Resep Mie Goreng Ebi #JagoMasakMinggu6Periode2

Langkah 1

Rendam mie jagung hingga lembut, tiriskan.

Langkah 2

Cuci bersih sawi, lalu potong sesuai selera.

Langkah 3

Siapkan bumbu halus dan bumbu iris.

Langkah 4

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 5

Tambahkan telur, lalu orak arik hingga rata.

Langkah 6

Masukkan sawi, aduk kembali. Masak hingga layu.

Langkah 7

Tambahkan kecap, kaldu bubuk, dan garam, aduk kembali.

Langkah 8

Masukkan mie jagung, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 9

Terakhir tambahkan daun bawang, saledri dan cabe rawit. Aduk rata kembali. Masak hingga mie lembut, cicipi rasa, jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.