Mie Goreng Kampung

Resep Mie Goreng Kampung

Sri Yuli Astuti

Sri Yuli Astuti

5.0

(1 Rating)

Cemilan ala-ala mang mie goreng di perempatan.

Bahan Utama

250 gr mie kuning basah

5 buah bakso ayam

200 gr kol

2 batang daun bawang

1 buah tomat merah

2 sdm kecap manis

Garam secukupnya

Gula merah secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Bumbu halus

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

Pelengkap

Kerupuk

Acar

Bawang goreng

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Rajang kasar kol, iris serong daun bawang dan iris bulat bakso ayam.

Langkah 1

Rajang kasar kol, iris serong daun bawang dan iris bulat bakso ayam.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan kol, daun bawang, dan bakso ayam. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan kol, daun bawang, dan bakso ayam. Aduk rata.

Masukkan mie basah. Beri sedikit air. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan mie basah. Beri sedikit air. Aduk rata.

Tambahkan garam, gula putih, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan garam, gula putih, merica bubuk, dan penyedap rasa. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga matang.

Langkah 6

Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa. Masak hingga matang.

Terakhir masukkan irisan tomat. Aduk cepat. Matikan api dan sajikan bersama acar, bawang goreng, dan kerupuk.

Langkah 7

Terakhir masukkan irisan tomat. Aduk cepat. Matikan api dan sajikan bersama acar, bawang goreng, dan kerupuk.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement