Mie Goreng Jawa

Resep Mie Goreng Jawa

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah

Bahan Utama

1 keping mie telur

100 gr daging ayam, potong dadu

1 butir telur ayam

1 bonggol pokcoy, potong

1 buah cabai merah, iris serong

3 sdm kecap manis

Bumbu halus :

5 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt lada bubuk

Pelengkap :

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya air

Secukupnya irisan daun bawang/bawang goreng

Advertisement

Cara Membuat

Masak air sampai mendidih. Beri 1 sdm minyak goreng. Masukan mie telur. Rebus sampai mie matang.

Langkah 1

Masak air sampai mendidih. Beri 1 sdm minyak goreng. Masukan mie telur. Rebus sampai mie matang.

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Langkah 2

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Sisihkan bumbu. Masukan telur. Goreng sambil diorak-arik.

Langkah 3

Sisihkan bumbu. Masukan telur. Goreng sambil diorak-arik.

Masukan air, cabai merah, daging ayam dan sawi. Masak sampai sawi layu.

Langkah 4

Masukan air, cabai merah, daging ayam dan sawi. Masak sampai sawi layu.

Masukan mie. Aduk rata.

Langkah 5

Masukan mie. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan bersama taburan irisan daun bawang/bawang goreng.

Langkah 6

Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan bersama taburan irisan daun bawang/bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement