecap manis dan saus tiram, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Kangkung

Lengkuas

Telur Puyuh

Terasi

Tumis Kangkung Telur Puyuh Pedas

Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan garam secukupnya

Tambahkan kerang dan petai. Aduk rata, sajikan

Kerang

Petai

Cabai

Tomat

Sambal Kerang #JagoMasakMinggu1

Cuci bersih usus, beri secukupnya garam, aduk rata. Diamkan 20 menit.

Campurkan semua bahan kering, aduk rata, sisihkan.

Panaskan minyak. Masukkan usus ke campuran bahan kering, aduk rata sambil diremas-remas perlahan.

Goreng usus dalam minyak panas dengan api besar. Aduk terus secara perlahan hingga usus dirasa kokoh.

Lanjutkan menggoreng dengan api kecil hingga usus kering. Salah satu tandanya, buih minyak sudah sangat berkurang/tidak berbuih lagi.

Angkat usus, tiriskan, tunggu dingin. Setelah benar-benar dingin, masukkan usus kedalam toples atau wadah kedap udara.

Nguprek dapur buat bikin keripik usus. Keripik Usus ini busa dijadikan lauk, ataupun cemilan. Pastinya enak, gurih, dan kriuk.

Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Bahan Kering (Campur Rata)

Ketumbar

Tepung

Keripik Usus

Siapkan semua bahan, cuci bersih serai dan jahe.

Geprek jahe, lalu masukkan ke dalam panci.

Geprek serai lalu masukkan ke dalam panci, rebus dan biarkan air menyusut menjadin 1/2 bagiannya.

Siapkan gula batu ke dalam gelas lalu tuang semua wedang jahe ke dalam gelas. 
Aduk hingga gula batu larut lalu sajikan.

Wedang jahe yang menghangatkan badan, bisa menambah imun tubuh dan menyehatkan.

Jahe

Serai

Wedang Jahe Gula Batu

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe lalu tumis hingga harum.

Dorong cabe dan bawang ke pinggir wajan lalu ceplok telur. Orak-arik telur hingga matang.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan sawi hijau, masak hingga layu.

Masukkan mie instan, masak hingga serengah matang.

Beri bumbu dan saos sambal. Tambahkan daun bawang dan tomat. Sajikan selagi hangat

Sekarang tidak perlu risau lagi jika tengah malam mau makan mie dok-dok ala warmindo, karena bisa membuatnya sendiri di rumah.

Daun Bawang

Mie Instan

Sawi

Mie Dok-dok Ala Warmindo

Masukkan santan ke dalam wajan dan bumbu halus.

Tambahkan semua bahan daun-daun, masak sampai mendidih.

Tambahkan kentang yang sudah dicuci bersih.

Masukkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai kentang empuk dan kuah agak menyusut. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Menu makan siang keluarga yang enak dan boros nasi.

Daun-Daun 

Kentang

Gulai Baby Kentang Bada

Udin Ajah

Kabsah

Nasi Kabsah Rice Cooker

Nasi Kabsa Arab

Nasi Kabsah

Kabsah Lekhom (Kabsah Ikan Asin)

Kabsah Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Nasi Kabsah Praktis #INDONESIAKAYA

Haluskan bumbu , bawang merah, putih, ketumbar, kemiri, cabe, jahe, kunyit.

Tumis bumbu halus hingga harum...lalu masukkan air stengah gelas, garam, gula, daun salam, serai...masak hingga mendidih.

Masukkan lele dan tahu yg sudah di goreng..aduk hingga rata.

Terakhir masukkan santan....masak hingga mendidih dan siap di hidangkan 😉.

Tahu

Kemiri

Salam

Rawit

Lele santan kuning

Kemudian masukkan irisan tomat, bawang merah, dan daun bawang. Lalu aduk rata.

Panaskan minyak, tuang setengah bagian telur dadar. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng kacang tanah, cabai rawit, dan bawang putih secara bergantian.

Haluskan kacang tanah, bawang putih, garam, dan cabai. Tambahkan kecap manis dan air hangat. Aduk rata.

Tata telur dadar gobal gabul dalam piring dan siram dengan saus kacang.Lalu sajikan.

Saus Kacang :

Saus Kacang

Telur Dadar Gobal Gabul Saus Kacang

Siapkan daun singkong. Kemudian rebus sampai empuk. Iris tipis.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur, kunyit dan kemiri sampai layu. Kemudian ulek bersama gula, garam, lada bubuk dan terasi sampai halus.

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai harum dan layu.

Tambahkan air dan daging. Aduk rata. Masak sampai daging berubah warna.

Tambahkan santan. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Kencur

Lodeh Daging Daun Singkong

Kukus ubi ungu lalu haluskan dengan gula pasir dan air.

Masak bahan putih sampai meletup dan tidak bergerindil.

Setelah hangat, masukkan bahan putih ke dalam piping bag.

Campurkan ubi yang telah dihaluskan dengan tepung beras, tepung tapioka, santan, lalu aduk rata.

Tuang adonan ungu kedalam cetakan yang telah diolesi minyak terlebih dahulu.

Isi tengah dengan adonan putih lalu kukus selama 10 menit. Angkat kue dan sajikan.

Salah satu jajanan pasar favorit karena rasanya yang unik,manis dan gurih jadi satu.

Resep Mie Goreng Ayam #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Ayam #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik