Mie Goreng Daging

Resep Mie Goreng Daging

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

enak, nikmat dan bikin kenyang

Bahan Utama

1 bungkus mie urai

100 gr daging sapi

2 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdt minyak wijen

1 sdt kecap asin

2 sdm saus sambal

3 sdm kacang tanah yang sudah dihaluskan

1/2 sdm bubuk kari

1/4 sdt garam

1 genggam irisan sawi

1 genggam tauge

1 buah tomat merah, iris dadu kecil

2 butir telur

150 ml air

3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdm ebi kering

2 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Kompor

Blender

Piring

Piring Saji

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Rebus daging hingga empuk, lalu iris kecil dan tipis, lalu sisihkan.

Langkah 1

Rebus daging hingga empuk, lalu iris kecil dan tipis, lalu sisihkan.

Rebus mie hingga terurai, tiriskan dan beri 1 sdm minyak goreng. Aduk rata, lalu sisihkan.

Langkah 2

Rebus mie hingga terurai, tiriskan dan beri 1 sdm minyak goreng. Aduk rata, lalu sisihkan.

Blender semua bahan bumbu halus.

Langkah 3

Blender semua bahan bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan daging, kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, dan saus sambal, lalu aduk rata.

Langkah 5

Masukkan daging, kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, dan saus sambal, lalu aduk rata.

Tuang air, biarkan mendidih, lalu masukkan sawi, kacang tanah halus, garam, dan bubuk kari. Aduk rata.

Langkah 6

Tuang air, biarkan mendidih, lalu masukkan sawi, kacang tanah halus, garam, dan bubuk kari. Aduk rata.

Masukkan mie, matikan api, lalu aduk mie hingga tercampur rata. Nyalakan kembali api kompor.

Langkah 7

Masukkan mie, matikan api, lalu aduk mie hingga tercampur rata. Nyalakan kembali api kompor.

Ceplok 2 telur di pinggir wajan, biarkan kering, lalu aduk rata.

Langkah 8

Ceplok 2 telur di pinggir wajan, biarkan kering, lalu aduk rata.

Masukkan tomat dan tauge, aduk hingga tercampur rata dan tomat layu. Tekstur akhir sedikit nyemek.

Langkah 9

Masukkan tomat dan tauge, aduk hingga tercampur rata dan tomat layu. Tekstur akhir sedikit nyemek.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 10

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement