Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tuang jagung blender ke dalam mangkok, tambahkan bumbu halus dan irisan daun bawang.

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras.

Langkah 4

Langkah 5

Ambil 1 sdm adonan, masukkan ke dalam wajan berisi minyak goreng panas. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Diajarin temen yang dapat suami orang minang, ini resep favorit keluarganya.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Garam

Jagung

Tepung

Perkedel Jagung Minang

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang air matang sampai gelas hampir penuh.

Tambahkan selasih dan simpan di kulkas sekitar 4-5 jam, siap diminum.

Lemon

Selasih

Timun

Infused Water Lemon Timun Selasih

masak gula merah, santan dan pandan hingga gula larut, saring dan sisihkan.

kocok kuning telur dan vanila bubuk menggunakan whisk hingga agak pucat, masukkan minyak kelapa, aduk rata, masukkan larutan gula dan tepung terigu, aduk rata hingga seperti pasta.

mixer putih telur, garam dan cuka dengan kecepatan sedang, masukkan gula pasir (bagi jadi 3 tahap) kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku dan berjambul, matikan mixer.

masukkan 1/3 kocokan putih telur kedalam adonan gula merah, aduk balik dengan spatula, masukkan semua kocokan putih telur, aduk balik hingga homogen.

Masukkan adonan kedalam loyang diameter 20 (loyang tidak perlu dioles apapun), masukkan kedalam oven, panggang hingga matang selama 1 jam (sesuaikan oven masing - masing ya).

angkat cake dari oven, balik, tumpu menggunakan botol kaca bekas hingga dingin, kemudian sisit pinggiran cake dengan pisau, keluarkan cake dari loyang, sisihkan.

dekorasi : masak gula merah, daun pandan dan santan hingga mendidih, masukkn potongan pisang, masak hingga gula merah jadi karamel, angkat dan sisihkan.

Mixer air es, whipped cream bubuk dan pasta pandan hingga menjadi krim kaku, sisihkan.

Langkah 8

belah cake menjadi 2 bagian, kemudian beri pisang karamel dibagian tengah, tumpuk cake lagi diatasnya.

Langkah 9

hias pinggiran cake dengan krim pandan, kemudian beri pisang karamel diatasnya, selesai dan sajikan.

Langkah 10

Praktek dari #yummyocc12 bersama chef jessica.

Gula

Gula Merah

Mentega

Pisang

Santan

Kolak Pisang Cake #yummyocc12

Kupas dan potong-potong kentang. Kemudian goreng kentang dan telur.

Kemudian haluskan bawang, cabai, dan tomat.

Masukkan kentang dan telur. Masukkan garam, gula, penyedap dan kecap manis.

Aduk dan cek rasa. Masak beberapa saat sampai bumbu meresap.

Sambal balado ala orang Jawa. Rasanya pedas dan pastinya ada rasa manis. Yummy

Bumbu halus

Balado Telur Kentang Pedas Manis

Masukkan ragi, gula pasir dan air hangat kedalam gelas. Aduk rata, tutup.

Jika larutan ragi sudah berbuih, tandanya ragi masih aktif.

Siapkan tepung terigu, garam dan susu bubuk ke dalam wadah, aduk hingga rata

Tambahkan larutan ragi, aduk hingga tercampur rata

Aduk terus adonan menggunakan sendok atau balloon whisk hingga adonan rata seperti ini. Kemudian tutup dan diamkan minimal 15 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.

Setelah adonan mengembang, panaskan minyak agak banyak di wajan. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga.

Gunting ujung plastik sebagai cetakan, setelah minyak panas, kecilkan api lalu mulai mencetak dengan memotong adonan yang keluar dengan gunting. Ulangi hingga selesai

Goreng semua donat hingga matang kecoklatan

Setelah donat dingin, bisa di tambahkan topping glaze coklat, gula salju atau apapun yang disukai.

Pengen donat, tapi gak mau ribet ngulenin. Lebih praktis, tangan gak lengket pula. Anak-anak dijamin suka.

Topping

Halal

No Alcohol

Cokelat

Ragi

Donat Mini

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Saus Tiram

Orek Tahu Pentol Ayam Bumbu Kecap

Campur jadi satu bahan kulit tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil menggunakan whisk.

Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak goreng, langkah ini cukup dilakukan sekali saja. Tuang 1 sendok sayur adonan ratakan dengan cara putar-putar teflon supaya kulitnya tipis.

Masak hingga kulit matang, angkat dan sisihkan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan wortel, bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap asin aduk rata dan masak sebentar..

Selanjutnya masukkan tauge dan kecap manis aduk rata dan jangan lupa tes rasa. Angkat dan biarkan sampai dingin.

Campur 1 sendok makan terigu dan air hingga menjadi adonan yang mengental. Sisihkan untuk dijadikan perekat.

Ambil 1 lembar kulit lumpia isi dengan bahan isian secukupnya, lipat dan bagian ujung tambahkan adonan perekat. Gulung dan lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng lumpia hingga matang.

Lagi pengen banget makan lumpia kampung, bikin sendiri lebih puas😋

Terigu

Buah

Minyak

Wortel

Tauge

butir

Kecap

Kaldu

Lada

Sayur

Lumpia Isi Tauge Dan Wortel

Rebus air dan gula pasir sampai gula larut, tidak perlu sampai mendidih setelah itu matikan api.

Campur tepung ketan, kentang, garam dan minyak goreng jadi satu.

Tuang air gula selagi masih panas uleni sampai adonan kalis.

Ambil adonan kurang lebih sebanyak 30gr kemudian tambahkan isian kemudian bentuk bulat, lakukan hingga semua adonan habis.

Masukkan sebentar adonan onde-onde yang sudah dibentuk kedalam campuran air dan maizena.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil, setelah minyak hangat masukkan onde-onde.

Setelah mulai mengapung aduk-aduk sesekali, dan goreng dengan api sedang hingga matang.

Salah satu cemilan favorit keluarga di rumah. Inspirasi resep chef Devina.

Bahan Pelapis:

Bahan Isian:

Onde-onde Kentang Empuk

Potong terong menjadi beberapa bagian. Rendam dalam air yang sudah diberi sedikit garam, supaya terong tidak mudah menghitam.

Goreng dalam minyak panas hingga bagian luarnya mengeras dan berubah warna. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai menggunakan food processor. Saya menggunakan blender.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam dan lengkuas. Beri garam, gula dan merica. Masukkan air, aduk merata, masak hingga bumbu matang dan berwarna lebih tua. Cek rasa sampai pas.

Setelah air menguap dan bumbu mengental, masukkan terong yang sudah digoreng, aduk merata. Masak sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan.

Sajian sederhana yang simpel dan nikmat. Hasil recook editorial Yummy.

resepnya mudah dimengerti terima kasih☺️

Daun Salam

Lengkuas

Terong

Terong Balado

Oleskan saus salad rendah lemak di atas 1 lembar tortilla.

Susun zucchini, bawang bombay, wortel, dan jagung manis di atasnya.

Letakkan 2 lembar keju rendah lemak di atas sayuran.

Susun irisan terong di bagian paling atas. Taburkan dengan sedikit garam dan lada hitam bubuk.

Panggang dalam oven pada suhu 180°C selama 20 menit hingga keju meleleh dan tortilla menjadi renyah.

Pizza sehat dengan base tortilla tipis yang renyah, topping penuh sayuran segar, dan keju rendah lemak. Cocok dinikmati tanpa rasa bersalah karena rendah kalori namun tetap gurih dan mengenyangkan.

Bawang Bombay

Keju

Eggplant Tortilla Pizza

Campur bahan kering pia, tuang air. Kondisi adonan saya lebih kering, jadi saya gunakan air sekitar 130 ml. Atau bahkan lebih. Tergantung kondisi adonan, yang penting lembap.

Setelah setengah kalis berikan margarin dan garam. Uleni sampai kalis alias tidak lengket.

Bulatkan dan tutup, diamkan sampai mengembang 2x lipat. Sekitar 30 menit.

Sambil menunggu proofing. Kita masukkan pisang ke dalam teflon, masak api kecil, masukkan gula pasir aduk sampai larut, lalu masukkan margarin dan terus masak sampai kadar air berkurang dan kalis. Sisihkan tunggu dingin.

Bagi adonan menjadi 25 bulatan kecil, punya saya sekitar 18 gr.

Ambil adonan dari urutan pertama, pipihkan pinggirannya yang tengah dibiarkan tebal, isi dengan pisang, lalu bungkus rapat dan bulatkan.

Tekan agak pipih pia, lalu lanjutkan sampai seluruh pia terisi.

Panaskan teflon, ketika sudah panas letakkan pia yang pertama diisi. Tutup teflon lalu masak sambil dibalik hingga kedua sisinya kecoklatan. Gunakan api kecil saja. Setelah dingin simpan di wadah kedap udara.

Minggu, 24.12.23
Punya pisang Lampung kematangan, diolah begini rasanya mantap, hasil banyak. Pia ini kategorinya seperti roti ya karna pake ragi, itulah kenapa disebut pia basah. Kalo khas Jogja ada bakpia basah dan itu tanpa ragi. Cuma ini jauh lebih simpel dan praktis kalo yang kangen makan pia jadul.

Bahan Isi:

Margarin

Tepung Terigu

Pia Basah Teflon isi Pisang

Haluskan taro kukus dan ubi kukus dengan susu cair hingga adonan lembut. Sisihkan. Siapkan 2 lembar roti tawar, lalu buang pinggirannya dan oleskan permukaan roti dengan adonan taro ubi ungu.

Kocok lepas 2 butir telur, lalu bentuk adonan di wajan persegi panjang dengan bantuan roti di sisi pinggir. Tuang telur kocok, lalu masak hingga setengah matang.

Letakkan roti berisi adonan taro di atasnya.

Angkat, lalu potong pinggiran roti bila perlu dan gulung perlahan. Biarkan beberapa menit agar padat, lalu potong-potong sesuai selera.

Resep rendah kalori yang lembut dan mengenyangkan. Isian ubi talas dan ubi ungu berpadu dengan aroma susu serta balutan telur tipis, menghasilkan gulungan gurih manis dengan tekstur creamy.

Roti Tawar

Susu

Purple Potato Egg Roll

Campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan setengah kalis.

Masukkan margarin dan garam kemudian uleni hingga kalis. Tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 45 menit.

Setelah mengembang, kempiskan adonan dengan diuleni sambil ditekan atau dipukul tinju. Timbang @ 45 gr. Bulatkan kemudian pipihkan.

Masukan isian secukupnya. Lipat lalu pilin menyerupai kerang. Tutup adonan dengan serbet, diamkan selama 10 menit.

Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng panada sekali balik. Setelah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan.

Makanan khas Manado yang umumnya rasa asin gurih. Di event ini saya buat rasa manis karena saya lagi pengen yang manis.

Isian :

Vanilla

Panada Isi Coklat #JelajahTengah

Rendam kacang tolo selama 3 jam hingga lunak, kemudian angkat dan tiriskan hingga benar-benar kering.

Kemudian rebus kacang tolo hingga empuk dan mekar, lalu tiriskan.

Tumbuk kacang tolo rebus hingga halus, lalu sisihkan di sebuah wadah.

Masukkan kelapa parut dalam wadah berisi kacang tolo halus.

Masukkan kentang rebus parut, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bumbu, irisan daun jeruk, telur, bumbu halus, kaldu bubuk, dan gula, lalu aduk hingga tercampur rata.

Bentuk adonan bulat panjang atau sesuai selera.

Lentho merupakan cemilan khas kota Surabaya yang pada umumnya di gunakan untuk membuat menu lontong balap khas Surabaya. Pada umumnya cemilan lezat ini di buat dengan kacang Tolo, parutan kelapa dan parutan singkong. Namun kali ini aku mencoba membuatnya dengan menggunakan kentang rebus dan ditambahkan satu butir telur. Alhamdulillah rasanya juga tetap enak dan nikmat. Selain untuk cemilan juga di gunakan untuk pelengkap menu lontong balap yang wajib menggunakan lentho.

Resep Mie Goreng Ayam Gurih

Bahan Utama

Bahan Saus:

Bumbunya Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Ayam Gurih

Bahan Utama

Bahan Saus:

Bumbunya Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis