Kupas kulit wortel cuci bersih, lalu parut dengan menggunakan parutan keju.

Langkah 1

Sisihkan daging ikan gurame dan tulangnya, lalu blender.

Langkah 2

Tambahkan parutan wortel, ikan gurame, tepung tapioka, telur, garam, gula, kaldu jamur, dan lada bubuk dan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Siapkan loyang antipanas, lumuri dengan sedikit minyak agar tidak lengket.

Langkah 4

Langkah 5

Kukus adonan di api sedang, tunggu hingga 30 menit.

Langkah 6

Setelah dikukus, tunggu adonan hingga dingin, potong sesuai selera.

Langkah 7

Siapkan bahan pencelup basah, 2 sdm tepung terigu larutkan dalam air secukupnya, dan siapkan pencelup kering di wadah terpisah, lumuri adonan ke pencelup basah lalu ke adonan kering, lalukan hingga adonan habis.

Langkah 8

Panaskan minyak di wajan, goreng adonan hingga kecoklatan, angkat, sajikan.

Langkah 9

PR banget biar anak2 mau makan ikan, akhirnya muter otak, coba2 hasilnya termyata enak dan anak2 suka, alhamdulillah.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan pencelup

Bawang Putih

Ikan

Tepung Tapioka

Wortel

Nugget ikan gurame

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur jadi satu bubuk jelly dan gula pasir, sisihkan.

Campur air dan kental manis jadi satu, masak hingga bagian pinggirnya muncul gelembung.

Selanjutnya masukkan campuran gula dan bubuk jelly masak hingga mendidih.

Tambahkan larutan maizena masak hingga mendidih lagi sambil diaduk.

Bagi adonan menjadi 3 bagian hitam, orange dan kuning. Bagian hitam dan orange taruh diwadah datar dan buat sedikit saja.

Tuang adonan warna kuning kedalam cup. Tambahkan adonan hitam bentuk mata menggunakan sedotan.

Cetak adonan orange menggunakan pangkal spuit kemudian potong jadi 2.

Sisa adonan orange bentuk segitiga untuk mulut dan rambut.

Puding yang lucu dan menggemaskan, si kecil pasti suka dibuatkan ini.

Alat & Perlengkapan

Baru pertama kali buat puding karakter, ternyata butuh kesabaran dan kreativitas yaa.. Ini punyaku hasilnya masih berantakan😁. Buat camilan anak-anak cocok banget. Mereka jadi lebih tertarik karena bentuknya lucu. 
Terimakasih untuk inspirasi resepnya mbak 🙏🙏
#RecookYummy

Agar-Agar

Pewarna Makanan

Susu

Tepung Maizena

Puding Karakter Anak Ayam #DiRecookYummy

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Nemu snack enak, cocok buat topping latte juga nih!

Kopi

Usagi Latte

Rebus rebon dengan air, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk hingga mendidih lalu matikan api. Masukkan tepung terigu, aduk rata dengan cepat

Dalam wadah lain, campur telur dan tepung tapioka hingga rata lalu masukkan adonan terigu tadi. Uleni hingga kalis

Olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket lalu bentuk adonan sesuai selera, lakukan hingga adonan habis

Didihkan air lalu rebus hingga pempek mengapung. Dinginkan kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang, tiriskan

Buat kuah cuko dengan blender cabai merah dan bawang putih. Lalu masak semua bahan dalam panci hingga mendidih, lalu koreksi rasa. Biarkan dingin, kemudian saring

Tata mie, irisan timun dan pempek dalam piring. Kemudian siram kuah cuko, siap disajikan

Pempek simple dan gurih dari udang rebon dan kuah cuko

Udang

Merica

Kaldu

Garam

Terigu

Tepung

Tapioka

butir

Buah

Cabai

Gula

Cuka

Panci

Pempek Rebon #JagoMasakMinggu1

Masukkan ke dalam chopper, proses hingga halus.

Campurkan agar-agar, garam dan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga mendidih sambil diaduk, matikan api. Biarkan hingga uap panas hilang selama 5 menit.

Masukkan puding ke dalam cup, biarkan hingga mengeras.

Buah Naga

Puding Buah Naga

Tambahkan sirup mint, aduk dan sajikan. Boleh ditambahkan es batu.

Jus anggur hijau dengan sentuhan rasa mint yang menyegarkan.

Anggur

Daun Mint

Jus Anggur Hijau

Rebus kikil hingga empuk, lalu angkat dan tiriskan, potong-potong kecil. Sisihkan.

Masukkan bumbu halus, gula merah, daun salam dan serai ke dalam wajan.

Masukkan air, kikil, kecap manis, kecap asin, air asam, kaldu bubuk dan lada.

Setelah kuah menyusut, matikan api, koreksi rasanya, siap disajikan.

Bumbu Halus:

Halal

Bawang Merah

Daun Salam

Serai

Bacem Kikil Simpel

Roasted

Roasted Tea

Roasted Milk Tea

Roast Beef

Roasted Milktea Silky Puding

Ayam Panggang Barbeque #YummyXtraPoint

Roast Chicken

Roast Chicken ala Yummy

Roasted Baby Potato

Herbs Roasted Chicken

Bersihkan kentang, jadikan potongan kecil agar cepat empuk, kemudian rebus hingga matang. Tumbuk kasar.

Sementara menunggu kentang rebus matang. Potong dadu wortel dan cincang bawang bombai. Air sisa rebusan kentang, gunakan lagi untuk merebus wortel sekitar 1-2 menit.

Panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombai hingga harum. Setelah itu masukan ayam cincang, tumis hingga matang. Masukan wortel dan kentang, aduk rata.

Tambahkan bumbu-bumbu dan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap. Masukan bawang daun, aduk rata. Sisihkan.

Siapkan kocokan telur, oleskan di sisi ujung kulit pangsit, tambahkan isian di tengah, kemudian rapatkan dengan menekan bagian ujungnya. Lakukan hingga bahan habis.

Panaskan minyak, goreng pangsit hingga kecoklatan.

Buat chili oil, haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum, masukan cabe giling dan bumbu-bumbu. Masak hingga matang dan harum. Sajikan dengan pangsit.

Camilan dengan sentuhan oriental, yang garing sekaligus lumer di dalam mulut saat digigit. Cara membuatnya simpel dengan bahan-bahan yang ekonomis.

Chili Oil

Bawang Bombay

Kari Pangsit Goreng

Masukkan telur dan gula pasir dalam wadah. Kemudian kocok menggunakan whisk hingga gula larut.

Kemudian tambahkan susu cair dan butter, lalu kocok kembali.

Masukkan bahan kering, kemudian aduk rata hingga tidak bergerindil.

Panaskan cetakan waffle, kemudian olesi dengan sedikit margarin. Tuang 2 sdm adonan dan biarkan hingga bergelembung. Lalu tutup cetakan dan gunakan api kecil.

Balik cetakan, kemudian buka dan angkat waffle. Dinginkan di atas cooling rack dan siap untuk disajikan.

Enak dan lembut.
Bisa untuk bekal sekolah atau camilan.

Bahan Kering :

Bahan Olesan :

Cokelat Chip

Tepung Terigu

Vanilla

Fluffy Waffle Chocochips

Ceplok telur satu persatu, tambahkan sejumput garam.

Ambil roti, beri saus mayonaise dan salad dressing.

Tata selada keriting, buah pear, buah apel dan tomat.

Tata telur, beri mayonaise dan salad dressing. Tutup dengan roti lalu sajikan.

Roti

Tomat

Fruit and Egg Burger

Masukkan daun mint dan tetap rebus hingga air menyusut kira-kira jadi 300 ml.

Beri madu, aduk hingga larut. Sajikan hangat.

Jahe

Madu

Wedang Jahe Mint Madu

Siapkan jahe yang sudah dicuci bersih, lalu bakar jahe hingga harum.

Siapkan panci, masukkan gula merah dan jahe bakar yang sudah dipotong-potong.

Siapkan almond iris yang sudah disangrai.

Saring air jahe ke dalam gelas saji, lalu beri irisan almond sangrai, sajikan air guraka selagi hangat.

Minuman hangat khas Ternate, Maluku Utara, resep aslinya menggunakan kacang kenari, saya recook dari mba Nareswari, dengan penyesuaian bahan.

Kacang

Air Guraka

Siapkan untuk bahan A : kocok kuning telur, vanili cair, dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan baking powder, minyak goreng, susu cair, dan tepung terigu. Aduk pelan-pelan hingga rata.

Kocok bahan B : putih telur, air jeruk nipis, dan setengah gula pasir hingga mengembang. Ulangi memasukkan gula pasir hingga habis.

Ambil sedikit bahan B campur ke dalam bahan A, lalu aduk secara pelan-pelan dengan menarik ke atas hingga rata.

Setelah itu tuang semua adonan A ke dalam adonan B, lalu aduk pelan-pelan hingga rata. Setelah itu bagi menjadi 3 adonan dan beri pewarna secukupnya.

Tuang dalam loyang, lalu beri cokelat bubuk dengan menggunakan ayakan hingga rata.

Timpa lagi adonan berikutnya, lalu beri cokelat bubuk di atasnya.

Tuang adonan yang terakhir, lalu panggang selama 40-50 menit hingga matang dan siap disajikan.

Membuat cake yang semt viral rasanya enak bangettt

Bahan A

Bahan B

Bahan Taburan

Baking Powder

Mentega

Topo Map Chiffon Cake

Nugraini Septi

Puding Layer Fla Buah

Potong ayam lalu cuci bersih. Kucuri air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Bilas kembali hingga bersih.

Masukkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk rata.

Masak hingga air mulai menyusut dan ayam mulai empuk. Ambil ayam, tiriskan.

Sebenarnya ini harusnya full gula merah ya. Punya saya habis jadinya gula merahnya dicampur dengan gula pasir. Tapi rasanya tetap enak dan punya saya ini serba bubuk. Recook resep developer Yummy dengan penyesuaian.

Resep Mie Goreng Bakar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Bakar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik