Mie Goreng Jawa

Step 1

Mie dibilas air panas sebentar, tiriskan.

Step 2

Tumis bumbu halus sampai harum.

Step 3

Mie yg sudah di bilas air panas, gaurkan dengan kecap manis aduk2 hingga rata, sebelum di masak dengan bumbu tumisan.

Step 4

Di wajan tumisan masukan kol hingga layu, masukan garam, gula, dan merica.

Step 5

Kemudian masukan mie yang sudah di aduk rata dengan kecap manis, (jika terlalu kering bisa di tambahkan sedikit air) masukan juga seledri aduk rata sampai bumbu meresap, angkat lalu sajikan.